A csirkeszárnyak újramelegítése

A megosztás gondoskodik !!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmaz. Kérjük, olvassa el a közzétételi politikámat, hogy többet tudjon meg.

Igen, a főtt csirkeszárnyakat átmelegítheti sütőben, kenyérsütőben, mikrohullámú sütőben, légsütőben, serpenyőben (serpenyőben), a grillen vagy a brojler alatt. . Bizonyos szárnyakat újból meg lehet sütni. A választott módszer és az, hogy szárnyait szaggatták-e, vagy szárazon dörzsölték-e, befolyásolja az újramelegített csirkeszárnyak minőségét.

A legkisebb fiam minden nap csirkeszárnyat evett. Igen, minden egyes nap.

Nem mindegy, milyen ízű. Számára mindannyian ujjlenyalók. Bivalyszárnyak, Teriyaki-szárnyak, Teri-Hot, Hot szárnyak és Honey Barbeque szárnyak, valamint száraz dörzsöléssel ellátott szárnyak.

Hamarosan nadrágtartóban lesz, és nem tudja megenni a “csont csirkéjét” ezért manapság sok szárnyat eszünk.

Mindannyian tudjuk, hogy a sült ételek melegítése bonyolult, és a szárnyak sem kivételek.

Mint minden konyhai dolognál, itt is többféle van a szárnyak felmelegítésének módjai. Egyes módszerek jobb eredményeket hoznak, mint mások.

Céljai a csirkeszárnyak újramelegítésénél

1. Azt szeretné, ha ropogósak lennének.
2. Azt akarja, hogy belül nedvesek és lédúsak legyenek.
3. Azt akarja, hogy a megfelelő belső hőmérsékletre melegítsék őket, hogy biztonságosan fogyaszthatók legyenek.

Tehát nézzük meg vessen egy pillantást a szárnyak melegítésének 6 különböző módjára!

A szárnyak melegítése a sütőben vagy a kenyérsütőben

A maradék szárnyakat sikeresen felmelegítheti a sütőben vagy a kenyérpirítóban. más módszerekkel is felmelegítheti a szárnyakat, időt szánva a szárnyak felmelegedésére a sütőben vagy a toas A sütő gyakran a legjobb eredményt adja.

Ha rákérdez, néhányan esküsznek arra, hogy szárnyakat kell újramelegíteniük. Mások esküsznek, hogy alacsony és lassú a legjobb, és csak a szárnyakat melegítsék 250 ° F-on.

Mivel a csirkeszárnyak fehér húsok, amelyek hajlamosak a sötétebbnél gyorsabban kiszáradni, inkább 350 ° F-nál magasabb hőmérsékleten melegítek .

Mivel nagyon sokféleképpen lehet a maradék csirkeszárnyakat felmelegíteni a sütőben, javasoljuk, hogy kezdje 350 ° F-mal. Nézze meg, hogy tetszik nekik, mennyi időbe telt az újramelegítés, majd a következő alkalommal végezze el a szükséges beállításokat.

A szárnyak újramelegítése a sütőben időigényes lehet. Kezdjük azzal, hogy megvitatjuk a szükséges eszközöket.

A szárnyak melegítéséhez szükséges konyhai eszközök

1. Sütő vagy kenyérsütő (nyilvánvaló, tudom, de ez az enyém, és én SZERETEM)
2. Sütőkesztyű vagy edénytörölköző a forró serpenyő kezeléséhez
3. fogók, spatula vagy egyéb eszközök, amelyekkel szárnyakat kezelhet. Ezeket a fogókat 17 éve használom.
4. Lapos serpenyő (olyan, amiben sütiket süt)
5. Tapadásmentes spray vagy olaj
6. Azonnali olvasható hőmérő
7. Alumínium fólia (opcionális)
8. Tál vagy tál tálalásukhoz

Miután összeszedte az eszközeit, kövesse az alábbi utasításokat:

Sütő újrafűtési utasításai

1. Vegye ki maradék szárnyait a hűtőszekrényből, és állítsa a pultra 15-30 percig.
2. Győződjön meg arról, hogy a sütőtartó a sütő közepén van.
3. Előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra.
4. Permetezzen be egy sütitálcát botot permetezni, vagy enyhén bevonni az edényt olajjal.
5. Széttárja a szárnyakat a cookie-lapon egyetlen rétegben. Ügyeljen arra, hogy ne érjenek hozzá.
6. Helyezzen hőmérőt a legnagyobb csirkeszárnyba, ügyelve arra, hogy ne érjen a csonthoz. A hőmérőt a legvastagabb rész közepére szeretné helyezni, de nem érinti a csontot.
7. Helyezze a lapos serpenyőt szárnyakkal a sütőbe, és addig melegítse, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 ° F-ot, és kb. (valószínűleg 5 vagy 6 perc).
8. Sütőkesztyűvel és fogóval óvatosan távolítsa el a szárnyakat.
9. Lemez és élvezze!

Tippek

1. Feltétlenül feltétlenül meg kell fordítania a szárnyakat, miközben újramelegít. Ezt kétféleképpen teheti meg. Ha a konyhában tartózkodik, csak figyelje a hőmérőt, és amikor elérte a 110 ° F körüli értéket, fordítsa meg őket. Vagy ha más dolga van, beállíthatja az időzítőt 110 ° F-ra, megfordíthatja a szárnyakat, és visszaállíthatja az időzítőt 165 ° F-ra.
2. A cookie-lapot alufóliával is kibélelheti takarítsd meg a szellőt. Ügyeljen azonban arra, hogy az alumíniumfóliát tapadásgátló spray-vel szórja be, vagy enyhén olajozza meg.
3. Ha szárnyai nem sok szószban vannak, vagy kissé száraznak tűnnek, akkor enyhén vízzel megszórhatják őket, hogy nedvesek maradjanak.

Ha nem ne legyen türelmed a szárnyak melegítésére a sütőben, van néhány más lehetőséged is. Bár az eredmények nem biztos, hogy olyan jók, néha egyszerűen nincs időnk, ezért azt tesszük, amit tennünk kell.

Időbeli korlátok miatt vizsgáljuk meg, hogyan melegítsük fel a szárnyakat a mikrohullámú sütőben .

Hogyan melegítsük fel a szárnyakat a mikrohullámú sütőben?

Teljes ismertetés itt.A szárnyak újramelegítése a mikrohullámú sütőben általában nem fogja elérni ugyanazt a minőséget, mint amit a sütőben melegítünk.

Most, hogy ezt mondtam, átmelegítem szárnyaimat a mikrohullámú sütőben. Miért?

Gyakran hiányzik időm és energiám. Tehát szinte mindig feláldozok némi ízlést azon idő és erőfeszítés alatt, amelyre szükség lenne a szárnyak újramelegítéséhez az optimális minőség érdekében.

Ha hajlandó feláldozni az ízlést, hogy időt takarítson meg, akkor itt olvashatja el, hogyan fűtheti fel szárnyait a mikrohullámú sütőben.

A mikrohullámú sütőben lévő szárnyak újramelegítéséhez szükséges konyhai eszközök

1. Mikrohullámú sütő (természetesen)
2. Mikrohullámú sütőben használható edény
3. Papírtörölközők
4. Sütő kesztyű vagy konyhai törölköző a meleg étel kezeléséhez
5. Szárnyak, spatula vagy egyéb eszköz a szárnyak kezeléséhez
6. Lemez vagy tál az újramelegített szárnyak kiszolgálására

Mikrohullámú újrafűtési utasítások:

1. Helyezze a szárnyakat egy rétegben egy mikrohullámú sütő számára biztonságos edényre.
2. Fedje le a szárnyakat egy tiszta, nedves papírtörülközővel.
3. Kezdje azzal, hogy a szárnyakat 30 másodperc és egy perc között átmelegíti. .
4. Forgassa el a szárnyakat. Helyezze azokat középen egy külső szélig. A szélén lévőket középre kell mozgatni.
5. Folytassa az újramelegítést 30 másodperces lépésekben, amíg a legnagyobb szárnyak belső hőmérséklete 165 °. Ügyeljen arra, hogy a hőmérő szondáját a legnagyobb szárny legédesebb részének közepébe dugja. Vigyázzon, ne érintse meg a csontot, mert ez pontatlan leolvasást eredményez.
6. Távolítsa el a szárnyakat a mikrohullámú sütőből, és helyezze őket a tálaló edényre sütő kesztyű és fogó segítségével.

Ha a mikrohullámú sütő nem a te dolgod, próbáld meg újból megsütni a szárnyakat egy serpenyőben.

Hogyan melegítsük fel újra a szárnyakat úgy, hogy megsemmisítjük őket egy készenlétben

Ez a módszer akkor működik a legjobban, ha a szárnyakat korábban nem szaggatták, vagy ha további melegítést kell alkalmazni, miután újramelegítenék őket.

Konyhai cikkek, amelyekre a szárnyakat újra kell melegíteni egy serpenyőben (serpenyőben)

1. Sütés serpenyő
2. Olaj
3. fogó (nejlonfejűeket használjon, ha a serpenyője nem tapad)
4. Papírtörlővel ellátott lemez
5. Lemez ill. tál melegített szárnyak kiszolgálására
6. Sütő kesztyű vagy ételtörölköző – opcionális (attól függ, hogy a serpenyő fogantyúja felforrósodik-e vagy sem).
7. Extra szósz, ha rendelkezésre áll

Skillet utánmelegítési utasítások:

1. Vegye ki a maradék szárnyait a hűtőszekrényből, és hagyja őket ülni 15-30 percig számlál.
2. Melegítsük meg a serpenyőt egy-két evőkanál olajjal. Csak annyit szeretne, hogy alig takarja el a serpenyő alját.
3. Ha az olaj úgy néz ki, hogy vonalak vannak benne, óvatosan adja hozzá szárnyait egyetlen rétegben. A serpenyőbe néhány csepp vizet is szórhat. Ha sziszeg, akkor ideje hozzáadni a szárnyait.
4. Csökkentse közepesre a hőt. 2-3 percenként fordítsa meg a szárnyakat, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 ° F-ot. Biztonsági okokból győződjön meg arról, hogy a legnagyobb szárnyat a legvastagabb részen érinti, anélkül, hogy hozzáérne a csonthoz. A visszamaradó hő felmelegíti a mártást.

Hogyan lehet a csirkeszárnyakat újra felmelegíteni a grillen?

Igen, a szárnyakat felmelegítheti a grillen, és ha megfelelően elkészítik, akkor jó. De ez a módszer nem túl költséghatékony, és csak akkor tanácsolom, ha egyébként a grillezőt valami másért forgatnád.

Konyhai cikkek, amelyekre fel kell melegíteni a szárnyakat a grillen

1. Grill
2. Grillfogók
3. Grillbiztos serpenyő vagy alumíniumfólia
4. Azonnali olvasható hőmérő
5. Tálalás
6. Alumínium fólia (opcionális)

Útmutató a szárnyak melegítéséhez a grillen

1. Előmelegítse a grillt alacsony hőfokon.
2. Vagy tekerje be a szárnyakat alumíniumfóliába, vagy helyezze a grillre alkalmas tálcára.
3. Helyezze a szárnyakat a grillre, és melegítse át pár percig.
4. A fogójával fordítsa meg őket ( vagy az alumínium fólia csomag) még néhány percig.
5. Hevítsük addig, amíg a legnagyobb szárny belső hőmérséklete 165 ° F. Ügyeljen arra, hogy a hőmérő szondáját a legnagyobb szárny legédesebb részének közepébe dugja. Vigyázzon, ne érintse meg a csontot, mert ez pontatlan olvasmányt ad.
6. Fogókkal és kesztyűs kesztyűkkel távolítsa el a szárnyakat a grillről,
7. dobja bele az extra szószt, ha van ilyen.
8. Lemez és élvezze!

Ha a grill túl sok gondot okoz, próbálja meg átmelegíteni szárnyait egy brojler alatt.

Hogyan melegítsük fel a szárnyakat egy brojler alatt

A szárnyak felmelegítéséhez szükséges konyhai eszközöket Broiler alatt

1. Sütő vagy kenyérsütő (nyilvánvaló, tudom, de ez a tanár bennem)
2. Sütő Mitt vagy edénytörlő a forró serpenyő kezeléséhez
3. Szárnyak, spatula vagy egyéb edények szárnyak kezeléséhez
4. Brojleredény
5. Tapadásmentes spray vagy olaj
6. Azonnali leolvasó hőmérő
7. Alumíniumfólia (opcionális)
8. Tányér vagy tál tálalásukra.

Utasítások szárnyak újramelegítéséhez brojler alatt

1. Vegye ki a maradék szárnyait a hűtőszekrényből, és állítsa a pultra 15-30 percig.
2. Győződjön meg arról, hogy a sütőtartó felülről a másodikra áll. Ha a kenyérpirítót használja, akkor nincs szükség állványbeállításra.
3. Fordítsa a sütőt Broil High állásba.
4. Permetezzen be egy sütitálcát tapadásgátló spray-vel, vagy enyhén kenje meg olajjal az olajat .
5. Nyújtsa ki a szárnyakat a süti lapon. Ügyeljen arra, hogy ne érjenek hozzá.
6. Helyezzen hőmérőt a legnagyobb csirkeszárnyba, ügyelve arra, hogy ne érjen a csonthoz. A hőmérőt a legvastagabb rész közepére szeretné helyezni, de nem érinti a csontot.
7. Helyezze a sütitálcát a sütőbe, 5–6 percenként megfordítva, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 ° F-ot.
8. Sütőkesztyűvel és fogóval óvatosan távolítsa el a szárnyakat.
9. Tányér és élvezze!

A szárítót a légsütőben is átmelegítheti. Így:

Hogyan melegítsük fel a szárnyakat egy légsütőben

Igen, változó sikerrel melegítheti szárnyait a légsütőben.

Nagyobb sikert tapasztaltam száraz szárnyakkal, nem pedig szárított szárnyakkal. Ha azonban van olyan szerencséje, hogy kéznél van extra szósz, mindenképpen próbálja ki ezt a módszert a szárított szárnyaihoz.

Szárnyak újjámelegítéséhez szükséges konyhai eszközök egy légsütőben

1. Légsütő
2. Sütő kesztyű vagy edénytörölköző a forró serpenyő / kosár kezeléséhez
3. Tong, spatula vagy egyéb edény a szárnyak kezeléséhez
4. Tapadásmentes Permet vagy olaj
5. Azonnali leolvasás hőmérője
6. Tányér vagy tál tálaláshoz.
7. Extra szósz a szárnyai számára.

Utasítások a szárnyak újramelegítésére a légsütőben

1. Távolítsa el a szárnyakat, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni körülbelül 15–30 percig.
2. Permetezze be vagy dörzsölje be a kosarat / tálcát enyhén olajjal, hogy megakadályozza a szárnyak beragadását
3. Helyezze a szárnyakat egyetlen rétegbe (ez a legjobban működik)
4. A szárnyakat 4–5 percig melegítse fel 360 ° F-on.
5. Forgassa fel a légsütőt 400 ° F-ra, és melegítse újra további 5 percig.
6. A legvastagabb rész legnagyobb hőmérsékletű szárnyát melegítse meg, hogy biztosan 165 ° F-os legyen. Ügyeljen arra, hogy a hőmérő szondája ne érjen csontot. Ha a szárnyak nem a kívánt hőmérsékleten vannak, akkor melegítse újra 1 percenként, amíg a szárnyak 165 ° F-ra nem emelkednek.
7. Óvatosan távolítsa el a szárnyakat fogóval és sütőkesztyűvel.
8. Dobja be extra szósz (ha van).
9. Tányér és élvezze.

kapcsolódó tájékoztató útmutatók:

• Hogyan melegítsük fel a Nachos-t
• Hogyan frissítsük fel a fasírtot biztonságos módon
• Hogyan melegítsük fel a burritót

végső gondolatok

Nincs sok jobb dolog mint a helyi szárnyízület friss, forró csirkeszárnyai.

Sajnos a szárnyakat enni drága! A helyi szárnyas éttermünk szárnyai egyenként 1,04 és 1,12 dollár között mozognak. Igen, mindegyiket mondtam. Számomra 8 szárny megszerzése 9,59 dollárba kerül. Ez drága.

És őszintén szólva, az újramelegített szárnyak egyszerűen nem ugyanazok, mint a frissek, de szárnyanként valamivel több, mint egy dollár, nem engedek semmit pazarolni.

Tehát, ha találsz magadnak szárnyakat, kérj extra szószt. Lehet, hogy az étterem felszámít egy kis extra összeget, de megéri, ha otthon megpróbálja melegíteni a szárnyakat.

Van olyan szárnyfűtési tippje, amelyet nem osztottam meg? Ha igen, kérem, tudassa velem. Örülnék, ha hallanék rólad!

A megosztás gondoskodik !!