A fahéj és olajának 18 csodálatos előnye

A fahéj az egyik legnépszerűbb fűszer ízesítésben és gyógyászati felhasználásban. Bár a fahéjolaj számos egészségügyi előnnyel jár, gyakran irritációt és allergiás reakciókat okoz. Ezért az emberek szívesebben használják közvetlenül a fűszert, ahelyett, hogy olajat használnának.

A fahéj, amelynek tudományos neve Cinnamomum zeylanicum, trópusi Ázsiából származik, és különösen Srí Lankán és Indiában használták. A cserjét a világ szinte minden trópusi régiójában termesztik. A fűszer hatalmas gyógyászati felhasználása miatt kiemelkedő helyet kapott a hagyományos gyógyszerekben, különösen az ájurvédában, amely a hagyományos indiai gyógyszerrendszer. Számos kultúrában alkalmazzák különféle egészségügyi rendellenességek kezelésére, beleértve a hasmenést, az ízületi gyulladásokat, a menstruációs görcsöket, a súlyos menstruációt, az élesztőgomba fertőzéseket, a megfázást, az influenzát és az emésztési problémákat.

A fahéjat ma már a világ minden táján használják olyan betegségekre, mint légzőszervi problémák, bőrfertőzések, vérszennyeződések, menstruációs problémák és különféle szívbetegségek. A legfontosabb része a kérge, amelyet különféle módon lehet felhasználni.

Fahéj illóolaj meleg és nyugtató aromája miatt elsősorban aromaterápiára használják. Photo Credit:

Felhasználás

Amellett, hogy ízesítőszerként és fűszerként használják, a fahéjat szájfrissítő hatása és képessége miatt még a rágógumihoz is adják a rossz szájszag eltávolítására. Sőt, az is ismert, hogy csökkenti a vastagbélrák kockázatát.

Mivel a fahéj koaguláns, megakadályozza a vérzést. Emellett növeli a méh véráramlását és elősegíti a szövetek regenerálódását. A fahéj létfontosságú szerepet játszik fűszerként, de az illóolajok és a kapcsolódó összetevők is fontos szerepet játszanak, például antimikrobiális, antioxidáns, gombaellenes és antidiabetikus szerek.

A fahéjat gyulladáscsökkentőként, hányáscsillapítóként, szúnyog larvicid, inszekticid, antimycotic és rákellenes szer. Sőt, a fahéjat frissítő íze miatt fogporként is használják. Ez a fogkrém kiegészítés a fogfájás kezelésére, az ínyvérzés, a fogászati problémák és a rossz lehelet megelőzésére szolgál.

A fahéj egészségügyi előnyei

A fahéj egészségügyi előnyei annak antibakteriális hatásának tulajdoníthatók, gombaellenes, antimikrobiális, összehúzó és alvadást gátló tulajdonságok. A fűszer esszenciális ásványi anyagokban, például mangánban, vasban és kalciumban gazdag, ugyanakkor magas rosttartalmú. Egészségügyi előnyei a következők:

fokozza az agyműködést

Fokozhatja az agy aktivitását, és remek tonikussá teszi. Segít eltávolítani az idegi feszültséget és a memóriavesztést. Az egyesült államokbeli Wheeling jezsuita egyetemen végzett kutatások bebizonyították, hogy a fűszer illata képes fokozni az agytevékenységet. A kutatócsoport Dr. P. Zoladz vezetésével megállapította, hogy a fahéjat kapó emberek javították a kognitív tevékenységek eredményeit, mint például a figyelem, a virtuális felismerési memória, a munkamemória és a vizuális-motoros válasz sebessége.

Vértisztítóként működik

A fahéj szintén segíthet a vérszennyeződések eltávolításában. Ez nagyszerű alternatívát jelent a pattanások kezelésében is.

Javítja a vérkeringést

A fahéj segít abban, hogy javuljon a vérkeringés, mivel benne egy vérhígító vegyület található. Ez a vérkeringés segít jelentősen csökkenteni a fájdalmat és biztosítja a sejtek oxigénellátását, ami magasabb metabolikus aktivitáshoz vezet. Csökkentheti annak esélyét, hogy rendszeresen fogyasztja a szívrohamot.

Enyhíti a fájdalmat

A fahéj szintén gyulladáscsökkentő anyag, így segít az izmok merevségének eltávolításában. és az ízületek. Ízületi gyulladás esetén is ajánlott, és ismert, hogy segít a megfázás okozta fejfájások eltávolításában.

Fahéj Fogyás

A kutatások szerint a fahéj segíthet csökkenteni a magas zsírtartalmú étrend hatásait. Ez tovább csökkentheti a szív- és érrendszeri károsodások kockázatát.

A cukorbetegséget ellenőrzi

Képes szabályozni a vércukorszintet, ezért a cukorbetegek nagyon hasznosnak találják, mert segítenek kevesebb inzulin fogyasztásában. Az American Diabetes Association jelentése szerint a fahéj szerepeltetése a 2-es típusú cukorbetegek étrendjében csökkenti a cukorbetegséghez és a szív- és érrendszeri betegségekhez kapcsolódó kockázati tényezőket.

Kezeli a fertőzéseket

Gombaellenes, antibakteriális, vírusellenes és antiszeptikus tulajdonságainak köszönhetően hatékony külső és belső fertőzések kezelésére is. Segít az epehólyagban lévő baktériumok és a staph-fertőzésekben lévő baktériumok megsemmisítésében.

Felgyorsítja a gyógyulást

Koagulánsként működik és segít megállítani a felesleges vérzést. Ezért megkönnyíti a gyógyulási folyamatot is.

Megelőzi a szívbetegségeket

Úgy gondolják, hogy a kalcium és a rost a fahéj védelmet nyújt a szívbetegségek ellen. Ha egy kevés ebből a fűszerből táplálékába kerül, elősegítheti a koszorúér-betegség és a magas vérnyomás megelőzését.

Rákellenes potenciál

Kutatások szerint a fahéj rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és segítség a rák elleni küzdelemben. Gazdag fahéjaldehidben, fahéjsavban, 2-hidroxi-fahéjamaldehidben, 2-metoxi-fahéjamaldehidben és az eugenolban, amelyek a kemo-megelőző hatáshoz kapcsolódnak. Egy másik tanulmány megállapította, hogy ez az illóolaj rákellenes hatást mutat a torokrák ellen in vitro.

Ennek az előnynek az alátámasztásához azonban további tudományos vizsgálatokra van szükség. p> A fahéjat gyakran használják a rágógumikban, mivel jó szájfrissítő és eltávolítja a rossz leheletet.

Parfümkészítés

Frissítő aromával rendelkezik, és széles körben használják a parfümökben. készítés.

Emésztési segédeszközök

A fahéjat sok etnikai receptben adják hozzá . Azon kívül, hogy ízet ad az ételnek, elősegíti az emésztést is. Nagyon hatékony emésztési zavarok, hányinger, hányás, gyomorrontás, hasmenés és puffadás ellen. Karminatív tulajdonságai miatt nagyon hasznos a felesleges gázok eltávolításában a gyomorból és a belekből. Emellett eltávolítja a savasságot és csökkenti a reggeli rosszullét hatásait. Ezért gyakran emésztési toniknak nevezik.

Gyógyítja a légzőszervi problémákat

Segít a megfázás, az influenza, a torokfájás és a torlódások tüneteinek enyhítésében.

Könnyíti a menstruációt

A fahéj hatékonyan enyhíti a menstruációs kellemetlenségeket és görcsöket.

Fogamzásgátlás

A természetes fogamzásgátlásban is segít. A fűszer rendszeres fogyasztása a szülés után késlelteti a menstruációt, és így segít elkerülni a fogamzást.

Elősegíti a szoptatást

Az is vélekedés, hogy a fahéj elősegíti az egészséges anyatej kiválasztását.

Vízhajtóként működik

A fahéj vízhajtó jellegű, segíti a vizelet kiválasztását és ürítését. Gyakran afrodiziákumként is használják, és feltételezik, hogy szexuális vágyat ébreszt férfiakban és nőkben. . Ennek az olajnak számos alkalmazása van az aromaterápiában; azonban nem olyan népszerű, mint más illóolajok, mint például a fenyő illóolaj, a bazsalikom illóolaj, a rozmaring illóolaj és a levendula illóolaj.

A fahéjolaj előnyei a következők:

Íz a főzésben

Vannak, akik fahéjolajat adnak kulináris készítményeikhez. A fahéjlevelekből nyert olaj fahéjaldehid nevű vegyületet tartalmaz, amely kiváló ízesítőszer.

Helyiségfrissítő

A fahéjolaj kellemes aromája miatt szobahűtőként nagyon hatékony. Gyakran adják a potpourrishoz.

Hatékony szúnyoggyilkos

A fahéjolaj kiváló szúnyogriasztó. A kutatás most bebizonyította, hogy nagyon hatékony a szúnyoglárvák elpusztításában. A Journal of Agricultural and Food Chemistry (elismert tudományos folyóirat) beszámolt a Tajvani Nemzeti Egyetemen végzett kutatásról. A fahéj levelein kívül kérge szintén jó forrása a fahéjaldehidnek, amely aktív szúnyogirtó szer. Ez a kutatás utat nyitott egy környezetbarát megoldás megtalálásához a szúnyogok globális fenyegetettségének és betegségterjesztési képességének megoldására.

Sok olajat előállító vállalat azt állítja, hogy ez jó antibakteriális és gombaellenes szer, így nagyon hatékony a fertőzések kezelésében. A legújabb kutatások szerint a Cinnamomum cassia olaj természetes antibakteriális szerként használható fel az élelmiszeriparban.

Ez is hozzájárul a vérkeringés fokozásához és szexuális stimulánsként hat. Kutatások bebizonyították azt is, hogy a fahéj leveleiből és gallyaiból nyert olajat fel lehet használni a mézelő méheket negatívan befolyásoló atkák elleni védekezésre. . Ezenkívül káros hatással lehet a bőrre, ha helyileg koncentrált formában alkalmazzák. Ezért hígított formában kell használni. Az olaj használata előtt tesztelni kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelel-e a bőrének. Kezdetben csak kis mennyiségű olajat kell kennie, és ellenőriznie kell, hogy allergiás reakció lép-e fel. Ne vigye fel az olajat az arcra és más érzékeny területekre. Fokozza más gyógynövények és illóolajok hatékonyságát, így felgyorsítja a különféle növényi gyógymódok hatását. Ezenkívül sok gyógynövénynek kellemetlen íze lehet.A fahéjat vagy annak olajat gyakran adják a gyógynövénykészítményekhez, hogy jobb ízűek legyenek. Az olaj jól keveredik más illóolajokkal, mint a citrom illóolaj, rozmaring illóolaj, muskátli illóolaj, levendula illóolaj és kardamom illóolaj.

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük