A klasszikus Pastrami Reuben ragacsos, gyors és könnyű megtévesztése . Ez alapvetően egy grillezett sajt, valamint néhány extra ízzel töltött öntettel. Tökéletes Szent Patrik napjához vagy tanfolyamához, és az év bármely más napján is tökéletes.
Szent Patrick napi hétvégén minden évben kudarc nélkül, anya templom után klasszikus Pastrami Reuben szendvicseket készít.
Idén én megkérdezte, tehetnénk-e kivételt a számomra kivételtől, és a blog kedvéért kérem! és egy kicsit hamarabb elkészíteni őket. És ezt tettük. Csak azért, hogy megoszthassam veletek, a Reuben-készítés élményét, barátaim!
Ma szerencsés napotok van, mert ma megkímélem minden szavamtól, és helyettük (főleg) csak képeket adok.
Itt anya az összes javítással. Megtanítja, hogyan készítsünk klasszikus Pastrami Reubent!
Először a vajat. Kenje meg a kenyér csak az egyik oldalán, csakúgy, mint a grillezett sajtot.
Ezután a sajt. TIPP: Az egyik darab kenyeret fedje le sajttal, és tegyen egy fél szeletet a másik kenyérre. A sajt megolvadása után a szendvics összeállhat.
A savanyú káposztát ürítse le. Nem akar nedves szendvicset! Használhat cheesecloth-t vagy szűrőt. Szükség esetén törölje szárazra papírtörlővel.
Egy jó szendvicsgyártó nem fél attól, hogy rendetlenné tegye a kezét.
És öltözködés.
Befejezheti a pastrami-t (vagy sült marhahúst, ha úgy kívánja).
Ideje elérni a rácsot!
Összességében tehát elég alap. Mint egy grillezett sajt, kivéve néhány extra hozzávalót. Teljes idő: 20 perc. És valószínűleg csak ennyi időbe telt, mert folyton azt mondtam: “Tarts egy lövést! Tartsd ott. Nem. Nyisd ki azt a szelet sült marhahúst. Aaaand tartsd. Megvan. Igen. Kedves. Tökéletes.” Pontosan úgy, mint egy profi fotós.
Ó, igen … Szerezd meg azt a Reubent! (Ez Lauren nővérem.)
Egyértelműen találat! Mmm hmm!
Klasszikus Pastrami Reuben szerelem.
Nyomtatás
Klasszikus Pastrami Reuben
Klasszikus, egyszerű recept Szent Patrik napjára vagy az év bármely más napjára!
Hozzávalók
- 8 szelet kenyér
- 2-3 evőkanál vaj
- 8 szelet svájci sajt Sargento Ultra Thin Slice-t használtam
- 1-2 csésze sauerkrautdrained
- 4 evőkanál ezer sziget öntetet használtam Kraft Thousand Island Lite
- 16 szelet pasztramit vagy tökölt marhahúst
Utasítások
-
A rozskenyér minden szeletét csak az egyik oldalon vékonyan vajazzuk meg. A vajas oldallal lefelé lefelé helyezze, miközben elkészíti a szendvicsét. Azt javaslom, hogy 1 szelet szeletet használjon az egyik szelet kenyérre, a másik 1/2 szeletet pedig a másik szeletre, hogy a szendvics összeálljon.
-
Mindegyik teteje szendvics 1/4 – 1/2 csésze savanyú káposztával. Hajlamos vagyok megnehezíteni a savanyú káposztát, mert ez az egyetlen zöldséged!
-
Csepegtesd le az ezer szigetet a savanyú káposzta tetejére, szendvicsenként kb. 1 evőkanál. szelet deli hús.
-
Tegye össze a szendvicseket. A kivajazott oldalak legyenek kívül. Közepes lángon grillezzük a szendvicseket a tűzhely rácsán, egyszer fordítva mindkét oldal tetszés szerint megbarnul. Élvezd!
A másikom kedvenc grillezett sajt:
Eper- és sült saláta kitûnõ sajt
