Ez a házi káposztasaláta receptje bolti kedves a vízből! Ropogós és frissítő, könnyű, gubancos öltözettel. Ez a káposztasaláta must-must sült csirkével, grill szendvicsekkel és még sok minden mással!
Házi káposztasaláta
A káposztasalát egy grillezett melléktermék, ezért összeállítottam egy egyszerű receptet, amellyel otthon elkészítheti a káposztasalátát. A receptem egy klasszikus majonéz alapú öntettel készült, krémes és nagyon frissítő.
Ez a káposztasaláta ropogós és ropogós, tökéletes bók a gazdag és zamatos húsnak. Tökéletes oldal bármely háztáji grillezéshez, és nem álmodnék arról, hogy megeszem a füstölt, majd sült csirkeszárnyaimat, anélkül, hogy egy nagy oldala friss káposztasalát lenne.
Hogyan készítsünk káposztasalátát
A káposztasalát rendkívül egyszerűen elkészíthető! Miután elkészítette ezt a finom házi káposztasalátát, garantálom, hogy soha többé nem veszi meg az elkészített dolgokat. (Hidd el, a házi készítésű fajta sokkal jobb!).
A kezdéshez szüksége van egy maroknyi friss zöldségre. Fogjon egy kis zöldkáposztát, vöröskáposztát, sárgarépát és lilahagymát, majd éles késsel vagy mandolinnal aprítsa fel őket. Egy éles kés kulcsfontosságú ahhoz, hogy zöldségét szépen és vékonyan vágják. Javaslom egy Kamikoto Kanpeki kés használatát a zöldségek aprításához vagy aprításához.
Hidd el, amikor azt mondom, hogy a legjobb frissen vásárolni. Az élelmiszerboltban megvásárolható, előre aprított táskák nem lesznek olyan ropogósak, és a káposzta íze elnémul. Tegye meg az extra lépést, és saját maga aprítsa meg a zöldségeket. Ez minden különbséget meg fog tenni. Miután a zöldségeket felaprítottuk, keverjük össze az összes zöldséget egy nagy tálban, és tegyük félre.
Egy kisebb tálban keverje össze az összetevőket az öntet elkészítéséhez. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, de ne essünk túlzásba sem. Könnyűnek és üdítőnek akarja tartani az öltözködést. Tálalás előtt dobja be a zöldségfélékbe a káposztasaláta öntetet, és élvezze!
Káposzta salátaöntet
A káposztasalát sokféle öltözködési móddal elkészíthető. Mindegyik más alapot használ, és minden variáció megváltoztatja a kész káposztasaláta ízét és állagát. Néhány gyakori öntet fő összetevőjeként ecetet, ketchupot, mustárt, majonézt vagy írót használ. Minden recept finom a maga módján, és mindegyik különféle húsokat és ételeket dicsér.
A káposztasaláta öntet egy klasszikus, krémes majonézes öntettel, amely 8 egyszerű hozzávalót kever össze, így tökéletesen ropogós házi káposztasalátot kap. Friss citromlevet és dijoni mustárt adnak a kellemes fanyar ízhez. Fejezze be ezt az öntetet egy kis cukorral az édesség és a könnyű fűszerezés érdekében, és kapsz egy káposztasaláta öntetet, amely valószínűleg az új lehetőséged lesz!
Tippek a legjobb káposztasaláthoz
Nézze meg ezt a 4 tippet, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a káposztasaláta minden alkalommal tökéletes lesz:
- A textúra fontos. Az aprított zöldségek alkotják a legjobb állagot a klasszikus káposztasaláthoz, de sokan inkább az apróra vágott káposztát részesítik előnyben. De vegye tudomásul! Az apróra vágott zöldségek használata gyakran vizesebb káposztasalátához vezet.
- Adjon hozzá némi fajtát a zöldségek keverésével és egyeztetésével. A káposztasalátát nem kell elkészíteni az ebben a receptben meghatározott 4 zöldséggel. Keverje össze nyugodtan őket, és próbáljon sült kukoricát vagy apróra vágott zöldhagymát adni a főtt tálba.
- Dobja, ne keverje! Enyhén dobja be az öntetét, hogy egyenletesen bevonja a zöldségeket és ropogóssá tegye őket. Kezdje lassan, amikor hozzáadja az öntetet, és adjon hozzá többet, amíg el nem éri a káposztasalát az ideális zöldség / öntet arányhoz.
- Tartsa a zöldségeket és az öntetet külön-külön és hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra. Ez biztosítja, hogy zöldségei ropogósak és ropogósak maradjanak, és vacsora előtt ne tántorogjanak.
Káposztasaláta a kihúzott sertéshúshoz
A káposztasaláta remekül passzol egy nagy tányérral, tele húzva sertéshús. Miután elkészítette ezt a könnyű házi káposztasalátát, próbálja ki az alábbi legnépszerűbb sertéshús-receptjeimet:
Egyszerű füstölt sült sertéshús
Carolina stílusú sertéshús
Bourbon barnacukor füstölt sertéshús
A legjobb káposztasaláta recept
Kövesse a receptet, és Megtanítom Önnek a friss, házi káposztasaláta elkészítésének egyszerű lépéseit otthon.További dohányzási és grillezési receptjeimet és videóimat megtalálhatja a YouTube-on, az Instagram-on vagy a Facebook-oldalunkon. Készítsünk együtt finom ételeket!
Szeretne Hey Grill Hey finomságokat egyenesen az ajtójához szállítani? A Patio Provisions nagyszerű termékekkel segíti a finom ételek készítését családjának és barátainak.
Legjobb házi káposztasaláta
Videó
Hozzávalók
- ▢ 1 fej zöld káposzta (aprítva)
- ▢ 1/2 fej vörös káposzta (aprítva)
- ▢ 2 csésze sárgarépa (aprítva)
- ▢ 1/4 csésze lilahagyma (aprítva)
Öltözködés
- ▢ 1 csésze majonéz
- ▢ 1/4 csésze dijoni mustár
- ▢ 1/4 csésze citromlé
- ▢ 2 evőkanál cukor
- ▢ 1 teáskanál zellermag
- ▢ 1 teáskanál mák
- ▢ só (ízlés szerint)
- ▢ fekete bors (ízlés szerint)
Utasítások
-
Éles késsel aprítsa meg a káposztát, a sárgarépát és a hagymát, majd az összes aprított zöldséget egy nagy tálba keverje.
-
Egy kisebb tálban keverje össze az öntet összes hozzávalóját. Öntsük az öntetet a káposztasaláta zöldségekre közvetlenül tálalás előtt, és óvatosan dobáljuk össze.
-
Ez a káposztasaláta a legjobban fogyasztható nap, de a hűtőszekrényben 3-5 napig fog tartani.