Vegán csokoládé sütemények, amelyek nagyon nedvesek, mega csokoládésak, sűrűek, furcsaak és mindenről, amiről egy csokoládé szeretője álmodhat!
Ezek a vegán csokoládébrownie hármas csokoládé ! És az összes ott lévő alkoholfogyasztó számára ez neked szól!
Magam is büszke csokoládé, ezért úgy érzem, egyedülálló rálátásom van arra, amit szeretnénk. Összes. A. Csokoládé. Igen, mindet.
Ezeknek a vegán süteményeknek kakaópor, olvasztott csokoládé, valamint csokoládé darabok és csokoládé chips keveréke keveredik a tésztában, majd további csokoládé darabokat és chipseket szórnak a tetejére.
Komolyan divatosak, sok csokoládéízzel olyan, mintha egy valóra vált álom lenne.
Átalakítottuk az egyszerű vegán süteményekre vonatkozó alapreceptünket, hogy halmozott több csokoládét adjunk hozzá egy szuper engedékeny és dekadens hármas csokoládéhoz változat. És jaj, hatalmas siker volt.
Nézze meg finom vegán szőkéinket azokra az időkre is, amikor csokoládé helyett valami furcsa és finom, de vajkaramellás ízt szeretne!
Hogyan készítsünk vegán csokoládétorta
Megtalálja teljes utasítások és mérések a hozzászólás alján található receptkártyán. Ez egy összefoglaló a folyamatról, amelyet a folyamatfotókkal együtt el kell végezni.
- Ezeket a vegán csokoládé brownie-kat nagyon könnyű elkészíteni!
- Szitáljon lisztet és kakaóport egy keverőtálba, majd adjon hozzá barna- és fehércukrot, sütőport, sót és instant kávéport és keverje össze.
- Ezután készítsen egy kis vegán írót úgy, hogy összekever egy kis citromlevet némi szójatejjel, és hagyja, hogy göndörödjön. Adja hozzá a keverőtálba, olvasztott kókuszolajjal és vanília kivonattal együtt. Sűrű tésztává keverjük.
- Adjunk hozzá olvasztott vegán csokoládét, és hajtsuk be.
- Ezután adjunk hozzá vegán csokoládé chips és darabok keverékét, majd hajtsuk be őket.
- Tegyük át egy 9 × 9 hüvelykes négyzet alakú tepsibe, és simítsuk le. Tetejére tegyen még több csokoládé darabot és csokoládé chipset, majd 30-40 percig sütje (erről a pontról később).
A legjobb vegán sütemények
Ezek a vegán sütemények nagyon szeszélyesek és nedvesek. Ha tetszik a brownie ultra gooey, akkor ezeket is elkészítheti. Csak annyit kell tennie, hogy kevesebb ideig főzze őket.
A képen látható süteményeket 40 percig sütötték. Kipróbáltam egy verziót, ahol csak 30 percig sütöttem őket, és annyira ostobaak voltak! Tudom, hogy néhány ember így szereti őket. Tehát, ha te egy ragacsos brownie bhakta vagy, nyugodtan süsd ezeket rövidebb ideig.
Úgy gondolom, hogy a 40 perc sütési idő és a fudginess, amelyet ezeken a fotókon láthatsz, ideális, de ez az én brownie preferenciám. Tedd őket kedvedre.
A kakaópor és az olvasztott csokoládé kombinációja csodálatosan sűrű és gazdag eredményt hoz létre itt. A vegán író és a kókuszdióolaj hozzájárul a sűrű habzáshoz. És ezekben a süteményekben csak 1 teáskanál sütőport használunk, mert nem azt akarjuk, hogy túlságosan megemelkedjenek, hanem azt, hogy szuper sűrűek legyenek. Ez nem sütemény, hanem olyan, mint a tiszta csokoládé!
Vegan Brownies GYIK
Kihagyhatom az instant kávé port? Tudsz. A kávépor fokozza a csokoládé ízét, de opcionális összetevő. A végeredményben egyáltalán nem fogja megkóstolni a kávét, de ha nem akarja használni, akkor kihagyhatja. Ha azonban használhatja, ajánlott.
Készíthetem a vegán írót mandulatejjel? Igen tudsz. Én a szójatejet részesítem előnyben a gazdagabb eredmény érdekében. De a mandulatej is remekül fog működni.
Ez nem sok cukor? Haha igen, ezek a sütemények elég sok (2 csésze) cukrot használnak. De ez nem csak a brownie édesítésére szolgál, hanem azt a szuper fudgy és puha textúrát is létrehozza, amelyet itt nagyon szeretnénk. Tehát … megéri. És itt sütünk, nem csinálunk salátát. ?
Használhatok más olajat? A kókuszolaj remekül működik, és hozzájárul az igazán dekadens fudgyos textúrához, de igen, használhat más növényi olajat is negatív hatás nélkül.
Készíthetem gluténmentesen? Tudsz! Nézze meg a vegán gluténmentes brownie receptünket!
Tárolás és fagyasztás
Szobahőmérsékleten tartsa őket takarva, ahol akár egy hétig is jó állapotban maradnak. Fagyasztóbarátak akár 3 hónapig is.
További vegán csokoládé…
- A Vegan Chocolate Fudge süteményünkben olvasztott csokoládé is van a tésztába hajtva, gazdag és teljesen isteni, így ha ezek a sütemények az utcáján vannak, akkor ez a torta is az lesz!
- Ha brownie rajongó vagy, akkor ezek a vegán cukkini brownie-k nem fognak csalódást okozni. Komoly finom csokoládéöntettel is rendelkeznek.
- Valójában szuper arrogáns lettem, és ezt a csokoládétortát a legjobb vegán csokoládétortának neveztem el, és komolyan gondolom, amit mondok! Mindenki, aki kipróbálta ezt a tortát, egyetért abban, hogy ez a legjobb. Tehát…. Alkoholfogyasztók, tudod, mit kell tenni. Meg kell próbálni.
- És ha kedve támad néhány csokoládé cupcake-hoz, akkor ezt a receptet szeretné a klasszikus vegán csokoládé cupcakes-hez, mesésen finom csokoládé cupcakes-ekhez gazdag és bársonyos vegán csokoládé vajkrémmel kiegészítve.
- Ezek a Vegán csokoládé sütik valóban kettős csokoládé, gazdag csokoládé süti csokoládé chipsbe csomagolva, mi lehetne jobb?
Nyomtatás
Hozzávalók
- 2 csésze (250g) általános célú liszt *
- 1 csésze (84 g) kakaópor
- 1 csésze (200 g ) Világosbarna cukor
- 1 csésze (200 g) fehér granulált cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 Evőkanál instant kávé por *
- 1 csésze (240 ml) vegán író (citromlé és szójatej) *
- 1 csésze (240 ml) kókuszolaj (olvasztott)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4oz (113g) vegán csokoládé (olvasztott)
- 1 csésze (175g) vegán csokoládé chips és darabok * (plusz plusz a tetejére helyezhető)
Útmutatások
- Előmelegítse a sütőt 180 ° F-ra (180 ° F) C). Szórjon át egy 9 x 9 hüvelykes, négyzet alakú edényt tapadásmentes spray-vel, és vágjon pergamenpapírt úgy, hogy az edény alja bélelt legyen, és az oldalain túlnyúlás legyen, így könnyedén ki tudja emelni az egész tálcás brownie-t, amikor sütnek. Tegye félre.
- Szitálja a lisztet és a kakaóport egy keverőtálba, és adja hozzá a barna- és fehércukrot, sütőport, sót és az instant kávé port, és keverje össze. írót 1 evőkanál citromlé hozzáadásával egy mérőkannához, majd szójatej hozzáadásával az 1 csésze (240 ml) vonalig. Hagyja meggörbülni, majd tegye a keverőtálba.
- Adja hozzá az olvasztott kókuszolajat és a vanília kivonatot, és keverje sűrű tésztává.
- Adja hozzá az olvasztott vegán csokoládét és hajtsa össze. a tésztába.
- Hozzáadjuk a csokoládé chipseket és a darabokat, és belekeverjük a tésztába. A tészta rendkívül sűrű lesz.
- Kanalazzuk ki a tésztát az előkészített tepsibe, és egy kanál hátuljával simítsuk el.
- Helyezzen a tetejére extra csokoládé darabokat és csokoládé chipseket.
- Helyezzük a sütőbe, és süssük 30 percig, ha azt szeretnénk, hogy rendkívül szaftosak legyenek, vagy 40 percig sütjük, ha szuper fodrosra, de nem szaftosra szeretnénk őket. A fotókon található süteményeket 40 percig sütötték.
- Amikor megsültek, hagyjuk őket körülbelül 15 percig hűlni, majd az egész tálca kiemeléséhez a pergamenpapírnyúlvány segítségével emelje ki az egész tálcát. Helyezze egy huzathűtő állványra, és vágás előtt hagyja teljesen kihűlni. Ha akkor vágja le a brownie-t, amikor még nagyon melegek, akkor nehezebb lesz elvágni.
- A brownie vágásához melegítsen fel egy kést egy nagyon forró vízbe (a kannából) mártva, majd törölközővel szárítva és vágva. Ezután merítse meg újra a kést, szárítsa meg, vágja le a következő részt, és ismételje, amíg az összes négyzetet nem vágja le. Ez egyidejűleg lehetővé teszi, hogy tökéletes négyzeteket vágjon, és a csokoládé a barnákban csípőssé válik, amikor vágja őket.
Megjegyzések
* A legpontosabb eredmények érdekében mérje le lisztjét.
* Az instant kávé por elhagyható, ha úgy tetszik, de ez egy kis extra ütést ad a csokoládé ízének.
* A mandulatejből vegán írók is készíthetők, de a szójatejet előnyben részesítik, mert vastagabb / gazdagabb textúrát hoz létre.
* Használhat csokoládé darabokat vagy csokoládé chipseket, vagy mindkettő keverékét. Egy extra finomság érdekében mindkettő keverékét ajánlom. Ha mindegyik felét megcsinálja, akkor ez körülbelül 88 g-ra sikerül.
- Kategória: Desszert
- Módszer: Sütés
- Konyha: Vegán
Táplálkozás
- Tálalás mérete: 1 Brownie (16-ból)
- Kalória: 401
- Cukor : 27,8 g
- nátrium: 127 mg
- zsír: 23,2 g
- telített zsír: 16,9 g
- szénhidrát: 46,3 g
- Rost: 3,9 g
- Fehérje: 4,8 g
Kulcsszavak: vegán csokoládé brownie, vegán brownie