ételkészítés
Mi a fotoszintézis?
A fotoszintézis az a folyamat, amelynek során a növények táplálék fényből, vízből, tápanyagokból és szén-dioxidból. Mi a klorofill?
A klorofill a növényekben található zöld pigment vagy szín, amely segíti a növényeket az ételkészítésben.
A növények nagyon fontosak számunkra. Az emberek által fogyasztott összes élelmiszer közvetlenül vagy közvetve a növényekből származik.
|
Közvetlenül növényekből:
|
Növényekből közvetve:
|
 , az alma egy almafából származik. A kenyér előállításához használt liszt búzanövényből származik. |
 A steak tehénből származik, és mindannyian tudjuk, hogy a tehenek állatok, nem növények, igaz? De mit eszik a tehén? Füvet és szemeket eszik – NÖVÉNYEK! |
Tehát az összes elfogyasztott étel növényből származik. De mit esznek a növények? Saját maguk készítik el az ételüket!
Mi szükséges a növényeknek az étel elkészítéséhez?
A növényeknek több dologra van szükségük ahhoz, hogy saját ételt készítsenek.
Szükségük van:
- klorofillra, a növények leveleiben található zöld pigmentre (lásd alább a klorofill réteget egy levél keresztmetszetében)
- fény (természetes napfény vagy mesterséges fény, mint például egy villanykörte)
- szén-dioxid (CO2) (a levegőben található gáz; az egyik gáz, amelyet emberek és állatok kilélegezve kilélegeznek)
- víz (amelyet a növény gyűjt gyökerein keresztül)
- tápanyagok és ásványi anyagok (amelyeket a növény a talajból gyökerein keresztül gyűjt össze)
A növények táplálékot termelnek leveleikben. A levelek tartalmaznak egy klorofill nevű pigmentet, amely zöldre színezi a leveleket. A klorofill az ételt a növény számára felhasználhatja szén-dioxidból, vízből, tápanyagokból és a napfény energiájából. Ezt a folyamatot fotoszintézisnek nevezzük.
A fotoszintézis során a növények oxigént bocsátanak ki a levegőbe . Az embereknek és az állatoknak oxigénre van szükségük a légzéshez.