Számos intézkedés van arra, hogy nyomot hagyjon ezen a világon. Némelyek szubjektívek, de mások – mint például a történelem megváltoztatása odáig, hogy emlékművet nevezzenek el rólad – tagadhatatlan. Joe Rickey ezredes nem kapott emlékművet szülővárosában, Washingtonban, de koktélt kapott. És ami az ivási legendát illeti, ez ugyanolyan jó.
A Bourbon Rickey egy magaslabda, amelyet a demokrata lobbistának neveztek el, aki az ország fővárosában élt század vége. A történet folyamán ismert volt, hogy italokban vett részt a Shoomaker bárjában. És mivel Mr. Rickey a nulla cukorral rendelkező italokat részesítette előnyben, gyakran bourbon és habzó víz egyszerű kombinációját kérte. Könnyű belátni, hogy ez az egyszerű duó hogyan tud frissülni az A / C előtti napokban, amikor egész évben viselnek öltönyt.
Egy nap a csapos, egy segítőkész nevű George Williamson frissen facsart meszet adott hozzá a magaslabdához, és megszületett a Bourbon Rickey. A serendipitó trió a Whisky Sour (whisky, citrus, cukor) és a Whisky Collins (whisky, citrus, cukor, szénsavas víz) között halad. Fanyar, száraz, szomjoltó és meglepően kiegyensúlyozott, még egy adag cukor nélkül is, hogy megszelídítse a többi összetevőt. Ha otthon készít, válassza a keveréshez a kívánt burbont. A friss mész nem tárgyalható, és egy jó üveg szénsavas víz biztosítja az ital megfelelő pezsgéscsípését.
A Bourbon Rickey egy történelmi ital, ami biztos, de a Rickey nem az 1890-es évekig nem ér el széles körű vonzerőt, amikor azt inkább ginnel készítették. Ez a tendencia folytatódott, és ma is a Gin Rickey sokkal ismertebb a kéregszőrök és a fogyasztók körében. De soha ne felejtsük el a bourbon-tüskés elődjét, amely nem riff, hanem az eredeti.
Állítólag Joe Rickey elege lett a koktélból, amely túlmutat politikai eredményein. Tehát, amikor legközelebb egy Bourbon Rickey-t emel az ajkára, ne feledje a mögötte álló névadó lobbistát. És akkor talán a Google az eredményeit.