Champurrado Mexicano (Magyar)

Ez a Champurrado recept csípős és meleg, és imádom, hogyan néz ki, amikor kavarogva tálaljuk nehéz tejszínből és egy megszórott fahéjból. Olyan csinos és nagyon finom!

A hagyományos champurrado egy mexikói csokoládé ital, amelyet hagyományosan az ünnepi időszakban isznak, és Dias de Los Muertos.

Miben különbözik ez a csokoládéital?

Látja, a Champurrado Mexicano nem csak egy szokásos forró csokoládéital. Szuper krémes és szuper sűrű!

Azt mondom, hogy ez volt a legvastagabb csokoládéital, amit valaha iséltem, és imádom!

Komolyan! A forró csokoládé ennél vastagabbá nem válhat!

Hogyan készítjük el a hagyományos champurradót?

A hagyományos mexikói Champurrado masa de maizból, masa harinából vagy kukoricalisztből készül. Sok hagyományos recepthez hasonlóan többféleképpen is elkészíthető.

Sok Champurrado recept tartalmaz fahéjat, vaníliát, ánizsmagot, narancshéjat és még sok mást. A Champurrado gazdagítása érdekében sok recept tojást ad hozzá, hogy még jobban sűrítse.

Mi a különbség Champurrado és Atole között?

A Champurrado és az Atole között csokoládé a különbség.

Mi a különbség a forró csokoládé és a Champurrado között?

A Champurrado kukoricalisztből készül.

Olyan receptek, amelyek tetszhetnek:

  • Pupusas recept
  • Mexikói Buñuelos
  • Mexikói kétszer sült burgonya recept

A masa harina-t használom a Champurrado elkészítéséhez?

Igen, használhatja a masa harina-t a Champurrado elkészítéséhez. A hagyományos champurrado pinolával készül, nem masa harinával. Használja nyugodtan, ha kéznél van. Mivel azonban a masa harina nem gyakori összetevő, kiváló helyettesítő.

Mit szolgáljunk mexikói Champurradóval?

Champurradót churrokkal, tamalékkal és akár alkohollal is tálalhatja.

Hogyan készítsük el a Champurradót

Ebben a receptben a masa harinát használjuk, mert gyakrabban találunk rá. A piloncillót megtalálhatja a helyi élelmiszerboltban a spanyol termékeknél.

Melyek az alapanyagok a Champurrado elkészítéséhez?

A forró mexikói csokoládé elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükséged:

  • víz
  • fahéjrúd
  • csillagánizs
  • szegfűszeg
  • tej
  • mexikói csokoládé
  • Masa harina
  • Piloncillo

Most, hogy megvannak az összetevői a Champurrado elkészítéséhez, kezdjük!

Az első dolog, amit egy serpenyőben közepes lángon melegít.

Adja hozzá a vizet és a piloncillo és jól keverjük össze.

Miután összekeverted a piloncillót és a vizet, add hozzá a fahéjat, az ánizsot és a szegfűszeget, és kb. 10 percig pároljuk.

10 perc múlva az összes fűszereket a keverékből.

Adja hozzá a tejet és a mexikói csokoládét, és addig keverje az összetevőket, amíg a csokoládé megolvad. masa harina és főzzük még 10 percig, vagy amíg a csokoládé szép sűrű lesz.

Mexikói Champurrado készen áll az italra!

Champurrado recept

Most, hogy megvan ez az információ a finom mexikói forró csokoládé elkészítéséről, itt az ideje kinyomtatni a receptet a pontos mérésekkel. Kattintson az alábbi nyomtatás gombra.

Előkészítési idő5 perc
Főzési idő20 perc
Összes idő25 perc

Hozzávalók

  • 1 csésze víz
  • 1 fahéjrúd
  • 1 csillagánizs
  • 3 szegfűszeg
  • 4 csésze tej
  • 1 csésze mexikói csokoládé, apróra vágva
  • ½ csésze masa harina
  • ¼ Csésze piloncillo

Utasítások

Egy serpenyőben közepes lángon, keverje össze a vizet a piloncillóval.
Hozzáadjuk a fahéjat, az ánizsot és a szegfűszeget, és kb. 10 percig forraljuk.
Dobja el a fűszereket.
Adja hozzá a tejet és a mexikói csokoládét, és főzze folyamatosan kevergetve, amíg a csokoládé megolvad. Keverjük össze a masa harinában, és főzzük még 10 percig, vagy amíg a csokoládé sűrűvé nem válik.

Táplálkozási információk:

8

Adagolás mérete:

1
Adagolásonkénti mennyiség: Kalória: 203Összesen zsír: 9g Telített zsír : 5gTranszzsír: 0gTelítetlen zsír: 3gKoleszterin: 15mgNátrium: 84mgSzénhidrátok: 25gRost: 2gCukor: 11gFehérje: 7g

Lehet, hogy ezek a számítások nem pontosak. Kérjen segítséget szakembertől.

Készítette ezt a receptet?

Kérjük, hagyjon megjegyzést a blogolj vagy ossz meg egy fotót a Pinteresten

0Megosztás

A következő két fül megváltoztatja az alábbi tartalmat.

  • Bio
  • Legfrissebb bejegyzések

Latina 4 gyermekes anya, csodálatos görög úrral házas. Délkelet-PA-ban él, és megpróbálja zsonglőrködni a családdal és a háztartással, miközben otthonról próbál jövedelmet szerezni. Kövesse az otthoni tartózkodásomat, miközben felfedezem, hogyan lehet pénzt keresni és pénzt megtakarítani, hogy tovább élhessünk adósságmentesen.

Joyce @ My Stay At Home Adventures legújabb üzenetei (összes megtekintése)

  • 10 ritka szobanövény, amelyekről nem tudtad, hogy akarsz! – február 5.,
  • édes & savanyú cserepes csirkeszárny recept – február 3.,
  • Valentin napi pénzborítékok – február 1. ,

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük