- megosztása
- tweetelés
- pin
Ha tömegnek főz, akkor Crock-Pot burgonyapüré krémmel A sajt és a tejföl JÁTÉKVÁLTÓ! Nem kell először megfőznie a burgonyát, és csak egy edényt lehet megtisztítani. És ha véletlenül marad maradéka, megmutatjuk, hogyan fagyaszthatja le őket.
Krémesre készítettem burgonyapüré ezerszer. Tényleg.
Alapvető lehetőség volt az előre elkészített étkezési konyhánkban az ünnepek körül. Nemcsak a hálaadás, a karácsonyi és a húsvéti ünnepi vacsora alapanyaga, de tökéletesen kiegészítik az olyan ételeket is, mint az ínyenc fasírt, fokhagymás paradicsommal, sertés-marhahússal és zöldséggel, és még sok más étel. Még egy fasírtos sütemény tetejére is tálaltuk őket, hogy jegesedésnek tűnjenek!
Mindig vannak serpenyőim a fagyasztóban, különleges alkalmakra.
A forrázás napja már elmúlt burgonya burgonya után és mindegyik áthelyezése egy másik edénybe tisztításra. Most mindent a lassú tűzhelyben készítek, és soha nem megyek vissza. Olyan egyszerűen elvégezhető. Az értékes tűzhely és sütő felszabadul a lassú tűzhely használatával. És még mindig lefagyaszthatja a maradékot. Nyerjen. Nyerjen. Nyerjen.
Ezek az edényes burgonyapüré tejszínes sajttal tejföl és vaj is van. Krémesek és álomszerűek.
Töltsön rá szalonnát, zöld metélőhagymát vagy petrezselymet, és valóban lassú tűzhelyű burgonyapürévé válnak.
krumplipüré krémsajtos krumplipüré készítéséhez
Krumplipüré készítéséhez krikszfazékban kövesse az alábbi lépéseket:
Kb. 5 font krumplit hámozzon meg és aprítson apróra, kb. 1 hüvelyk méretű. Hagyjon egy kis héjat a burgonyán, rusztikus megjelenés érdekében! Yukon aranyburgonyát használtunk, amely a burgonyapüré arany színvonala. Kerülje el a viaszos vörös burgonyát (túl sok pépesítést igényel) és a répás burgonyát (don ” nem szereti a vizet, túl keményítőtartalmú.)
Öntsön 1 és ½ csésze zöldséglevest a burgonya tetejére, fedje le és főzze magas hőmérsékleten körülbelül 4 ½ órán át. A csirkehúsleves használata szintén rendben van.
A burgonya villás lesz, ha elkészült. Szükség esetén kanállal vegye ki a folyadék egy részét kanállal. Nem kell megőrülni minden folyadékcsepp eltávolításával. Ez növeli a krémességet.
Forgassa meg a nyákot – főzze le vagy melegedjen, amíg a burgonyával dolgozik. Nagyjából törje meg a burgonyát egy törőgéppel vagy villával, majd adjon hozzá tejfölt, krémsajtot, vajat, sót és borsot a nyersrúdhoz. A habverők segítségével keverje össze az összetevőket, amíg meg nem lesznek. krémes állagúak. Ne keverje át.
Figyelem: Ehhez a lépéshez ne használjon konyhai robotgépet sem, különben a keverék a ragasztó konzisztenciájává válik.
Tejszínes burgonyapürét tálaljon közvetlenül a lassú tűzhelyből, vagy helyezze át tálaló edénybe. Forgassa melegre a főzőedényt, ha nem azonnal tálalja .
A tetejére vajkrémeket tehet, és kívánság szerint díszítse apróra vágott metélőhagymával vagy petrezselyemmel. Díszítsük friss apróra vágott metélõhagymával vagy petrezselyemmel és extra vajkrémekkel.
Fagyaszthatunk burgonyapürét?
Ha véletlenül marad krumplipüré, fagyassza le egy fedéllel ellátott fedélben vagy légmentesen lezárt edényben. A legjobb eredmény érdekében a fagyasztástól számított 2 hónapon belül használja fel. Amikor készen áll arra, hogy élvezze őket, kiolvasztja őket hűtőszekrényben körülbelül 24 órán át. A tetejére néhány patk vajat adunk, majd fedetlenül sütjük kb. 30 percig 350 ° F-os sütőben.
Valójában az edényben készült krumplipüré fagyasztása tökéletes előkészítési stratégia!
Krémes lassú tűzhelyes burgonyapüré receptváltozatok
Tegye ezt a receptet vegánvá a megfelelő termékek felhasználásával.
Egyéb lehetőségek:
- Sült fokhagymát, fokhagymás sót vagy fokhagymaporot adhat hozzá
- A tetejére morzsolt szalonna, metélőhagyma vagy zöldhagyma vagy petrezselyem
- Keverje hozzá a karamellizált hagymát.
- Szórja meg cheddarral vagy parmezán sajttal.
- Fehér burgonya helyett édesburgonyát használjon.
Szüksége van további inspiráció? Nézzen meg több olyan receptet, amelyek a burgonyapürét egy teljesen új szintre emelik a Taste of Home segítségével.
Élvezheti a Crock-Pot Butternut Squash-t is – csak lassan főzze a WHOLE tököt, és készítsen hozzá Butternut squash-t.
Kérjük, értékelje ezt a receptet, és jelölje be a @DinnerMom vagy a #DinnerMom alkalmazást a közösségi médiában. Szeretjük látni, hogy mit főzöl!
Crock- Pot krumplipüré krémsajttal
Pin nyomtatása
Felszerelés
Hozzávalók
- ▢ 5 font Yukon arany burgonya meghámozva és 1 hüvelykes darabokra vágva
- ▢ 1 ½ csésze zöldségleves vagy csirkehúsleves
- ▢ 1 csésze könnyű savanyú c ream vagy vegán helyettesítő
- ▢ 4 uncia könnyű krémsajt vagy vegán helyettesítő
- ▢ 6 evőkanál vaj ill. vegán helyettesítő
- ▢ 1 teáskanál só
- ▢ ¼ teáskanál fekete bors
- ▢ Apróra vágott metélõhagyma vagy petrezselyem választható
Utasítások
-
Vágott burgonyát helyezzen lassú tűzhelybe, és öntsön húslevest a burgonya tetejére.
-
Főzzük a burgonyát magas hőmérsékleten 4 és ½ órán át, vagy alacsonyan 6-7 órán át. A burgonyának villának kell lennie.
-
Kanálnyi folyadékot kanálból, ha szükséges.
-
Burgonyapürét villával vagy krumplipürével, és hozzáadunk tejfölt, krémsajtot, csésze vajat , sózzuk és borsozzuk az üstbe.
-
A habverőkkel csak krémes állagúra keverjük. .
-
Ha használjuk, tetejére vágott metélőhagymát vagy petrezselymet adunk, és extra vajkrémekkel tálaljuk. .
Megjegyzések
Táplálkozás
Táplálkozási és élelmiszer-biztonsági nyilatkozat