Crockpot brokkoli sajtleves

AKCIÓS: Két új e-könyv! Látogasson el az üzletbe!

A Crockpot brokkoli sajtos levest gyorsan össze lehet dobni, és 12 csésze levest készít – bőven elegendő a családi vacsora tálalásához, és ebédre még marad maradéka. Mindössze 4 nettó szénhidrát tálonként! Ez a leves kiválóan alkalmas hideg éjszakákra.

A brokkoli hivatalosan a kedvenc zöldségem, ami furcsa, mert úgy érzem, hogy a brokkoli valóban rossz rap.

Úgy értem, annyira zöld és funky külsejű. A gyerekek imádják utálni. Valahogy büdös, ha pároljuk.

De mindannyian, JÓ és olyan egyszerűen kezelhető ! Millió dolgot tudok csinálni brokkolival.

Kíváncsi vagyok, hogy a kint lévő brokkoli gyűlölők többnyire csak azért utálják-e, mert inkább fagyasztott brokkolival kezdik, mint frissen.

Amikor végre felfedeztem a brokkoli iránti szeretetemet, gyorsan belefáradtam abba, hogy minden másnap apróra vágjam a brokkoli fejét, és elszaladtam Costcoba, és vettem egy jumbo méretű zacskót fagyasztott brokkoli virágokkal. Olyan okosnak gondoltam magam.

Aztán megpároltam a fagyasztott brokkolit, és a családomnak tálaltam, és alapvetően soha senki újra szólt hozzám. Még mindig haragot tartanak.

A történet morálja: ha úgy gondolja, hogy nem szereti a brokkolit, mindenképpen próbáljon friss brokkolit fagyasztott helyett. Különbözőek. 🙂

Mindenesetre beszéljünk erről a crockpot brokkoli cheddar levesről! Alapvetően kényelmi étel egy tálban, de egészséges (hello, zöldségfélék), alacsony szénhidráttartalmú, és tömegeket táplál. Imádja ezt a receptet!

Hogyan készítsünk lábas brokkoli cheddar levest:

Lassan főzhető brokkoli sajt a leves egész lotta brokkolival kezdődik.

Frisset használok, ahogy fentebb említettem. Általában csak a már apróra vágott brokkoli virágzacskókat veszem, mert lusta vagyok, de mindenképpen kezdhet egy pár fej brokkolival, és maga is felapríthatja.

Dobja a brokkolit lassú tűzhelybe. Használom a Ninját, és imádom. (affiliate link)

A brokkolihoz adjon hagymát, fokhagymát, csirkehúslevet, tejszínt, mustárport, sót , bors és pirospaprika pehely. Ízre vágyunk ebben a levesben, és meg is fogjuk kapni! 🙂

Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül 4 órán át, vagy amíg a brokkolija nagyon puha nem lesz.

A szín ennyi főzés után kissé funky lesz, de csak bízz bennem. A dolgok egy perc alatt szebbé és szuperebbé válnak.

Itt jön a szórakoztató rész: a keverés.

Merülő turmixgépet használok, és csak lassan dobom be tűzhely, hogy csinálja a dolgot. Itt van az, aki van és szeretem. (affiliate link) Szerintem érdemes befektetés – meglehetősen olcsó, és bár nem használom mindennap (vagy akár minden héten), nagyon hasznos, ha szüksége van rá, és nem sok helyet foglal el.

Ha nincs merülő turmixgép, a forró levest gondosan áthelyezheti egy hagyományos turmixgépbe, és tételenként összekeverheti. Ügyeljen arra, hogy keverés közben ürítse ki a gőzt, és csak vigyázzon, nehogy megégesse magát.

Vissza a lassú tűzhelyhez a jó dolgokért …

Sajt! Sok sajt! Cheddar nélkül nem készíthet brokkoli cheddar levest, de az extra krémes jóság érdekében Monterrey jack-et is adok hozzá. Tejszínes brokkoli cheddar leves!

Olyan egyszerű, igaz?

Ha tetszik, töltsön rá extra sajtot és ropogós szalonnát.

További receptek hideg éjszakákra:

Egészséges zöldbab rakott: Ezt hagyományosan a Hálaadás alkalmával szolgálják fel, de a hét bármelyik estéjén jó verzió egyszerű !!

Sült karfiol leves: A karfiol megsütése extra ízt ad ennek a levesnek!

Spenótos csirke: A legnépszerűbb recept ezen a blogon!

Millió dolláros spagetti: Spagetti tököt használunk itt a szénhidrát levágására. Nagyon jó!