Október 2. Csokoládé: Fejfájás barát vagy ellenség?
A csokoládé fejfájásra gyakorolt hatása vitatott téma volt a fejfájás kutatásának területén. Míg a kakaó, a csokoládé egyik kiemelkedő összetevőjének hatásait vizsgáló tanulmányok korábban elítélték azt a fejfájás kiváltó okaként, új kutatások szerint valószínűleg a fejfájás megelőzésére szolgál, nem pedig okozhatja őket.
A legújabb tanulmány a kakaón, amelyet a múlt hónapban mutattak be a Nemzetközi Fejfájás Társaság 14. Nemzetközi Fejfájás Kongresszusán, néhány fejfájást szenvedő ember másképp nézte a csokoládét. “Adataink az első bizonyítékok annak alátámasztására, hogy a kakaóban dúsított étrend növeli azokat a fehérjéket, amelyek megakadályozzák idegsejtjeinek izgatottságát, és felszabadítják a gyulladásos molekulákat, amelyekről feltételezhetően részt vesznek a migrén patológiájában” – mondta Paul Durham, a tanulmány szerzője, a Missouri Állami Egyetem PhD-je. Orvosbiológiai Központ & Élettudományok.
Kimutatták, hogy a Theobroma kakaó – a kakaó botanikai neve – javítja a magas vérnyomást és a glükóz anyagcserét. Durham és munkatársai legfrissebb eredményei azt mutatják, hogy a 10% kakaóval dúsított étrend fogyasztása növeli az agy gyulladáscsökkentő vegyületeinek szintjét és elnyomja a gyulladáscsökkentő folyamatok szintjét.
A kakaó lehetséges pozitív hatása ellenére azonban , ne csábítson egy cukorkát a következő fejfájás megoldásának. Alacsony kakaótartalma, valamint koffein és tiramin jelenléte miatt a csokoládé még mindig nagyobb valószínűséggel növeli a fejfájás esélyét mint csökkenteni őket.