Egyedényes mikrohullámú rántotta

Könnyű mikrohullámú rántotta, egy tálban kevesebb, mint 2 perc alatt elkészíthető! Ragyogó főzési hack, amely finom ízű és alig igényel tisztítást.

Nem könnyebb, mint ezek a mikrohullámú tojások! Csak 4 hozzávalóra és 2 percre van szüksége az elkészítéséhez. Alapvetően lehetetlen összezavarni szinte takarítás nélkül. Élvezze őket kedvenc feltétjeivel, vagy adjon hozzá reggeli tacót, reggeli burritót vagy sós palacsintát.

A férjemmel imádunk enni tojás reggelire. Van egy mini tojás frittata vagy omlett, tele zöldségekkel és sajttal hetente több napon (néha vacsorára is!). Ezek magas fehérjetartalmúak, alacsony zsír- és kalóriatartalommal (hacsak nem teszünk hozzá egy font sajtot! Bűnös!).

De a férjem a jobb tojásrántó / omlett készítő, így az övé mindig jobban sikerül, mint az enyém. És őszintén szólva néha egyszerűen nincs időm reggel rántottát készíteni. Vagy nem akarok a takarítással foglalkozni.

Megoldásom? Tojás rántása a mikrohullámú sütőben … egy tálban … kevesebb, mint két perc alatt! Ha még soha nem próbálta ki ezt a módszert, meg fog lepődni, hogy milyen ízletesek az íze. Ez megváltoztatja az életet! A tojások bolyhosak, krémesek és olyan ízűek, mint a rántotta! Soha nem tudhatnád, hogy egyenesen a mikrohullámú sütőből származnak.

Hozzávalók

Ezeknek a mikrohullámoknak az alapja a tojás olyan egyszerű. Minden amire szüksége van: tojás, aprított sajt, só, bors és víz. Ha olyan extrákat szeretne hozzáadni, mint apróra vágott spenót, paprika, szalonna vagy gomba, abszolút megteheti. Csak győződjön meg róla, hogy a tojás és a tojásfehérje habverése után adja hozzá az extra összetevőket.

  • Tojás: Szeretem 3 tojásfehérje és 1 egész tojás keverékét használni. Ez tökéletesen könnyűvé és bolyhossá teszi őket. Az egyik vagy a másik 100% -át mindenképpen felhasználhatja.
  • Sajt: Véleményem szerint ez kötelező a rántotta készítésekor. Nem kell sok – csak egy kanál vagy több.
  • Fűszerek: Ízlés szerint szórjunk bele némi sót és borsot. Akár más fűszereket is hozzáadhat, például fokhagymaport vagy paprikát.
  • Víz: Egy kis víz hozzáadása elősegíti a puhább textúra kialakítását.

Hogyan főzzük a tojásokat a mikrohullámú sütőben

  1. SÍK. Spray mikrohullámú sütőben biztonságos tál főző spray. A tojásfehérjét és a tojást is feltörje a tálba. Adjon hozzá 1 evőkanál vizet. Egy percig keverjük össze. Keverje hozzá a felaprított sajtot és az extra előnyös zöldségeket vagy húsokat, ha szükséges. Só és bors ízlés szerint.
  2. SÜTÉS. Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe, és a mikrohullámú sütőt 45 másodpercig tartsa magasan. Keverje meg a tojásokat, majd további 45 másodpercig mikrohullámú sütőben.
  3. SZOLGÁLTATÁS. Vegye ki a mikrohullámú sütőből, és adjon hozzá kívánt öntvényeket. Melegen tálaljuk!

Kedvenc öntetek

Tálalás előtt a mikrohullámú tojásokat az alábbi feltét ötletek bármelyikével díszítse. Kedvenceim a friss kockákra vágott paradicsom és a ketchup.

  • kockára vágott paradicsom
  • ketchup
  • salsa
  • zöldhagyma
  • Aprított sajt
  • Avokádó kockára vágva
  • Forró szósz

Főzésre vonatkozó tippek + variációk

  • Használhatja az egész tojást vagy az összes tojásfehérjét, ha úgy tetszik.
  • Az evőkanál vizet tejjel is fel tudja tölteni.
  • Ha szükséges, hagyja ki az aprított sajtot.
  • Ügyeljen arra, hogy a tálat főző spray-vel szórja be, hogy a tojás ne tapadjon az aljára.
  • Ön egy tál helyett nagy bögrét is használhat, ha úgy tetszik – csak győződjön meg róla, hogy elég nagy.
  • Figyelje a tojásokat alaposan, hogy ne puffadjanak fel a tál szélén, és ne robbanjanak fel.
  • Annak teszteléséhez, hogy elkészültek-e, gyorsan rázkódjon a tál. Ennek során ne legyenek folyékonyak. Ha vannak, tegye vissza őket még néhány másodpercre a mikrohullámú sütőbe.

További reggeli receptek:

  • Tojásfehérje muffinok
  • Sajtos szalonnás reggeli serpenyő
  • Sonka és brokkoli frittata
  • Tojásfehér omlett
  • Kéreg nélküli quiche

Mikrohullámú rántotta

Tanfolyam: Reggeli
Konyha: amerikai
Kulcsszó: mikrohullámú tojás

Felkészülési idő: 1 perc
Cook Idő: 1 perc
Összes idő: 2 perc

Adagok: 1
Kalória: 135
Szerző: Ja mielyn Nye

Könnyű mikrohullámú rántotta, egy tálban kevesebb, mint 2 perc alatt elkészítve!Ragyogó főzési hack, amely finom ízű és alig igényel tisztítást.

Hozzávalók

  • 3 tojásfehérje
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál aprított sajt
  • 1 evőkanál víz
  • só és bors ízlés szerint

Opcionális kiegészítők : Apróra vágott spenót, piros kaliforniai paprika, morzsolt szalonna, kockára vágott sonka, gomba, hagyma

Opcionális feltét: Szeletelt paradicsom, avokádó, zöldhagyma, salsa, ketchup

Utasítások

  • A mikrohullámú sütőben tárolható tálat bőségesen fújja főzőspray-vel. Repedjen a tojásfehérje és a tojás a tálba. Adjon hozzá 1 evőkanál vizet. Habverjük egy percig.
  • Keverjen bele aprított sajtot és minden további zöldséget vagy húst, ha szükséges. Só és bors ízlés szerint.
  • Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe és a mikrohullámú sütőbe 45 másodpercig. Keverje össze, majd mikrohullámú sütőben további 45 másodpercig, vagy addig, amíg a tojás bolyhos lesz.
  • Óvatosan vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből, tegye hozzá a kívánt feltéteket és élvezze!

Táplálkozás

Kalória: 135kcal | Szénhidrátok: 1g | Fehérje: 17g | Zsír: 6g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 170 mg | Nátrium: 266mg | Kálium: 207mg | Cukor: 1g | A-vitamin: 295 NE | Kalcium: 68 mg | Vas: 0,8mg

Tegye be ezt a receptet

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük