Fagyasztó Apple Pie

Fagyasztó almás pite: megtanulhatja, hogyan készítsen finom almás pitét, és sütje őket közvetlenül a fagyasztójából!

Az egyik kedvenc sütnivalóm az emberek számára, akiket a legjobban szeretek, az Apple Pie. Van egy különleges receptem, amelyet egyszerűen szeretünk, ez nem hasonlít másokra, és évente többször elmegyek megvásárolni a szükséges alma választékot, és hazajövök, hogy egy kis időt töltsek ebben a szerelmi munkában egy tökéletes almás pitével, amelyet megmutathatnak. erőfeszítéseim a nap végén.

A leghosszabb ideig az a gondolat merült fel bennem: “Vajon le tudnám ezeket fagyasztani?”. Szerettem volna egyszerre többet készíteni majd készítsen almás pitét, amikor felmerül a szükség, vagy ajándékozásra. A házi almás pite megajándékozása a legmenőbb ajándéknak tűnik a fejemben. És így született ez a fagyasztó almás pite 🙂

Végül kísérletezni kezdtem, és csodálatos sikereket értek el ezek fagyasztásával és sütésével, így készen állok arra, hogy megosszam veletek technikáimat! Mivel ez az almaszezon van, itt a tökéletes alkalom néhány ünnepi pite elkészítésére és tárolására kezeli az egész szezont.

A tényleges összetevők l található a fagyasztó almás pite receptkártyáján a bejegyzés végén.

Hámozza meg és szeletelje az almáját. Szeretek “zsetonként” szeletelni az enyémet, hogy jobban rakódjanak össze, és segítsenek a pitém formájának megőrzésében. Legalább kétféle almát használok, és győződjön meg róla, hogy ezek közül legalább egy vagy kettő Smith Granny, de a többiek általában édesebb alma (az ön választása). Az édesebb alma általában kissé lebomlik a pite sütésében, de a Granny Smith segít megőrizni a csinos pite alakját. Nagyon szeretem a különféle almák ízét együtt főzve.

A jobb oldali tálban almalé és citromlé van. Ahogy felszeletelem az almámat, odatettem és néhány almánál kissé feldobtam őket, nehogy megbarnuljon.

A tál a bal oldalon kukoricakeményítő, cukor és fűszerek vannak. Miután az összes almámat megpucolták és feldarabolták, megkeverem őket, hogy bekenjük a folyadékot, amelyben vannak, majd a száraz keveréket felöntöm mindegyikre, és addig keverem, amíg egyenletesen eloszlik. és az almaim bevonva vannak.

Most már készen állunk a finom fagyasztó almás pite készítéséhez!

I használok néhány eldobható tortaformát, amelyeket a Wal Mart-nál vásároltam. Nem akartam, hogy a tányérlemezeim beragadjanak a fagyasztóba, és azt is szerettem volna, ha a hozzájuk tartozó fedelek megkönnyítik a fagyasztást.

Töltsön meg minden kérget fűszerezett almacsetekkel.

Tegyen egy másik pite kéreggel.

A héjakhoz boltban vásárolt, kihúzott pite kéregeket használok. A Pillsbury gyártja belőlük a névmárkát, de az enyém a Kroger vagy a Walmart általános márka. Minden bizonnyal készíthet házi kérget, ha úgy tetszik, de ezek nagyon tetszenek, és elég magabiztosnak érzem magam a házi készítésű pogácskérdésben, amit senkinek sem tudok bizonyítani – ráadásul támogatom azt a csodálatos embert, aki előállt pogácsa kéreg elkészítése, és ez csak a meleg fuzzy-t adja (vagy talán az a tudat, hogy hamarosan almás pitém lesz …).

A széleket villával vagy az ujjaival gyűrje le. Vágjon négy rést a pite tetejére.

Ne ragadjon le azzal, hogy megpróbálja a házi tortáját úgy kinézni, mint a boltokban. Ez butaság. Miért olcsóbbítunk egy házi készítésű süteményt azzal, hogy megpróbáljuk boltban kinézni? Menjen be, és tegye otthonosnak és háziasnak a dolgot, és legyen büszke rá!

Most ezeket a pitéket jól át kell zárnia és le kell fagyasztania!

Hogyan fagyasztható meg: A pite tányérhoz kapott műanyag fedelet ráhelyezem, majd egy FoodSaver tasakba és vákuumtömítésbe helyezem. azt. Ha nem teszi be, csomagolja nagyon erősen alufóliába (több rétegben), és azonnal fagyassza le, függetlenül attól, hogy lezárja.

Tárolási idő: Ha fóliába csomagolta, süsse meg a fagyasztó almás pite-t három hónap az optimális frissesség érdekében. Ha egy FoodSaver táskába zárt, próbálja meg sütni 6 hónaptól egy évig. Ezek a saját személyes irányelveim, nyugodtan döntse el maga, hogy melyik időkeretet gondolja a legjobbnak.

Az alábbiakban bemutatjuk a receptet, hogyan fagyasztva sütjük a pitéket. Ezt a receptet némileg megváltoztatták, hogy biztosítsák a fagyasztás lehető legjobb eredményét, de jól működik, ha szeretné elkészíteni a süteményeket. Kérjük, olvassa el a fagyasztott vagy friss piték sütési útmutatóját az alábbi receptkártyán.

De ami a legfontosabb, süsd ki magadnak ezt az Almás pitét minél előbb!

Csak tudom, hogy szeretni fogod.🙂

fagyasztó almás pite

Hozzávalók

• 1 csomag Pilsbury Roll pie Pie Crusts vagy általános
• 9-10 alma, kétféle, egy Smith nagymama
• ¼ Csésze almalé *
• 2 evőkanál citromlé
• ¾ csésze cukor
• ¼ Kupa plusz 1 evőkanál kukoricakeményítő
• kötő só
• 1 teáskanál vanília
• 1 teáskanál fahéj
• ½ teáskanál szegfűbors

Utasítások

• Roll egy pite kéreg a tányérra. Helyezzen citrom- és almalevet egy nagy keverőtálba, vaníliával együtt. Hámozzon és hasítson almát abba a tálba, időnként szünetet tartva keverje őket, hogy levet kapjon belőle.
• Külön tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót és keverje össze. Öntsön száraz összetevőket almát és gyümölcslevet, és keverje jól össze a bevonat érdekében. . Mártson egy ecsetet vagy ujjbegyet vízbe, és körbefutja a kéreg szélét, mielőtt a másik kérget ráhelyezné. A széleket villával vagy az ujjaival gyűrje össze. Vágjon négy rést a pite kéreg tetejére.
• Ha eldobható tortalapot használ, felső pite a hozzá tartozó fedéllel. Óvatosan zárja le a pitét egy FoodSaver táskában, vagy fóliába csomagolja nagyon jól. Megjegyzés: a pite tömítettsége határozza meg az elkészült pite minőségét. Azonnal fagyjon le.

Fagyasztott pite sütéséhez.

• Csomagolja ki a fagyasztott almás pitét. Ha szükséges, megkenje a tetejét olvasztott vajjal, és szórjon rá egy evőkanál cukrot.
• Hely teljesen fagyasztott almás pite a sütő közepén lévő tepsire. Melegítse elő a sütőt 425-re. Figyelje, hogy a sütő eléri-e az előmelegített hőmérsékletet. Amint a sütő eléri a 425-öt, állítsa be az időzítőt tizenöt percre. sütőből csökkentse a hőmérsékletet 375 ° C-ra, takarja le a pite széleit fóliába, és tegye vissza a sütőbe. Folytassa a sütést 50-60 percig, vagy addig, amíg a pite felülete enyhén megbarnul, és belül pezseg.

Friss (éppen elkészített) sütéshez pite:

• Előmelegítjük a sütőt 425-re. Helyezzük a pite-t sütőbe a sütőbe, és süssük 15 percig . Ezután letelt a pite a sütőből, csökkentse a hőmérsékletet 375 ° C-ra, takarja le a pite széleit fóliába, és tegye vissza a sütőbe. Folytassa a sütést 40-50 percig, vagy addig, amíg a torta felülete enyhén megbarnul, és belül pezseg.

Megjegyzések

* Az almalé általában nem a házunkban van, ezért veszek egy csomag almalé-dobozt, hogy a kamrában tartsam, amikor főzésre van szükségem. Almalevet is használok, amikor fehérbor vagy főzőbor szükséges a receptekhez. Nagyon sokoldalú és ízes összetevő!

Megpróbálta ezt a receptet? Megemlíti @southernplate vagy tag #southernplate!

Yum