- TEGYE BE ezt!
- YUMMLY
- E-mailben küldje el!
Ez a legjobb ízű fagyasztható almás ropogós, amit valaha eszik! Olyan egyszerűen elkészíthető, ez az egyszerű desszert egy finom ételben ragadja meg az ősz minden csodálatos ízét. Ráadásul a dupla ropogós öntetet használjuk (ami egyébként az almás ropogósság legjobb része, igazam van?)
Itt az ideje, hogy tudd az igazságot. Azért hoztam létre ezt a receptet, mert külön ropogót akartam az almás ropogósra.
Többször tapasztaltam, hogy saját alma ropogós adagomat szedtem ki, majd kivettem néhány ropogót a serpenyőből, esetleg valakit hagyva csak almával, amikor senki sem nézett.
De mindannyian velem vagytok … ugye? A ropogós a legjobb ‼‼
Úgy értem, az almás ropogós öntet az élet. Édes, vajas és tökéletes aranybarnára sütött. És soknak kell lennie belőle.
Ha kapok egy falatot almát a ropogós nélkül … a partinak vége, tudod, mit mondok?
Úgy értem, ne érts félre, az alma is remek. Meg kell a gyümölcs fanyarsága, hogy biztosan kiegyenlítsem a ropogós édességét (valamint a vaníliafagylalt olvadásának olvadáspontosságát a forró almás ropogósra… .rooool).
De a ropogós az itteni műsor igazi sztárja.
Fagyaszthatja meg az almás ropogósságot?
Az alma előkészítése és fagyasztása ugyanolyan egyszerű, mint egyszerűen hozzáadni az almát a tepsijéhez, eltakarni az alma ropogós öntetével, több rétegű műanyag borítással és egy darab alumíniumfóliával letakarva, mielőtt a fagyasztóba tennék. A legjobb eredmény érdekében 6-9 hónapon belül fagyasztva sütjük.
Hogyan melegítsük fel az almát ropogósan? Nos, én inkább fagyasztottból sütöm. Egyszerűen tegye a fagyasztott almát az előmelegített sütőbe, és fóliával 20 percig sütje. Ezután távolítsa el a fóliát, és hagyja főni, amíg a morzsa teteje aranybarna lesz, és alma nem bugyborékol alatta. Ez további 25-45 percet vehet igénybe, attól függően, hogy milyen hideg a fagyasztó hőmérséklete.
Néhány más, megfagyasztásra alkalmas nagyszerű almás recept tartalmazza ezeket a fagyasztható előkészítő tábortűz fóliás csomagolású almás ropogós tasakokat, valamint előre is fagyhat alma a turmixokhoz.
A LEGJOBB ALKALMAZÁS AZ ALMA-KRESZRE
A tökéletes almás ropogósság titka az, hogy kiváló minőségű friss almát használjon, amely sütés után szilárd marad, és nagy az ízegyensúlya, például a Golden Delicious, a Cosmic Crisp vagy a Braeburn. Fanyar fajtával is mehet, ha inkább Granny Smith, Jonathan, Fuji Crimson Crisp alma vagy SweeTango.
Bármelyik alma választja, finom alma lesz ropogós, azonban az alma kiválasztása, amely megtartja szilárdságát sütés után, a legjobb eredményt nyújtja az állagra. Kerülje a Red Delicious-t és a Gala-t, mivel azok sütés után lebomlanak és kissé pépesre fordulnak.
HAGYOTT VAGY NEM HÉLJA?
Teljesen rajtad múlik! Ezt a receptet úgy készítettem, hogy az almát megpucoltam, és anélkül, hogy mindkettő finom. A gyerekeim inkább bőr nélkül szeretik, így általában legtöbbször meghámozom őket.
ÖSSZETEVŐK – MIRE VAN SZÜKSÉG.
Ez az egyszerű almás ropogós recept alapvető összetevőkből készül; liszt, (nem, nem használhatsz búzalisztet! Ne kényszerítsen arra, hogy átjöjjek oda …), barnacukor, vaj, zab, fahéj, szerecsendió és alma (bármi megteszi, lásd alább a kedvenceimet). Lásd az alábbi fotót, amely az összes szükséges összetevőt bemutatja!
HOGYAN KELL FEJTENI AZ ALMÁT RISZTELNI – LÉPÉSEK SZERINTI LÉPÉSEKRE
- Először keverd össze egy tálban a lisztet, a barna cukrot, a zabot, a fahéjat és a szerecsendiót.
- Ezután öntsük bele az olvasztott vajat, és keverjük addig, amíg összeáll és kisebb darabokra kezd szétmorzsolni.
- Szeleteljen almát (szeretem használni a megbízható alma-hámozó-mag-szeletelő gépemet), de kés is használható. Tarthatod a hámlást, ha nem bánod őket, de a gyerekeim inkább nem hámoznak, ezért ezt a módszert használom a legtöbbször.
4. Enyhén zsírozza meg a 8 × 8 méretű serpenyőt főzőspray vagy vaj segítségével.Öntsön almát a serpenyőbe.
5. Az almát tetejére egyenletesen szórja meg. Ezután fedetlenül tegye a sütőbe, és süsse el!
A VIDEÓM MEGTEKINTÉSE A FAGYASZTÓ ALMÁJÁNAK SÜTÉSÉHEZ
SÜTÉS UTÁN HŰTNI KELL AZ ALMÁK KRESZT?
Sütés után legfeljebb 2 napig hagyhatja almát ropogósan hűtés nélkül. Két nap múlva a főtt alma és zab baktériumokat képes szaporítani, és ezután nem biztonságos. Ha azt tervezi, hogy az alma 2 napnál hosszabb ideig marad ropogós, egyszerűen fedje le műanyag burkolattal és tegye a hűtőbe. Az Apple ropogós akár 5 napig is eltarthat a hűtőszekrényben.
PRO TIPPEK / RECEPT MEGJEGYZÉSEK
- Ragaszkodj aranyos finom, kozmikus ropogósra vagy Braeburnre a legjobb ízű és textúrájú almás ropogóshoz.
- Ha azt tervezed, hogy elkészíted sok almás ropogós egyszerre, ügyeljen arra, hogy az almája ne barnuljon meg szeleteléskor. A legjobb módszer, amelyet találtam, sós víz oldatának elkészítése (1/2 csésze só minden csésze vízhez). 8 csésze hideg vizet szoktam keverni 4 ek sóval. Hagyja ülni, amíg szeleteli az almáját, és amikor készen áll a sült krumpli összeállítására, egyszerűen csepegtesse le és tegye a serpenyőbe.
- Szeletelje szépen vékonyra az almáját, hogy sütéskor valóban lágyabbá váljanak, ha túl vastagon szeleteltek, így a sütés után nem teljesen főzhetők &.
- Kenje meg a serpenyőt a vajpakolás külső részével.
- Ezt a házi almát ropogósan, frissen sült és melegen tálalja. Pár napig rendben van a mikrohullámú sütőben történő melegítés, de az öntet kezd puhábbá válni, ezért a legjobb frissen élvezni.
- Ha azt szeretné, hogy ezt a vegánt egyszerűen a vaj egy vegán vajhoz.
- Ezt szívesen tálaljuk vaníliafagyival, tejszínhabbal és / vagy házi karamellmártással. Hagyja kihűlni, takarja le műanyag csomagolással és tárolja a hűtőszekrényben. Az átmelegítéshez egyszerűen kanalazjon néhányat egy tányérra, és mikrohullámú sütővel addig melegítse, amíg újra át nem melegszik.
MIT MÁS VÉGHET ALMÁKKAL?
- Mártsa be őket három összetevőből álló könnyű Apple Dip-be.
- ez a szüreti almásbarna Betty recept.
- Készítsen egy adag házi karamellamártást és ajándékozza meg egy almával.
- Mártogassa meg ősszel, és élvezze a karamellalmát.
- Készítsen konzerv almamártást.
Ha ropogósra készít egy adag almát, szívesen látom! Készítsen róla egy képet, és ossza meg velem az Instagram-on a #happymoneysaver hashtag használatával és @happymoneysaver címkézéssel!
Íme a kinyomtatható recept:
Régimódi fagyasztható almás ropogós
Pin nyomtatása
Hozzávalók
- 2 csésze univerzális liszt
- 2 csésze szilárd csomagolású barna cukor
- 1 csésze régimódi zab
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1/8 teáskanál szerecsendió
- 1 csésze vaj megolvadt
- 3 csésze vékonyra szeletelt Golden Delicious, GrannySmith vagy más alma
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 350 ° F.
-
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a barna cukrot, a zabot, a fahéjat és a szerecsendiót együtt, amíg jól össze nem áll.
-
Öntsük bele az olvasztott vajat, és keverjünk egy kanállal (vagy a kéz), amíg össze nem áll és kisebb darabokra nem kezd szétesni. Félretesz, mellőz.
-
Vékonyan szeletelje az almáját (szeretem a megbízható alma-hámozó-mag-szeletelő készülékemet használni , de kés is fog működni). Tarthatja a héjakat, vagy eltávolíthatja őket, akárhogy is működik.
-
Enyhén kenje meg a 8 × 8 serpenyő főzőpermettel vagy vajjal.
-
Helyezzük az almát a serpenyőbe, majd szórjuk meg az almával öntettel. Úgy tűnik, hogy túl sok a morzsa öntettel, mivel elhalmozhatja a tetejét, azonban le fog sütni és tökéletes lesz.
Készítsd el most
-
Fedetlenül sütjük 35-45 percig, vagy amíg a ropogós öntet aranybarna lesz, és láthatja vagy hallja, ahogy a főtt alma bugyborékol. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 5 percig hűlni, majd melegen tálaljuk egy gombóc vaníliafagylalttal és adott esetben sós karamellmártással.
befagyasztja
-
Miután az alma ropogós öntetet adott az almára, fedje le több réteg műanyag borítással. Ezután fedje le fóliával. Írja fel a főzési utasításokat a fóliára, és fagyassza le.
Fagyasztottból főzéshez
-
Egyszerűen távolítsa el a fagyasztott almás ropogót a mélyhűtőből, távolítsa el a műanyag csomagolást és a fóliát, cserélje ki a fóliát.
-
350 ° F-os sütőben lefedve 20 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát és a maradékig sütjük 40-55 percig, vagy amíg a ropogós öntet aranybarna, és láthatja vagy hallja, ahogy a főtt alma bugyborékol. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 5 percig hűlni, majd melegen tálaljuk egy gombóc vaníliafagylalttal és adott esetben sós karamellmártással.
Megjegyzések
- Szeletelje szépen vékonyra az almáját, hogy valóban kapjanak sütés közben gyengéd, ha túl vastagon szeletelik, akkor a sütés után nem teljesen főzhetők &.
- Adjon hozzá 2 teáskanálnyi teát. cukrot és 1/4 teáskanál fahéjat az almához, ha úgy tetszik. Ez nem szükséges, de egyesek inkább az almát kedvelik egy kicsit több cukor & fűszerrel.
Ha ezt előre szeretné készíteni, és sütés előtt hűtőszekrénybe kívánja helyezni (legfeljebb 3 nappal előre), akkor friss almáját 5 percig áztassa 8 csésze hideg víz oldatában. és 4 ek só. Ez azért van, hogy ne barnuljanak olyan könnyen. Ezután ürítse le, és tegye az almát egy gallon méretű zsákba, és tegye az alma ropogós öntetét egy másik zsákba. Tartsa külön, tegye hűtőszekrénybe, majd tegye serpenyőbe, és süsse meg a főzés napján.
- Kedvenc almám, amihez ezt a receptet használhatom: Golden Delicious, Cosmic Crisp vagy Braeburn. Fanyar fajtával is mehet, ha inkább Granny Smith, Jonathan, Fuji Crimson Crisp alma vagy SweeTango.
- Egy font alma körülbelül 3 csésze szeletelt alma, méretétől függően. Tehát ehhez a recepthez körülbelül egy font almát használnék.
- Szeretek egy nagy gombóc házi vaníliafagylaltot adni az almás ropogóshoz. Adhat hozzá sós karamellmártást és hűvös ostort is. A tetejére szórhat még egy kis extra fahéjat.
Táplálkozás
Ezt a receptet először 2015. júliusában tették közzé, de nemrégiben új fotókkal és részletesebb utasításokkal frissítették & tippek 2020. október 31-én.