| Botanikai név |
Cinnamomum spp. |
| Közös nevek | Ceiloni fahéj, Indonéz fahéj, cassia |
| Növénytípus | Örökzöld fa |
| Érett méret | 20 láb a szabadban; három-nyolc láb tartályokban |
| Napsugárzás |
Teljes vagy részleges napsütés |
| Talajtípus |
Gazdag, homokos vályog |
| Talaj pH-értéke | Savaktól semlegesig ; 6.2-7.2 |
| Bloom Time | Nyár |
| Virágszín | Fehér |
| Szilárdsági zónák | USDA növekvő zónák 9-11 |
| Native Area | Délkelet-Ázsia |
A fahéjnövények termesztése
A fákká végül fahéjnövények hozzászoktak egy trópusi élőhelyhez: meleg vagy meleg, dögös idő. A fahéjfa nem hosszú életű példány, átlagosan körülbelül 10 éves az élet.
Fény
A fahéjnövények általában teli napsütést igényelnek, de nagyon meleg és száraz időjárás, némi délutáni árnyékban részesülnek.
Talaj
A fahéjnövények ott nőnek, ahol a dzsungelben a leveles penész természetes rétege tartja a növényeket táplált. A jó vízelvezetés is fontos. A nehéz agyagos vagy kemény talajú talaj nem a siker receptje. Ha gyenge a talaja, vegye fontolóra a tartálykultúrát.
Víz
A fahéjnövények kedvelik a dzsungelben szokásos csapadékmennyiséget, ezért próbálja meg megismételni ezt öntözéssel, ha kevés az eső. Tartsa nedvesen a talaj felszínét, és talajtakaróval tartsa a gyökereket hűvös és nedves.
Hőmérséklet és páratartalom
A fahéjnövények melegnek és nedvesnek szeretik. . Natív élőhelyükön az átlagosan 80 Fahrenheit fokos hőmérséklet elősegíti az egészséges növekedést egy fahéjnövény életében.
Trágya
A fahéjnövények könnyű táplálkozók. Helyezhet egy maroknyi időzített felszabadulású műtrágyát az ültetési lyukba, hogy elősegítse a növények megtelepedését; nincs szükségük további etetésre.
Cserepesítés és újratelepítés
Kezdjen egy nagy, legalább 18 hüvelykes edénnyel, hogy helyet adjon a fahéj növényének növekszik és érik. Töltse meg az edényt egy könnyű agyaggal. A fahéjnövény növekedését úgy szabályozhatja, hogy kissé gyökérzetben tartja. A beltéri növényekben élettartama alatt 36 hüvelykes edényben maradhat.
Fahéjnövények szaporítása
Új fahéjnövényeket készíthetünk szárrészekből. Vegyünk egy vágást és néhány levél kivételével csupaszítsuk le az összeset. A vágást nedves cserepes talajba ültessük, és tartsa meleg, részben napsütötte ablakban. A dugványok lassan veszik be, és előfordulhat, hogy néhány hónapig nem állnak készen a szabadban történő ültetésre.
A fahéjnövények fajtái
A fahéjnövényeknek ugyanolyan növekedési igényük és megjelenésük van, fajtájuktól függetlenül. A Cinnamomum zeylanicum-ot gyakran igazi fahéjnak nevezik, és a legtisztább és legkívánatosabb ízű. Cinnamomum loure Az irii széles körben áhított, mint a vietnami prémium saigoni fahéj. A Cinnamomum burmannii a legelterjedtebb fahéj az élelmiszerboltban. A Cinnamomum verum Ceiloni fahéj néven is ismert.
A fahéj növények toxicitása
A fahéj nem mérgező a következőkre: kutyák, macskák és lovak.
Metszés
A fahéjnövényeknek nincs szükségük nagy metszésre. Szimmetrikus alak eléréséhez eltávolíthatja az ágakat, vagy távolítsa el a sérült ágakat.
Betakarítás
Egy erőteljes, hároméves fahéj növény készen áll a betakarításra. Vágja le az egyedeket ágakat, vagy vágja le az egész fát a törzsénél. (A földön növő fák új hajtásokat eredményezhetnek, amelyek új fává válnak.) Kaparja el a külső kérget, amíg meg nem látja a sárgás-narancssárga réteget alatta, ami a fahéj. Hámozza meg ennek a fahéjrétegnek a csíkja éles késsel.A daraboknak körülbelül egy hétig kell száradniuk, és kiszáradva arra a tipikus formára görbülnek, amelyet az üzletekben láthatnak.
Konténerekben termesztik
A fahéjnövények konténerekben történő termesztése a trópusoktól északra élő kertészek számára. A fahéjfák kisebb méretben tarthatók a konténer kultúrában, néhány év múlva mégis hozhatják illatos fahéj kérgüket. Adjon a növényeknek nyári vakációt a szabadban, hogy lendületet kapjon a növekedés. A téli hónapokban déli fekvésű ablakban tartsa őket, és párásítsa a páratartalmat.
Magokból növekszik
A madarak élvezik a fahéj gyümölcseit fa, de ha meg tud spórolni néhányat, új növényeket indíthat el a magból. Tisztítsa meg a bogyók pépét a magoktól és alaposan szárítsa meg. Ültesse be a magokat friss állapotban, mivel gyorsan elveszítik életképességüket. magok körülbelül egy hüvelyk mélyen, steril cserepes talajjal töltött edényekben. Tartsa nedvesen és melegen, legalább 75 Fahrenheit fokon. A csírázás körülbelül három hét alatt megtörténik.
Gyakori kártevők és betegségek
A gombás megbetegedések túlzottan nedves vagy árnyékos körülmények között befolyásolhatják a stressz alatt növekvő fahéjnövényeket. A fahéjnövényeket befolyásoló rovarkártevők közül sok, például a fahéjlepke és a fahéj epeatka a trópusokon kívül nincs jelen. megfertőzheti a fahéjnövényeket is, levélcseppeket okozva. Ha a fertőzés súlyos, alkalmazzon rovarirtót az utasításoknak megfelelően.
Fahéjnövény vs szegfűborsnövény
Az őrölt szegfűbors a fahéjhoz hasonló aromával rendelkezik, és a szegfűbors növények (Pimenta officinalis) a világ trópusi területein úgy nőnek, mint a fahéj. Az egyik legfontosabb különbség a növények között a szegfűbors betakarításának módja: a szegfűborsó szárított és őrölt bogyóit fogyasztjuk, míg a fahéjas bogyós gyümölcsök nem ehetők. A fűszeres növény levelei is tartalmazzák a fűszeres aromát, és ugyanúgy adhatók levesekhez és pörköltekhez, mint a babérleveleket. Azok, akik fagymentes zónákban élnek, megnövelhetik a fahéjnövények és a szegfűbors növényeket, mivel mindkettő ugyanazt a meleg hőmérsékletet és a napsütést élvezi.