A gyerekek imádják ezt a krémes, gyümölcsös édesítést a csokoládé tej remake-je, amely íze –varázslatosan! –csakúgy, mint a bolti.
Valamikor vagy máskor valószínűleg hallotta, hogy a házi gyermekorvosa azt javasolja, hogy napi két csésze tejet tálaljon gyermekeinek. . Rengeteg gyerek nem szereti a sima tejet, és ha ez úgy hangzik, mint a tiéd, akkor jó, ha inkább joghurtot, sajtot és más kalciumban gazdag helyettesítőt szolgálnak fel.
Ennek ellenére azoknak a szülőknek, akik bátorítani szeretnék tejivás, a csokoládétej jó megoldásnak tűnhet. Ugyanolyan mennyiségű fehérjét és kalciumot biztosít, mint a fehér tej, olyan ízben, amelyet a gyerekek ellenállhatatlannak találnak. Tehát mi a fogás?
A legtöbben tudjuk: a csokoládé tejbe van töltve cukor … három egész teáskanál hozzáadott cukrot csészénként! (Ez nem számít a laktózra, de testünk másképp bontja a laktózt, mint az asztali cukor.)
Ha a gyerekek naponta csak egy csésze csokoládé tejet fogyasztanak, akkor óriási 23 csésze extra cukrot fogyasztanak egy évben. Ettől elfordul a fejem!
Szerencsére van egy finom megoldás. Felfedeztük azt a módszert, amellyel a gyerekeket krémes pohár csokoládé tejjel kezelhetjük, amely teljes élelmiszer-összetevőket és NEM hozzáadott cukrot tartalmaz. Varázscsokoládé-tejnek hívjuk.
Nagyon izgatott voltam, hogy szinte véletlenül belebotlottam az összetevők ebbe a csodálatos kombinációjába. Nem csokoládé tej készítésére vállalkoztam. Tulajdonképpen megpróbáltam turmixot készíteni! Amivel végül elkészültem, olyan finom dolog volt, hogy a gyerekeimmel az elmúlt hónapban minden második nap egy turmixgépet használtunk. Ez olyan finom!
Ez az ital a csokoládé tej összes édes, krémes ízét és állagát biztosítja, hozzáadott cukrok és mesterséges ízek nélkül. Még jobb, ha tartalmaz egy friss gyümölcsöt (banánt) és egy tejfölös mogyoróvajból származó növényi fehérje adagot.
Igen, tudom, mire gondolsz: banán? Mogyoróvaj? Ezeknek az ételeknek meglehetősen eltérő ízük van, és nem a csokoládé tej íze. Csak annyit kell mondanom: a varázslást sem értem. Valamilyen oknál fogva ez az ital nem erősen ízlik a banánból vagy a mogyoróvajból … csak csokoládétej íze van!
Hideg, édes, lecsiszolható csokoládétej … szeretne egy kicsit?
Az ízesített tej jobbá vált
Vessen egy pillantást azokra a táplálkozásokra, amelyeket gyermekei kapnak, amikor megisznak egy csésze varázscsokoládé tejet:
Fehérje: 7 gramm
Rost: 3 gramm
Kalcium: 413 mg
Hozzáadott cukrok: 0 gramm
Ennek az édes csemegének a házi készítésű változata szintén (természetesen) mentes az adalékoktól, amelyek megjelenhetnek a kereskedelmi forgalomban gyártott csokoládé tejben, például a mesterséges aromákban, az ételfestékekben (valóban!) és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban. div id = “59bbcfb905″>
