Házi eper-gyümölcs roll-up-ok

Ezek a házi készítésű epres gyümölcs-roll-upok szórakoztató, természetes módon élvezhetik a gyermekkori snack jobb változatát! Csak három összetevőre van szükség az elkészítéséhez.

Gondolhat egy olyan ételre, amelyet a földről fogyasztana?

Tudom, furcsa kérdés.

Még az egyetemen, amikor a férjem a földön pizzát evett, elég nehéz dolgokat adtam neki.

“Ewww. Hogyan tudnád ezt megtenni ??? A talaj olyan piszkos! Ez undorító!”

Körülbelül egy évvel később a könyvtárba sétáltunk, és épp most vettem egy eper gyümölcstekercset a cukorkabolt. Kicsit túl lelkesen téptem fel a csomagot, a gyümölcs tekercs pedig kirepült a csomagból, és elindult lefelé a járdán. Futottam utána, leszakítottam a földről, letéptem a külső réteget és megettem .

Tudom. Ilyen képmutató. Nem engedi, hogy ezt leéljem.

Ha nem tudnád megmondani, elég nagy gyümölcsrajongó vagyok rollups. A mai házi változat keresztezi a gyümölcs tekercset és a gyümölcsbőrt, és csak három összetevőt igényel! Hadd mutassam meg hogyan kell csinálni.

Hogyan készítsünk gyümölcsös roll-up-okat:

Először szeretné Pürésítsen néhány epret konyhai robotgépben vagy turmixgépben simára:

Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és keverjünk hozzá egy kis cukrot és citromlé.

Főzd ezt a keveréket kb. 10 percig, amíg sűrű és elakadt:

A lekvárt egyenletesen kenje ki egy silpat vagy pergamenpapírral bélelt tepsire:

Hagyja 3 órán át sütni / dehidratálni a csíkot 170 fokos sütőben, majd hagyja kihűlni. Vágja a téglalapot hosszú csíkokra egy pizza vágógéppel:

Ezután mindegyik csíkot gyümölcs tekercsbe tekerheti!

Nem ilyen szórakoztatóak? Készítettem egy Strawberry Fruit Rollups videót, hogy egy kis extra útmutatást nyújtsak ezeknek a gyümölcsös rollupoknak a készítéséhez:

Strawberry Fruit Roll Ups tippek:

• Használhat fagyasztott epret ennél a receptnél csak a pürésítés előtt győződjön meg róla, hogy felolvasztja őket.
• Csakúgy, mint bármely más receptnél, ahol valamit kiszárítunk a sütőben, ez is egy kis találgatás, ha megítéljük, ha elkészült. Tudni fogja, hogy az összesítés kész, ha nem ragadós, csak kissé ragacsos. Ne süssük túl sokáig, különben az összeállítás ropogós forgácssá válik!
• Ha a sütője nem megy 170-re, akkor lehet, hogy a hőmérséklet mérsékléséhez ki kell nyitnia és be kell csuknia az ajtót. Úgy tűnik, hogy a 200 fok a legmagasabb, amit ennél a receptnél kell elérni.

Házi epres gyümölcsös csomagolás

Adagok: 2 -3

Előkészület: 5 perc

Cook Idő: 4 óra

Összes idő: 4 óra 5 perc

Ez a házi készítésű epres gyümölcs rollup recept egy szórakoztató, természetes módon élvezheti a gyermekkori snack jobb változatát! Csak három összetevőre van szükség az elkészítéséhez.

8

vélemények
Hagyja áttekintés “

Hozzávalók

• 8 oz eper (levágott szár)
• 1 evőkanál frissen facsart citromlé
• 3 evőkanál cukor (nem kötelező)

Utasítások

• Helyezze a levágott epret egy turmixgépet vagy konyhai robotgépet, és pürésítse őket egy percig, amíg sima nem lesz. Nem szeretne eperdarabokat a keverékbe.
• Tegye át az eperpürét egy serpenyőbe, és töltse fel a citromlevet és a cukrot, ha használja. Fordítsa a hőt közepesen magasra, és keverje kb. 10 percig, gyakran kevergetve vastag és elakadt. A cél itt a nedvesség nagy részének főzése.

Előmelegítse a sütőt 170 ° F-ra, vagy olyan alacsonyra, amennyire a sütője megy, ügyelve arra, hogy a hőmérséklet legfeljebb 200 fok legyen .

Az eperlekvárt téglalap alakúra kenjük egy silpat-tal vagy bélelt tepsibe. pergamenpapír. Használhat egy eltolt spatulát vagy egy szokásos spatulát a keverék minél egyenletesebb eloszlásához, amíg a téglalap körülbelül 1/8 hüvelyk vastagságú lesz.Ne feledje, hogy a gyümölcsbőr dehidratálva a sütőben elveszíti vastagságát, ezért ügyeljen arra, hogy egyik lekvár se legyen olyan vékony, hogy a szétterülés közben átlátjon rajta.

Sütőben 3-4 órán át főzzük, amíg a gyümölcskeverék már nem lesz ragacsos, csak kissé ragacsos. Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni. Helyezze át viaszpapírral bélelt vágódeszkára, és pizza vágóval vágjon hosszú csíkokat. Tekerje össze a gyümölcsös csomagolásban, és élvezze!

Táplálkozás

Kalória: 111kcal, Szénhidrátok: 28g, Fehérje: 1g, Nátrium: 1mg, Rost: 2g, Cukor: 25g

A táplálkozást egy élelmiszer-adatbázis segítségével becsülik meg, és csak táplálékként használják. útmutató tájékoztatási célokra.

Tanfolyam: Snack

Konyha: amerikai

Kulcsszó: gyümölcs feltekerése, házi gyümölcstermesztés