Házi kukoricakutyák

Könnyű, puffadt panírozással (és egy kis édességgel), amely aranybarna tökéletességig sült, meg fog lepődni, milyen egyszerű házi kukoricakutyákat készíteni!

Az oldal társult linkekkel rendelkezik. Olvassa el a közzétételi szabályzatot.

A házi kukoricakutyákról

“>

Mivel én vagyok a gasztronóm, valószínűleg nem meglepő, hogy a legkedvesebb emlékeim teljes egészében az ételek köré épülnek. Könnyedén fel tudtam építeni az egész vakációkat ikonikus étkezési lehetőségek keresése. Sőt, még akkor is, amikor Disneylandbe mentem, csak egy célra volt szemem:

Megtalálni minden megtalált fülkét, bódét és étkezési kocsit.

És a varázsbirodalom egyik ilyen útján azon kaptam magam, hogy egy kis piros étkezőkocsi előtt állok, és megrendelem, hogy mit mesélhessenek, a “valaha volt legjobb, kézzel mártott kukorica kutyáknak. ”

Amelyek természetesen a legjobb kukorica kutyák voltak, amik valaha voltak. Semmi sem veri felül azt az aranybarna kenyeret, amely frissen sül ki az olajsütőből.

Tehát természetesen, miután visszatértem a föld legboldogabb helyéről, tudtam, hogy meg kell találnom a módját, hogy hasonló élményt teremthessek otthon.

Mik azok a Disneyland kukorica kutyák?

Híressé tette a kis vörös kocsi élelmiszer kosara a Main-on A Street USA Disneyland-ben, ez a farsangi klasszikus az újonnan érkezők számára kötelező, a rendszeresek számára pedig kihagyhatatlan. A kézzel mártott panír enyhén édes ízű, jellemzően mustárral, almaszeletekkel és egy zacskó zsetonnal tálalják.

Milyen eszközökre lesz szüksége ehhez a kukoricakutya recepthez

• Legalább négy hüvelyk mély széles serpenyő.
• Erős fa rudak. Ezeket használtam: Stabil bambuszrudak.
• Magas pohár. Ez nagyon megkönnyíti a hotdogok bevonását a tésztába.
• Két liter növényi olaj (vagy más választott olaj) és egy módszer annak megfelelő megsemmisítésére (vagy újrafelhasználására). kész.

Fagyaszthatja a házi kukoricakutyákat?

Igen, teljesen megteheti!

Miután a kukorica kutyák megsültek, hagyja, hogy szobahőmérsékletre hűlnek, majd töltsék át őket egy fagyasztótartályba vagy zacskóba.

A legjobb minőség érdekében a kukorica kutyákat egy-két hónapig lefagyaszthatják.

Ha fogyasztásra kész, előmelegítjük a sütőt 350 ° F-ra, és elrendezzük a kukoricakutyákat egy tepsire. Ha a kukorica kutyák még mindig fagytak, süssük 15-18 percig. Ha a kukoricakutyákat felolvasztották, süsse 10 percig.

Meddig bírják a kukoricakutyák a hűtőszekrényben?

Miután elkészítették, a kukoricakutyákat zárt tartályban lehet tartani. hűtőszekrény legfeljebb négy-hat napig.

Megjegyzések & tippek kézzel mártott kukorica kutyák

• Mint fentebb említettük, ehhez a recepthez körülbelül két liter növényi olajra van szükség ahhoz, hogy megkapja a kukoricakutyák sütéséhez szükséges mélységet. De ennyi olaj mellett ez is felveti a kérdést: Ha végzett a sütéssel, mit kezd vele? Vagy biztonságosan ártalmatlaníthatja (nézze meg ezt a cikket: Hogyan kell megfelelően ártalmatlanítani a zsírt és az olajat.), Vagy tárolja a jövőbeni sült áruk számára (nézze meg ezt a cikket: Hogyan kell kezelni a maradék sütőolajat.)

Hogyan készíts kukoricakutyákat?

Ez a következő rész csak egy fényképes ismertető a recept lépéseiről. Ha a recept teljes méréseit és utasításait keresi, görgessen lefelé a Recept részletei részhez.

1. lépés – Készítsen krémes tésztát kukoricadara, liszt, sütőpor, só, író, tojás, méz keverésével és növényi olaj.

2. lépés – Fűzze fel a hot dogokat erős fapálcikákra, és hagyjon elegendő helyet egy fogantyúnak az alján.

3. lépés – Mártsa meg a kukoricakutyákat a tésztában, egészen a botig bevonva őket. Megállapítottam, hogy könnyebb (és kevésbé rendetlen) a tésztát egy pohárba önteni, majd a hot dogot belemártani. Így szép egyenletes bevonatú tésztát kap anélkül, hogy az ujjaira kerülne.

4. lépés – Dobja a hot dogot egy nagy, széles serpenyő tele forró olajjal. Hagyja a hot dogokat főzni, amíg aranybarna és puffad. Ha készen áll, használjon néhány fogót a kukorica kutyáinak törülközővel bélelt tányérra, hogy kisüljön és kissé lehűljön.

5. lépés – Szolgálja és élvezze!

Ez a bejegyzés először a The Slow Roasted Italian weboldalon jelent meg (ahol havi közreműködő vagyok), és itt szindikálták.