Hagyja, hogy a kenyérsütője keverje és gyúrja ezeket a házi teljes kiőrlésű zsemléket! Ezután formázzuk zsemlévé a tésztát, és sütjük meg a sütőben. Gyors és szuper egyszerű módja a frissen sütött zsemlének.
Szeretem a kenyérsütőgépemet! A tészta összekeverésének és összegyúrásának minden munkáját elvégzi, majd megkapom a formálás szórakoztató részét. A kenyér íze finom és pont olyan, mint amit a nagymama készített.
A kenyérsütő gépek a legjobbak!
Úgy érzem, mintha egy kis megbélyegzés lenne a kenyérsütő gépek körül … néhány régi iskolai kenyérsütő valahogy ráncolja őket, de szerintem remekek! 20 (!) Éve használom ugyanazt a kenyérkészítőt, és valahányszor használom, SZERETEM az általa készített kenyeret. Igaz, nem szeretem a sült kenyér formáját, amely közvetlenül a kenyérsütőből jön ki, ezért mindig tésztámat zsemlévé vagy kenyérré formálom, és a sütőben sütem.
Az egyik kedvenc kenyerem a házi zsemle. Nincs semmi, mint a házi zsemle íze szendvicsekhez és hamburgerekhez… .yum! És ők is olyan könnyűek. Körülbelül 2 1/2 óra múlva meleg zsemlét fogyaszthat vacsorára.
Készítsen tálcás zsemlét vagy burger zsemlét
Ez a recept 12 tálca zsemlét készít, amelyek tökéletesek vacsorához és szendvicsekhez. Ha hamburgeres zsemlét szeretne, ne sütje meg 8×8-as serpenyőben … ha egymástól távol helyezi egy tepsibe, a tészta inkább hamburgeres zsemle formává fog terjedni.
Házi teljes kiőrlésű zsemle recept tippek:
- Ebben a receptben az összes teljes kiőrlésű lisztet felhasználhatja.
- Egy zacskó sovány tejport mindig a fagyasztóban tartok kenyérsütéshez.
- Ha nincs sovány tejpor, nyugodtan használjon szobahőmérsékletű tejet … csak hagyja ki a vizet és az aludt tejport, és ehelyett használjon 1 1/4 csésze tejet.
- Ahhoz, hogy ezek a zsemlék a tálcás zsemlékhez hasonlóak legyenek, használjon 8 x 8-as tepsijét.
- Nem kell sütnie ezeket a zsemléket egy tepsibe. Sütőpapíron is megsütheti őket (szétterítheti a tészta gömböket) … ez olyan zsemlét kap, amely tálcás zsemle helyett inkább hamburger zsemléhez hasonlít.
- Ha friss zsemlét szeretne készen vacsora (mondjuk 5:30), kezdje el ezt a folyamatot délután 2:30 körül.
Remélem, hogy élvezni fogja ezt a receptet … ezek a zsemlék valóban nagyon finom! Gyengéd, nedves és enyhén édes.
Házi teljes kiőrlésű zsemle
Nyomtatott pin mentése mentve!
Hozzávalók
- 1 1/4 csésze víz
- 1 / 4 csésze sovány tejpor lásd a tippeket
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál csomagolt barna cukor
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 csésze liszt
- 2 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 1/4 teáskanál kenyérsütő gép vagy inst hangya élesztő
Utasítások
-
Mérje meg az összes fenti összetevőt a felsorolás sorrendjében a kenyérsütőjében.
-
Válassza ki a tészta ciklust.
-
Miután a tészta elkészült A ciklus befejeződött, távolítsa el a tésztát enyhén lisztezett felületre, és takarja le tiszta konyharuhával. Hagyja 15 percig kelni.
-
Ez idő után ossza fel a tésztát 12 részre.
-
Itt az ideje, hogy zsemlévé formáljuk a tésztát.
-
Győződjön meg róla, hogy keze enyhén lisztezett.
-
A tészta minden részét gömbbé formálja.
-
Azt akarja, hogy a zsemle teteje feszes legyen, úgy, hogy közben a tésztát gömb alakú, az összes zsemle alján, alatta kell tekerni a tésztát, miközben tekerünk. Meg fogod kapni a dolgot, miközben gurulsz rájuk!
-
Kenj meg egy 8 x 8-at tepsi olajjal.
-
Ezután tegye a zsemléket a tepsibe, 3 sorban 4, egyenletesen elosztva őket.
-
Takarjon le egy tiszta konyharuhával, és hagyja pihenni és kelni meleg helyen 1 órán át, vagy amíg a tészta megduplázódik.
-
Előmelegít sütőjét 350 fokra.
-
Amikor a zsemle megemelkedik, 25 percig sütjük. Ha elkészült a kenyér, üregesen hangzik, amikor megérinti.
-
Amint elkészült miközben kiveszi a zsemlét a sütőből, megkenje a tetejét vajjal.
-
Hagyja, hogy a zsemle kb 20 percig, majd vegye le egy lemezre.
Finomabb kenyérsütő receptek:
- pizza tészta
- fonott tök kenyér
- Fahéjas cukor húzza szét a kenyeret
- Fahéjas alma húzza szét a kenyeret
Kellemes napot kívánok!
