Ez a bejegyzés társult linkeket és / vagy hirdetéseket tartalmazhat, ami azt jelenti, hogy a Homestead How-To hirdetési díjat vagy jutalékot keres, ha rákattint linket, vagy vásárolhat. Amazon leányvállalatként jutalékot kapunk a minősített vásárlásokért. További információért keresse fel leányvállalataink közzétételi oldalát. A szerzők által ezen az oldalon kifejtett nézetek csak tapasztalataikon alapulnak; A Homestead-How To semmilyen módon nem nyújt semmilyen kifejezett vagy hallgatólagos garanciát e cikkek tartalmára. Kérjük, saját felelősségére használja.
A bazsalikom növények metszése jelentősen megnövelheti a növekedést, ami nagy bőséges bazsalikomos bokrokhoz és hosszabb betakarítási időszakhoz vezethet. Tanulja meg, hogyan kell metszeni a bazsalikomot ezekkel az egyszerű lépésekkel, és egész télen pesto-t fog enni!
Miért van a bazsalikom metszése Fontos?
Sok növényhez hasonlóan a bazsalikom is a metszésre úgy reagál, hogy fokozza a növekedést vagy megváltoztatja növekedési irányát. A metszetlen bazsalikom növény magasra és soványra nő, valószínűleg leesik és gyorsabban visszahal. De egy megfelelően metszett bazsalikomnövényből egy kis bokor méretű gyógynövény lesz, és az egész szezont folyamatosan termeszti.
Miért?
Mert a bazsalikom megfelelő metszése esetén a növekedés megtorpan. és ösztönzi az oldalirányú növekedést, ezáltal a “bokorszerű” eredményeket. A metszés arra is ösztönzi a bazsalikomot, hogy több levél (és kevesebb szár) nőjön, pontosan erre vágyik.
Ez sok más zöldségre is igaz, A metszés vagy a betakarítás jelezheti, hogy a növény több „jó cuccot” termel, mint például a szedni és enni kívánt gyümölcs, zöldség vagy levél. Például a zöldbabot gyakran kell betakarítani, hogy ösztönözze a növényt további babtermesztésre!
Mikor kell metszeni a bazsalikomot?
Bár csábító lehet megvárni, amíg a bazsalikom óriási lesz a metszéshez, valójában a szezon elején kell elkezdeni a bazsalikom metszését. Amint a bazsalikom növényének van legalább két egészséges szár, nagy alsó levelekkel és néhány készlet felső levéllel, elkezdheti a metszést.
Keressen olyan szárakat, amelyeknek legalább három levele van. Az alacsonyabb, nagyobb levelek jelentik a növény “alapját”, és hagyni fognak növekedni. A második készletnek meglehetősen nagy méretűnek kell lennie, és kisebb babák is kipattannak. A harmadik készlet a legkisebb levelek. Ezek a levelek betakarítás.
Az évszak előrehaladtával a bazsalikom tetején történő virágzás is jelzés a metszéshez. metszeni a bazsalikomot, mielőtt virágozni kezdene, ha lehetséges. A virágzó bazsalikom magas, vékony tetejét lő ki sok baba levéllel és a fehér virágok kezdetével. Ezeknek a virágoknak a visszatartása arra ösztönzi a bazsalikomot, hogy virágok helyett több levelet termesszen. p>
Hol kell metszeni a bazsalikomot?
A bazsalikom betakarításakor megkísérelheti, hogy hosszú szárakat vágjon le a a bazsalikom növény. Thi s NEM jó módszer a bazsalikom növekedésének elősegítésére. Valójában azt szeretné, ha ezek a szárak a helyükön maradnának, és oldalirányban növekedni kezdenének. Ehhez érintetlenül kell hagynia néhány oldalnövekedést a bazsalikom szárának alsó részén.
Egy másik ok arra, hogy ne vágja le az összes nagy alsó levelet a bazsalikomról, az az, hogy ezek a levelek sok napfény elnyelése a növény növekedésének elősegítéséhez. Távolítsa el őket, és gyengítheti a bazsalikomot.
A bazsalikom metszése leginkább a felső 1/1-től 1/3-ig történik a bazsalikom növény. Elhagyja az alsó levélnövekedést, és egy másik levélcsoportot keres fel a szárra, hogy megtalálja a metszés helyét. A bazsalikom középső szárát metszi közvetlenül azon a helyen, ahol az oldallevelek és a babalevelek abban a második szinten kinyúlnak.
A metszést ollóval, ollóval, vagy (egy csipetnyi) hüvelykujjával és körmével végezhetjük. . Valójában sok ujjcsípést hajtunk végre bazsalikom növényeinken, és azt tapasztaljuk, hogy ez remekül működik a nagyobb növekedés ösztönzésére.
Miután a bazsalikomszár azon pontjáról metszett, két új ág keletkezik onnan, ahol metszett! Oldalra kinövik, és lényegében megduplázzák a száradat. Folytassa ezt, és újra és újra megsokszorozza a bazsalikom betakarítását!
Ismert, hogy ezzel a módszerrel egy két láb vagy nagyobb átmérőjű bazsalikomos “bokor” lett a végén.Tekintettel arra, hogy egy bazsalikommaggal kezdtünk egy kis fazékban a vetőmagunk kezdő termében, ez elképesztő megtérülést jelent!
Milyen gyakran kell metszeni a bazsalikomot? és mennyi bazsalikomot lehet egyszerre metszeni?
A bazsalikom metszésének gyakorisága kicsit attól függ, milyen gyorsan növekszik a bazsalikom növény. De általában a bazsalikomot metszheti, amennyit csak akar, mindaddig, amíg az alsó szárakat és leveleket érintetlenül tartja, és csak a levelek növekedésének következő szintjét veszi felülről.
Megállapítottuk, hogy ha a bazsalikom megnőtt bokorszerű méretre, gyakran hetente egyszer vagy kétszer kell metszeni. A heti kétszeri metszés kiterjesztheti a termést, így nem lesz túl sok bazsalikom, amelyet egyszerre használhat.
Élvezze a frissen betakarított bazsalikomot paradicsommal és mozzarellával egy csodálatos Caprese salátához vagy püréhez. pesztóvá, amely későbbi felhasználásra lefagyasztható! A bazsalikom néhány napos tárolásához tegye a hosszabb bazsalikom szárakat egy csésze vízzel, és tartsa a pulton.
