Recept kinyomtatása
Ha elmész a városból, és van egy kis tej a hűtőben, pazarláshoz, vagy egy kis extra lehetőségre vágyik, a tej fagyasztásának ez a két egyszerű módja megválaszolja az összes kérdését, hogy meg tudja-e csinálni – és pontosan hogyan!
Hogyan Tejfagyasztás
Valahányszor elmegyünk, megpróbálok kéznél tartani néhány kamrát egy könnyű étkezéshez és legalább egy reggelihez, amikor visszatérünk. Ami azt jelenti, hogy szinte mindig megfagyasztom a tejet, így felolvaszthatom másnap reggelre, és elkerülhetem, hogy találjak időt a boltba, amikor visszahelyezzük az otthoni életet. Nagyon könnyű megtenni!
TIPP: Itt megtalálja a legjobb tejet a kisgyermekek számára.
Hogyan fagyaszthassunk le egy fél liter tejet
A tej fagyasztásának kulcsa az, hogy mint minden folyadék, fagyás közben kissé kitágul. Tehát meg kell győződnie arról, hogy hagy egy üres helyet a tartályban, hogy ez a bővítés megtörténhessen. Ellenkező esetben azt kockáztatja, hogy a tartály eltörik. Fél liter tej fagyasztásához egyszerűen nyissa ki, és használjon 1 / 2-1 csésze tejet. Rögzítse a fedelet, és fektesse a tartályt a fagyasztóba. Fagyassza le 3-6 hónapig.
Hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten felolvasztjuk. (A hűtőben való felolvadás néhány napig is eltarthat, de általában éjszakán át szobahőmérsékleten hagyom. Nem tartom élelmiszer-biztonsági kockázatnak, mivel a tej egy része általában reggelig fagyos marad, de tedd azt, amit gondolsz legjobb.
Hogyan fagyasztható le egy liter tej
Ugyanezt megteheti egy liter tejjel is, ügyelve arra, hogy körülbelül egy csészét vegyen le róla, hogy maradjon hely a maradék tejnek a tej kiszélesedik, amikor megfagy. Állítsa a gallont függőlegesen és fagyassza le. (Erre a gallon mérete miatt a mélyhűtőben van a legtöbb hely, de tegyen meg mindent a rendelkezésére álló területtel!).
Hogyan kell fagyasztani a kis tejmennyiségeket
Nagyszerű módja annak, hogy kisebb tejmennyiségeket fagyaszthasson be a tejeskávéban, ha fagyasztja le a tejet egy jégkockatálcában. Meg lehet akadályozni, hogy egy tejtartály egy része ne hulljon hulladékba. Töltse meg a tálca egyes rekeszeit kb. 3/4-ig, hogy lehetővé tegye a terjeszkedést (vagy csak tegye úgy, ahogy általában jégkockákat készít!). jégkockatálca alakú, amely bármilyen csészébe belefér, ahová a kockákat szeretné tenni.
TIPP: Éjjel néhány kockát tehet egy kortyos pohárba vagy edénybe, reggelig hűtőbe téve , és (a hűtőszekrény hőmérsékletétől függően) készen kell állnia arra, hogy a gyerekek reggel inni tudjanak.
Megtehetem ezt bármilyen tejjel?
Megteheti… növényi tejekkel is működik. Az egyetlen dolog, amit észrevettem, hogy egyes növényi tejek olvadáskor kissé elválhatnak, ezért feltétlenül alaposan rázza fel őket, vagy tervezze meg egy turmixban használni, ahol más összetevőkkel keverik össze.
Ez működik az eladó tejjel?
Ez nagyszerű módja annak, hogy kihasználja az értékesített tejet és tárolja későbbi felhasználásra. Csak győződjön meg arról, hogy elegendő helye van a fagyasztóhoz a megvásárolt mennyiséghez!
Megtehetem ezt friss tejjel?
Hozzáférhetünk egy helyi márkájú tejhez az üzletünkben, amely alacsony hőfokon pasztőrözött, így a krém felülről elválik. Ha le akarja fagyasztani az ilyen tejet, akkor először próbálja meg belekeverni a tejszínt.
Megtehetem ezt egy adag polcos stabil tejjel?
! A csomagok kibővülnek, de a tej felolvasztása után vissza kell térniük eredeti formájukhoz … legalábbis legalább! Tálalás előtt rázza meg a tejet.
A tej fagyasztása megváltoztatja az ízét?
Nem, általában nem az én tapasztalataim szerint. Mint említettem, a növényi tejek mégis kissé elkülönülhetnek egymástól.
Legjobb tippek a tej fagyasztására
- Fagyasztáskor fél liter vagy liter tej, feltétlenül távolítson el egy keveset a tejből, hogy fagyás közben teret engedjen a folyadéknak a tartályban.
- Arra kell számítani, hogy a tartály fagyás közben kissé kidomborodik. Lehet, hogy nem tér vissza az eredeti formájához.
- Ezt növényi tejekkel is megteheti, bár tudja, hogy felolvasztásukkor kissé elválhatnak. Alaposan rázza fel és / vagy használja turmixokban vagy más receptekben (például pékárukban), ahol más összetevőkkel keverik össze.
- Mielőtt nyaralna, tervezzen egy új tartály tej vagy egy részleges fagyasztást. amelyik a hűtőben húzódik. Ez elkerüli a pazarlást, és elősegíti, hogy kéznél legyen a tej anélkül, hogy először a boltba menne.
- Fontolja meg a jégkockatálca használatát, amelynek kockái olyan formában vannak, amelyek illeszkednek a szeszes pohárba vagy a szokásos. csésze, ahova azt tervezi.
- Helyezzen tejjégkockákat egy kortyos pohárba, és egy éjszakán át hűtőben tárolja, hogy megolvadjon. A hűtőszekrény hőmérsékletétől függően teljesen vagy részben megolvad.
- Fél liter vagy liter tej felolvasztása a hűtőszekrényben (ez néhány napig tart) vagy egy éjszakán át szobahőmérsékleten. Helyezze a mosogatóba, hogy elkerülje a pulton a páralecsapódást.
- A jégkockákat egy csészében vagy edényben egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztja.
- Egyszeri tejet egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvaszt. Csomagolhatja őket egy fagyasztott ebédládába, hogy jégcsomagként dolgozzon, és forró napokon ebédeljen egy italt.
- Miután megolvadt, 5 napon belül használja fel a tejet.
Kérdései vagy aggályai vannak a tej fagyasztásával kapcsolatban? Az alábbi megjegyzéssel kérdezzen!
Nyomtatás
Leírás
Próbálja ki ezt a módszert, hogy kéznél legyen friss tej, amikor visszatér egy utazásról, készítsen készletet, ha otthon ragad el betegséggel, vagy a lehető legtöbbet hozza ki az eladásra kerülő tejből.
Hozzávalók
- fele gallon, gallon vagy egyszeri tej
Utasítások
- Fél liter tej lefagyasztásához egyszerűen nyissa ki és használja 1 / 2-1 csésze tej. Rögzítse a fedelet, és fektesse a tartályt a fagyasztóba.
- Egy liter tej megfagyasztásához nyissa ki és használjon 1 csésze tejet. Rögzítse a fedelet, és tegye függőlegesen a fagyasztóba.
- Az egyes adag tej elfagyasztásához tegye a fagyasztóba.
- Kis tejfagyasztáshoz töltsön be egy jégkockatálcát tejjel, ahogy öntözne, ha rendszeres jeget készítene. Helyezze a fagyasztóba.
- Fagyassza le 3-6 hónapig. Hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten felolvasztjuk. (A hűtőben való felolvadás néhány napig is eltarthat, de általában éjszakán át szobahőmérsékleten hagyom. Nem tartom élelmiszer-biztonsági kockázatnak, mivel a tej egy része általában reggelig fagyos marad, de tedd, amit gondolsz legjobb.) Tegye át a jégkockákat egy fagyasztótároló zacskóba, miután megdermedt, távolítsa el a lehető legtöbb levegőt és lezárja. Próbálja meg a tejjégkockákat 2-3 hónapon belül felhasználni.
- Miután felolvasztott, 5 napon belül használja fel a tejet.
Megjegyzések
Ha fél liter vagy egy liter tejet fagyaszt le, ne felejtse el eltávolítani a tejből egy keveset, hogy fagyás közben a folyadék tágulni tudjon a tartályban.
Várja, hogy az edény kidomborodik. kicsi, ahogy megfagy. Lehet, hogy nem tér vissza az eredeti formájához.
Ezt növényi tejekkel is megteheti, bár tudja, hogy olvadáskor kissé elválhatnak. Alaposan rázza fel és / vagy használja turmixokban vagy más receptekben (például pékárukban), ahol más összetevőkkel keverik össze.
Mielőtt nyaralna, tervezzen egy új tartály tej vagy egy részleges tej fagyasztását. amelyik a hűtőben húzódik. Ez elkerüli a pazarlást, és elősegíti, hogy kéznél legyen a tej anélkül, hogy először a boltba menne.
Fontolja meg a jégkockatálca használatát, amelynek kockái olyan formájúak, amelyek illeszkednek a szeszes pohárhoz vagy a szokásoshoz. csésze, ahova azt tervezi.
Helyezzen tejjégkockákat egy kortyos pohárba, és egy éjszakán át hűtőben tárolja, hogy megolvadjon. A hűtőszekrény hőmérsékletétől függően teljesen vagy részben meg fog olvadni.
Fél gallon vagy gallon tejet felolvaszt a hűtőszekrényben (ami néhány napot igénybe vesz) vagy egy éjszakán át szobahőmérsékleten. Helyezze a mosogatóba, hogy elkerülje a pulton a páralecsapódást.
A jégkockákat egy csészében vagy edényben egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztja.
Az egyetlen adag tejeket egy éjszakán át felolvasztja a hűtőben. Csomagolhatja őket egy fagyasztott ebédládába, hogy jégcsomagként dolgozzon, és forró napokon ebédeljen egy italt.
Szűrő alatt: Tanácsok, főzési tippek, receptek