Ez egy egyszerű bemutató a görögdinnye vágási technikám bemutatására. Ismerje meg a görögdinnye szeletelésének legegyszerűbb módját, függetlenül attól, hogy héjú-e vagy héj nélkül van-e!
- 21
- 1
Kövesse az utasításokat, hogy megtanulja a A görögdinnye feldarabolásának legegyszerűbb módja. Bármelyik nyári gyümölcs népszerűbb vagy frissebb? Mérettől (színtől vagy formától) függetlenül hadd mutassam meg, hogyan lehet hatékonyan feldarabolni.
A görögdinnye viszonylag magas cukortartalma meg nem érdemelt rossz rap-t eredményez. Egy adag ugyanolyan cukortartalmú almaként a napi C-vitamin 25% -át, az A-vitamin 30% -át, valamint az antioxidáns likopint adja.
Hogyan lehet levágni egy görögdinnyét – kétféle módon
Íme kettő a görögdinnye levágásának módjai:
- Csiszolhatatlan salátákhoz, gyümölcshöz b baglyok, vagy beépítés a receptekbe.
- A héj a tányéron felszeletelt tálaláshoz-piknik stílusú.
Görögdinnye héj nélkül
Kezdje azzal, hogy eltávolít egy fél centit a görögdinnye tetejéről és aljáról.
Állítsa a görögdinnyét az egyik vágott oldalra. Éles késsel, a tetejétől kezdve és a görögdinnye körvonalát követve, óvatosan vágja le a bőrt. A vágásod körülbelül fél hüvelyk mélységű lesz.
Folytassa a görögdinnye meghámozását, a fehér belső héjszínt követve vegye le a héj két-három hüvelyk szélességű darabjait. Ügyeljen arra, hogy elég mélyen vágjon, hogy csak a húsa legyen látható.
Vágja félbe függőlegesen a görögdinnyét. Ezután vágja félbe ismét mindkét felét, így négy kezelhető negyedet kap.
Ezután folytathatja a kívánt alakzatokra és méretekre való vágást.
Hagyjon nagy háromszögekben, vagy vágjon kis négyzetekre. Ezek a kockák tökéletesek gyümölcsös tálhoz, görögdinnye és feta salátához!
Görögdinnye héjjal
Kezdje azzal, hogy levesz egy fél centit a görögdinnye tetejéről és aljáról.
Állítsa a görögdinnyét az egyik vágott oldalra . Éles késsel, a tetejétől középen kezdve, vágja félbe a görögdinnyét. Az egyik felét tegye félre.
Ha a fele még mindig áll, vágjon ismét ketté, hogy a görögdinnye negyede legyen.
Tegye félre, fektesse le negyedre lefelé a vágódeszkád vágott oldalával.
Éles késsel szeletelje végig a görögdinnyét az egyik szélétől kezdve. Vágjon mindegyik szeletet negyed-fél hüvelykes szeletekre, amíg el nem éri a másik végét.
Végül ismételje meg a görögdinnye fennmaradó negyedével és másik felével.
Görögdinnye receptek
- Görögdinnye áfonya saláta
- Görögdinnye pizza
- Görögdinnye uborka saláta
- Vissza az iskolába gyerekek ebéddoboz ötletei
- Gyümölcs jég Kocka
- Krémsajt Gyümölcsös merítés
Gyakran feltett kérdések
Csomagolja szorosan a választott csomagolásba, vagy tárolja légmentesen lezárt edényben. A vágott görögdinnyét a legjobban három napon belül meg lehet enni.
Erre a legkorszerűbb darabok a legjobbak. Egy éven belül felhasználható. Megolvasztott textúrájukat megváltoztatják, de fagyasztva dobják be a turmixgépbe, kiválóan turmixolják.
Amíg űr disznók, a vágatlan görögdinnye jó két hétig eltarthat a hűtőszekrényben. A vágás után azonban gyorsan használnia vagy lefagyasztania kell.
Adj dübörgést! Figyeljen kielégítő üreges hangú törzsre. A dinnyének a mérete miatt nehéznek kell lennie, a sápadt foltnak inkább sárgának (érettnek) kell lennie, mint fehérnek (nem érettnek).
Általában elmarad, de a görögdinnye héja teljesen ehető és íze olyan, mint egy uborka. Ugyanabból a növénycsaládból származnak, úgynevezett cucurbits. Néhányan savanyítják a héjat. Mások keverés közben aprítják.
A görögdinnye mindig a nyári menük része. Olyan egyszerű hűtőben tartani és feldarabolni egy egészséges desszerthez.
További késkészségekért nézze meg:
- Hogyan vágjuk a mangót
- Hogyan vágjuk a paprikát
- Hogyan kell Paradicsomvágás
- Hogyan vágjunk hagymát
- Hogyan vágjunk fokhagymát
- Hogyan vágjunk avokádót
- Hogyan vágjunk fejet Saláta
- Hogyan lehet karfiolt vágni virágvirágokba?
- Hogyan lehet aprítani a koriandert?
- Hogyan lehet levágni az ananászt?
- Hogyan lehet a dinnyét vágni
- Kiwi kivágása
- Hogyan lehet narancsot vágni
- Hogyan őszibarackot kell vágni
Ha ezt megtalálta A Hogyan vágjunk egy görögdinnyét hasznos forrás, vagy ha kipróbáltál valamilyen receptet a FeelGoodFoodie-n, akkor ne felejtsük el értékelni a receptet, és hagyjatok nekem egy megjegyzést alább! Szeretnék hallani a tapasztalatairól ezzel a technikával. Ha pedig felvett róla néhány képet, ossza meg velem az Instagram-on, hogy újra közzétegyem a történeteimet!
Hogyan lehet egy Görögdinnye
Pin Print
Hozzávalók
- ▢ 1 görögdinnye
Utasítások
héj nélkül
-
Kezdje azzal, hogy eltávolít egy fél centit a görögdinnye tetejéről és aljáról. “>Állítsa a görögdinnyét az egyik vágott oldalak. Egy éles késsel, felülről indulva, a görögdinnye körvonalát követve, óvatosan húzza le róla a bőrt, körülbelül ½ hüvelyk mélységben.
-
Folytassa a görögdinnye meghámozását, a fehér belső héjszínt követve 2-3 hüvelyk széles héjdarabokat vegyen le, ügyelve arra, hogy elég mélyen hasítson, hogy csak a húst láthassa.
-
Vágja félbe a görögdinnyét függőlegesen, majd mindkét felét ismét ketté, hogy négy kezelhető negyedet kapjon.
-
Vágja a kívánt formákra és méretekre
Héjjal
-
Kezdje azzal, hogy eltávolít egy fél hüvelyk a görögdinnye teteje és alja.
-
Állítsa a görögdinnyét az egyik vágott oldalra. Éles késsel, a felső középponttól indulva vágja félbe a görögdinnyét, tegye félre az egyik felét.
-
Ha a fele még mindig áll, vágjon újra ketté, hogy legyen egy negyed görögdinnye, tegye félre, egy negyedét fektesse le a vágott oldalával a vágódeszkán.
-
Éles késsel szeletelje a görögdinnyét szélességében az egyik végétől kezdve. Vágjon minden szeletet ¼ hüvelykből ½ hüvelykes szeletekbe, amíg el nem éri a másik végét.
-
Ismételje meg a fennmaradó negyedekkel.
Megjegyzések
Fagyasztási utasítások: A görögdinnyét a héj nélkül lefagyaszthatja, és egy éven belül felhasználhatja. Felolvasztott textúrájuk megváltozik, de fagyasztva és turmixokba dobva kiválóak.
Táplálkozási adatok: Az alábbi információk automatizált becslést jelentenek egy nagy görögdinnye 1/12-ére, ami körülbelül egy adag. Ez változhat a görögdinnye pontos méretétől és típusától függően.
Photo Credit: Erin Jensen