Hogyan készítsünk garnélát a tűzhelyen

Ismerje meg, hogyan kell főzni garnélát a tűzhelyen ezzel a könnyen követhető lépésről lépésre történő fényképes utasításokkal. A serpenyőben főtt nagyszerű lédús garnélarák. Nem fogja elhinni, hogy ez milyen könnyű lehet. Szerezd meg először és minden alkalommal.

Semmi sem jobb, mint a tökéletesen főtt garnélarák. Hányszor álltál a tűzhelynél garnélát főzni? Ha olyan vagy, mint én, akkor a garnélarák főzését nem gyakran csinálod. Ez a bejegyzés kevésbé recept, de többnyire útmutatás a technikákról. A garnélarák főzése olyan egyszerű, ha csak tudja.

Hogyan vásároljunk garnélát a szupermarketben

A legtöbb garnélarák hamarosan lefagy, miután kifogták, így a legfrissebb ízű garnélarák az olyan, amelyet a fagyasztó folyosóján vásárol, nem pedig a szupermarket halpultjánál olvasztott dolgokat. Mivel a garnélarák nagyon romlandó, és nem igazán tudja, mennyi ideig olvasztották fel a felolvasztott cuccokat. Ezért soha, ismétlem, SOHA ne vásároljon nem fagyasztott garnélarákot.

Hogyan olvasztjuk fel a fagyasztott garnélarákot

Ha fagyasztott garnélát vásárol, akkor maga olvaszthatja fel, mielőtt szüksége lenne rá. . Soha nem hagytam egy éjszakán át felolvadni a hűtőben, mert így túl sok hisztamint fog felhalmozni. A hisztamin az a dolog, amely tüsszentést okoz és könnyezik a szemed. Enyhe vagy súlyos emésztési problémákat is okozhat.

Általában azt teszem, hogy kiveszem a garnélát a csomagolásából, egy tálba vagy szűrőedénybe tesszük. a mosogatóban, és kb. 5 percig hideg vízzel öntse át őket. Időnként dobja fel a garnélarákot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindannyian ki vannak téve a hideg víznek. Tudni fogja, hogy a garnélarák megolvad és készen áll, amikor már nem fagynak szilárdan, hanem puhák, könnyen hajlíthatók és kissé áttetszőek. Ez csak néhány percet vesz igénybe. A garnélarákot törölje szárazra papírtörlővel.

Itt egy gyors főzési lecke arról, hogyan lehet tökéletesen főzni a garnélarákot a kályha tetején.

• Először is, tegye a garnélarákot egy keverőtálat, és dörzsölje őket fűszerkeverékbe. Jól összekeverjük, hogy a garnélarák jól be legyen vonva tengeri sóval, olasz ételízesítővel, paprikával és pirospaprikával. A garnélaráknak enyhe íze van, így bármilyen ízt vesznek fel, amellyel szolgálják őket. Finom!
• Ezután kapcsolja be a tűzhelyet, és közepesen magas hőfokon melegítse fel az olajat vagy vajat. Az edényt általában akkor döntöm meg, amikor az olaj felmelegszik, hogy bevonja a serpenyő alját.
• Amikor a vaj megolvad vagy az olaj könnyen mozog a serpenyő körül, adjuk hozzá a garnélarákot a forró serpenyőbe. Ha érintkezéskor nem sercegnek, legközelebb még egy kicsit melegítse a serpenyőt.
• A garnélarákot 2-3 percig főzzük mindkét oldalon, félúton csak egyszer fordítsuk meg. A garnélarák méretétől és a serpenyőben lévő mennyiségétől függően ez általában 4–6 percet vesz igénybe.
• Végül vigye át egy tálba. A felszedett garnélarákot azonnal tálaljuk tésztával vagy rizzsel. Javasolhatok krémes Cajun garnélarák tésztát és azonnali cserepes garnélát és az Orzót az Ön élvezetéhez?

Hogyan tegyem? tudd, mikor kész a garnélarák

Ne feledje, hogy a garnélarák nagyon gyorsan főz – ne vegye le róluk a szemét, különben túlsülhetnek. Az alul főtt garnélarák széles és rugalmas “U” alakra hasonlít, míg a túlfőtt garnélarák “O” formát alkot. A tökéletesen főtt garnélarák rózsaszínű, élénkpiros farokkal rendelkezik, és “C” formájúnak és fogyasztásra késznek tűnik! Az egyik percben kissé furcsának tűnnek és nem vonzóak, a következő percben pedig nehéz visszatartani, hogy ne egyék közvetlenül a serpenyőből. Semmiféle találgatás nincs benne.

Hogyan készítsünk garnélarákot vacsorává

Bár valószínűleg tökéletesen örülhetek egy tál garnélának és semmi másnak, a garnélaráknak legtöbbször szüksége van némi kíséretre , általában szénhidrát, hogy étkezés legyen belőle. Hadd mutassam be a Pesto garnélarák tésztát – a pesto, a fettuccini fehérbor és az olasz ételízesítő csodálatos kombinációja. Részes vagyok a vörösbor használatáról a garnélarák főzésénél, ahogy ebben a fokhagymás garnélarák-tésztában is tettem. Mivel a garnélarákot szinte minden világkonyhában használják, nagyjából bármihez hozzáadhatja! Tálaljuk garnélarákot rizs vagy orzo fölött, fogyasszuk zöldágyon, vagy mellé sült zöldséggel. Mi a kedvenc módja a garnélarák elfogyasztásának vacsorára?

A megosztás gondoskodó!