Hogyan pirítsuk meg a kókuszpelyhet

Hogyan pirítsuk meg a kókuszpehelyeket, és hozzák elő azt a természetes, diós és finom kókuszaromát?

Gondolkodott már azon, hogyan pirítsák meg a kókuszreszeléket? A kókusz megpirítása errefelé kötelező. Számomra a nyers kókuszdiónak furcsa, rágós állaga van, ami valóban nem kellemes. De amikor kókuszt pirítasz, a kókuszdió igazán finom ropogós textúrává válik, és kihozza a kókusz ízét. Hasonló, mint amikor pekándiót pirítasz.

A kókusz pirításának elsajátítása nagyon egyszerű. Így tanultam a cukrászdában, és soha nem fogom másképp csinálni.

Ha annyira szereted a kókuszt, mint én, próbáld meg legközelebb megpirítani, és hátha még jobban szereted! Szerintem: 😀 Imádok pirított kókuszt adni a kókuszos tortámhoz, vagy a kókuszkrém tetejére szórni.

A kókuszreszelék pirítása lehetséges.

2 percig sütjük a kókuszdiót. Ha nem lát enyhe barnulást a szélein, folytassa még EGY percet.

Keverje fel a kókuszdiót.

Még 2 percig sütjük. Ha a kókuszdiója nem aranybarna, adjon hozzá még 1 percet. NE Felejtse el beállítani az időzítőt. Kérdezd meg, honnan ismerem lol.

Miután a kókuszdiója aranybarna és pirítós, kész! Szupergyors és a legjobb módja annak, hogy kókuszreszeléket pirítsanak, és szép egyenletes aranybarna színt kapjanak.

A pirított kókuszreszelék tárolása

A kókuszreszeléket általában légmentesen lezárt edényben tárolom a hűtőben, ahol 2-3 hétig friss marad. Általában csak annyi kókuszt pirítok, amennyi a receptemhez szükséges.

Néha, amikor sütés közben használom őket, még egy kicsit is felaprítom az élelmiszer-feldolgozóban, hogy minél többet kapjak finom textúrájú pirított kókuszdió, amelynek még mindig minden íze megvan.

Hogyan édesítheti a nyers kókuszreszeléket?

Ha csak nyers kókuszdió van, vagy te inkább édesítse a sajátját, ezt a receptet 80 sütemény szerint követheti a nyers kókusz édesítéséhez. Alapvetően csak egy fazékban kever össze 1/4 csésze vizet és 4 teáskanál cukrot, majd párolja meg. Adjunk hozzá 1 csésze nyers kókuszt, és addig keverjük, amíg a víz felszívódik. Tárolás előtt azonnal használhatja ezt a kókuszt, vagy leteheti egy papírtörlőre.

Készítette ezt a receptet? Hagyjon értékelést, és mondja el, hogy ment!

Hogyan pirítsuk meg a kókusz pehelyeket

Bemutató a kókuszreszelék sütőbe történő megpirításáról, hogy előhozza azt a természetes és diós ízt a pirítástól, hasonlóan a diófélék pirításához.

5 1 szavazatból

Nyomtatás

Felkészülési idő: 1 perc

Főzési idő: 4 perc

Tálalás: 6 oz

Kalória: 129kcal

Szerző: Elizabeth Marek

Hozzávalók

• ▢ 6 oz édesített pelyhesített kókuszdió

Utasítások

A kókuszreszelék megpirítása

• Melegítse elő a sütőjét 350 ° F-ra
• Egyenletesen kenje meg a kókuszreszeléket a lap tetejére
• Süssük kókuszdiót 2-3 percig, amíg az élek csak el nem kezdenek aranybarnává
• Kókuszdiót keverünk, majd további 1-2 percig vagy aranybarnára sütjük. Ne sétáljon el, ne felejtse el beállítani az időzítőt, különben a kókuszdió megéghet.
• A kókuszt 2-3 hétig légmentesen lezárt edényben tárolja hűtőben, vagy 6 percig fagyassza hónapok.

Táplálkozás

Kalória: 129kcal (6%) | Szénhidrátok: 15 g (5%) | Fehérje: 1 g (2%) | Zsír: 8g (12%) | Telített zsír: 7 g (35%) | Nátrium: 81 mg (3%) | Kálium: 102 mg (3%) | Rost: 3g (12%) | Cukor: 10g (11%) | Kalcium: 3 mg | Vas: 0.4mg (2%)