Könnyű borsos, kérlek mindenkit terjessz.
Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyeket hasznosnak tartunk. olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Számos csodálatos módja van annak, hogy egy csoportot ellásson, amikor partit rendez, de az egyik legjobb lehetőség abban az értelemben, hogy izgalmassá tegye a vendégeket és megkönnyítse magát fel egy sült krumplisütőt. Próbálja ki a nagy játékhoz, és szerezzen pontokat az MVP (a legértékesebb burgonya) számára.
A sült krumplisáv megtervezése a következő összejövetelhez egyszerű módja a józan eszének. az esemény napja, mert annyi idő előtt elkészíthető. Az öntetek előre megtervezhetők és a nagy napig tárolhatók, a burgonyát pedig a parti reggelig süthetik, majd egyszerűen átmelegíthetik, mielőtt készen állnak a büféasztalra. Akár egy egyszerű opciót is felvehet bármely keto vendég számára anélkül, hogy sok extra munkát végezne magának!
Ez a sült krumplibárok szépségének része: nemcsak a házigazdának könnyű, hanem a szinte mindenki, beleértve a válogatósokat, a húsevőket és a vegetáriánusokat, az egészségtudatosakat és azokat, akik szívesebben kényeztetik magukat – mert az öntetek sokféleségével szinte bárkit megnyerhetünk.
Ez is egyszerű módja annak, hogy kínáljon egészséges büféasztalt, mivel számtalan zöldség szerepelhet benne, és maga a sült burgonya tápláló alap, amelyből kiindulhat. Fontolja meg egy sült burgonya bár tervezését a következő összejövetelre. Ugyanolyan jól működik a tömeg vagy egy kisebb összejövetel számára, és szórakoztató módja annak, hogy mindenkit összefogjanak, miközben feltöltik a burgonyájukat. Így kell csinálni.
Döntsön az öntetéről
A tökéletes sült krumplisütő megtervezésének első lépése annak eldöntése, hogy mely összetevőket kínálja öntetként. . Feltétlenül adjon meg különféle lehetőségeket minden kategóriából, hogy vonzóvá váljon a legkiválóbb étkezők számára, valamint azoknak, akiket ismer, kreatív lesz ízkombinációikkal. Íme néhány finom ötlet …
Sajt: morzsolt feta; kecskesajt; kék sajt; aprított cheddar (éles, füstölt stb.); gruyere; Monterey Jack
Fehérjék: aprított csirke (sima, barbecue vagy Buffalo); aprított marhahús vagy sertéshús (vegán opcióhoz akár aprított jackfruit is); sült és morzsolt szalonnadarabok; szelet főtt kolbász; morzsolt füstölt lazac; grillezett garnélarák
Zöldségek: karamellizált hagyma; pirított gomba; grillezett vagy sült paprika, kukorica vagy brokkoli; apróra vágott paradicsom
Mártások: BBQ; tanya; mézes-mustáros; Buffalo szósz; salsa; pesto; Sriracha (vagy Sriracha majonéz)
Extrák: vékonyra szeletelt mogyoróhagyma és metélõhagyma; kapribogyó; pirított tökmag; tejföl; fekete bab; szeletelt avokádó vagy guacamole; pácolt jalapeño szeletek
Döntse el, milyen burgonyát is szeretne tálalni. A nagyobb burgonya, például Idaho, mindig sikeres, és tervezzen két burgonyát fejenként, ha ez a fő esemény. Keverje össze néhány sült édesburgonya és / vagy baba burgonya hozzáadásával.
Keto koncesszió: Ha bármilyen ketoevőt el kell látnia, egyszerűen megpörkölhet néhányat negyed karfiolfejek alacsony szénhidráttartalmú burgonya-stand-inként; aligha jelent többletmunkát, és ugyanolyan nagyszerű íze lesz az összes öntetének, miközben vendégeit extra fogadtatásnak érzi (feltétlenül vegye figyelembe, hogy a meghívók elküldése során elérhető alternatívája is rendelkezésre áll).
Állítsa be idő előtt
Készítse elő a lehető legtöbb összetevőt az elkövetkező napon; sajtot felapríthatják, fehérjéket és zöldségeket főzhetnek, mogyoróhagymákat apróra vághatnak. Tárolja mindet kis és közepes, fedéllel ellátott edényekben (vagy szorosan fóliával vagy műanyag borítással), és tegye hűtőbe, vagy tartsa szobahőmérsékleten a parti napjáig.
Összeszedheti a tányérjait, kanalát, villáját, szalvétáját is. , tálakat és lepedőket tálalunk az elkövetkező napon. A buli reggelén, vagy akár előző nap rendezzen mindent dekoratív módon a burgonya bárban, és készítse elő a lepedő tálcákat úgy, hogy alufóliával vagy pergaminnal kibéleli őket. Ezeket felhasználhatja azokhoz a burgonyakészítményekhez, amelyeket kétszer kell sütni.
Írjon egy táblára vagy egy csinos papírlapra az összetevők listáját, és ha rendkívül motivált vagy , mellékeljen egy listát az ízkombinációs ötletekről.
A kenhetőség bemutatásának alternatív módja egy tál, ha van egy elég nagy – íme, a sült krumplitábla.
Készítse elő a burgonyáját
Készítse elő a burgonyát a buli reggelére:
1. Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra. A burgonyát hideg folyó víz alatt súrolja, hogy eltávolítsa az összes törmeléket. Szárítsa meg papírtörlővel, majd villával szúrjon néhány lyukat a burgonyába, hogy a levegő felszabaduljon, miközben sütnek, és elkerülhető a repedés vagy a szétrepedés.
2. Minden burgonyát kenjünk olívaolajjal, és szórjuk meg sóval.Minden burgonyát külön tekerjünk egy dupla réteg alumíniumfóliába, és süssük villáig, kb. 50-60 percig, a mérettől függően.
3. Tartsa a fóliába csomagolt burgonyát, hogy melegen maradjon, amíg a vendégek megérkeznek. Szükség esetén melegítse őket úgy, hogy öt percig süt, hogy átmelegedjen.
Építse fel a sült burgonyarudat
A vendégek megérkezése előtt fél órával tekerje ki a burgonyát, és egy éles pengekéssel vágja szeletre. egy “X” betű hosszában az egyes burgonyák felületén, így azok könnyen kinyílhatnak a vendégek számára.
Rendezze a burgonyát egy tálra, az öntetekkel és a köretekkel együtt egy vonal mellettük. Kezdje egy tányér lágy vajjal, kóser sóval és borssal együtt. Ezután tegye a fehérjéket, a zöldségeket, az ételízesítőket és a szószokat, végül a köreteket. (Feltétlenül melegítsen fel minden szükséges fehérjét vagy zöldséget közvetlenül az étkezési idő előtt.)
Ha a vendégek újra meg akarják sütni a burgonyájukat, miután betöltötték, jelezzék nekik, hogy ha elkészült, vigyék át az elkészített laptálcára. Ügyeljen arra, hogy minden öntet tál vagy a lemez tartalmaz egy villát vagy kanalat, és hogy a sor végén van egy rakás szalvéta. A sült burgonya rendetlen lehet, de ez a fele jó szórakozást!
Sült burgonya receptek
Íme néhány speciális sült burgonya recept, amelyek ihletet szolgálhatnak az ötlet feltöltésekor.
Teljesen betöltött kétszer sült Burgonya
Nem tévedhet el a sajt, a tejföl, a mogyoróhagyma és a szalonna kombinációja, különösen akkor, ha a kombinációt egy sült burgonyára töltik, és habosra és ellenállhatatlanná sütik, mint ebben a receptben. Töltse le teljesen töltött kétszer sült burgonya receptünket.
Kétszer sült édesburgonya szalonnával, Jalapeños-szal és Monterey Jack-kel
Az édesburgonya ugyanolyan feltétekkel rendelkezik, mint a szokásos rozsda; ez a szalonnás, jalapeños és sajtos kombináció nagyszerű lenne néhány fekete babgal és / vagy tejföllel. Szerezd meg kétszer sült édesburgonya szalonnával, Jalapeños-szal és Monterey Jack-rel receptünket.
Barbecue csirke csirke és káposztasaláta sült burgonya
Ha családja ízletes, fűszeres ételeket fogyaszt, akkor ez a tökéletes recept számukra. A csirke jelentősnek érzi magát, a káposztasaláta pedig addiktív módon ropogóssá és krémesé. Ez az egyik, amelyhez újra és újra fordulni fog, mint egy hétköznapi gyors recept. (És bár technikailag krumplihéjas recept, ugyanolyan jól működik a sült burgonyával.) Szerezd meg a barbecue csirke csirke és káposztasaláta sült burgonya receptjét.
Mini sült burgonya Aiolival és Pimientos
Ha keres remek recept-kiegészítő a következő villásreggelihez vagy teázáshoz, ne keressen tovább, mint ez a kedves sült baba burgonya recept, fokhagymás füstölt paprikás aiolival és kockára vágott borssal töltve. Adjon hozzá füstölt lazacot vagy akár kaviárt, ha nagylelkűnek érzi magát! Szerezze be mini sült burgonya Aioli és Pimientos receptünket.
Kétszer főtt édesburgonya rozmaringgal, mogyoróval és krémfraîche
Ne hagyja figyelmen kívül a sült krumplisütő szokatlanabb önteteit, mint a pirított dió és a friss fűszernövények; A crème fraîche jó alternatíva a tejföllel vagy a krémsajttal is. Szerezd meg a kétszer főtt édesburgonyát rozmaringgal, mogyoróval és Crème Fraîche-szal.
Brokkoli-cheddari sült burgonya
Ez egy olcsó recept, néhány könnyen beszerezhető összetevőt használva, amely nagyon ízlik lényegesebb és kielégítőbb, mint azt az ára sugallja. Ez egy jó módszer arra is, hogy a brokkolit belecsempészje egy olyan receptbe, amelyet a gyerekei valóban felfalnak. Szerezd meg a brokkoli cheddari sült burgonya receptet.
Csirke kolbásszal és grillezett zöldségekkel töltött sült burgonya
Ez a recept tökéletes módja annak, hogy grillezett kolbászt és zöldséget tálaljunk a rendezett és szórakoztató szállításhoz. sült burgonya rendszere. A roston sült zöldségek színpompája esztétikailag is vonzóvá teszi, és a grillezett zamat a haza hajtja ezt a győzelmet. Szerezd meg a sült burgonyát csirkekolbásszal és grillezett zöldségekkel töltve.
Jody Eddy a manhattani Kulináris Oktatási Intézetben végzett. Főzött a Jean Georges-nál, a Kövér kacsánál és a Tablánál, és az Art Culinaire Magazine korábbi szerkesztője.