© Hozzájárult: Leanne Guenther
Amire szüksége van:
- 1 tojás (a keményen főtt kevésbé rendetlen, ha véletlenül eltöri, de használhat nyerset is)
- 1 csésze ecet
- tiszta üveg vagy üveg
- Opcionális: puha héjú tojások nyomtatható tevékenységi lap
Útmutatások:
- Öntsön 1 csésze ecetet üvegbe
- Adja hozzá a tojást
- Rögzítse a látottakat (a tojásból felszálló buborékok)
- Hagyja a tojást egy napig az ecetben.
- Vegye le a tojást és érezze meg.
- Jegyezze fel észrevételeit (a tojáshéj puha lesz)
Mi történt:
A tojások tartalmaznak úgynevezett “kalcium-karbonátot”. Ez megnehezíti őket.
Az ecet ecetsavként ismert sav. szén-dioxid (gáz) szabadul fel. Ebből állnak a buborékok.
A kémiai reakció addig folytatódik, amíg a tojásban lévő összes szén felhasználódik – ez körülbelül egy napot vesz igénybe.
Amikor a tojást beveszed az ecetből puha, mert az összes szén a tojásból kiáramlik azokban a kis buborékokban.
MOST PRÓBÁLJA MEG: még egy nap.
Most érezd újra.
Nehéz!
A tojáshéjban maradt kalcium ellopta a szenet a szénhidrogénből, amely ” s a levegőn, amelyet belélegzünk.
– VAGY –
Ha nyers tojást használt, ha a héja megpuhult, akkor helyezze a tojást vízbe, és ez “felszívódik” és ozmózis útján táguljon, amíg a héj végül fel nem reped. (Köszönet Jamesnek, hogy megosztotta ezt a tippet!)
VAGY EZ: (CSOMAGOLT CSONTOK)
Mitől kemények a csontjaink? Ez így van! Kalcium-karbonát – ugyanaz a dolog, ami megnehezítette a tojáshéjat.
Opcionális: Csomózott csontok nyomtatható tevékenységi lap
Vegyél néhány vékony csirkecsontot, és egy napig ejtsd ecetbe. Vedd ki, és ők “Lágyak leszek, akárcsak a tojáshéjak.
Most egy csomóba kötheti őket, akárcsak egy zsinór darabot.
Hagyja őket ülni az asztalon, és ők “Megint megnehezül!
Vigye őket az iskolába, hogy megosszák az idejüket, és megnézhetik, hogy az osztálytársai kitalálják, hogyan csináltátok (vagy ezt tegyétek az iskolában, és vigyétek haza tönkre anyának és apának!) >