Könnyű csirke saláta recept

Ez az egyszerű csirkesaláta recept a mindannyiunk által szeretett hagyományos csirkesaláta egészségesebb változata. Aprított csirkemellekkel, görög joghurttal és szőlővel készült, tökéletes a tejszínes + ropogós egyensúlya. Ez a recept szintén barátságos a keto számára, így könnyű ötlet a keto ebédjéhez!

Házi csirkesaláta recept szőlővel

Az elmúlt pár hétben a férjemmel arról beszélgettünk, hogy legyen ennivalója a munkahelyén, amit napközben megfoghat. Egy elfoglalt ember, és néha nem történik meg az ebéd. Rögtön átdolgozza, vagy megfog egy kanál mogyoróvajat, hogy visszatartsa. Nincs rendben vele! Ő 6’5 ″ és KELL, hogy élelem legyen a hasában! Írja be ezt az egyszerű csirkesaláta receptet. Ez a tökéletes előre elkészített ebéd! A csirkemell sovány fehérjéjével és görög joghurttal csomagolva ideális salátákhoz, szendvicsekhez, pakolásokhoz – Ön is megnevezi.

Melyek a csirke saláta fő összetevői?

Ennek az egészséges, keto-barát csirkesaláta receptnek csak néhány egyszerű összetevőre van szüksége:

• csirkemell
• pekándió
• szőlő
• zöldhagyma
• Mayo
• görög joghurt
• mustár
• Gyógynövények & Fűszerek

Szeretnék egy kis tangot adni a salátámhoz, és a JUST helyett görög joghurt és mustár hozzáadásával csökkenteni a kalóriákat mayo. A friss citromlé kifacsarása annyit adhat minden ételhez, és valóban popsá varázsolja! Ez a recept tökéletes mennyiségű szószt tartalmaz, szemben a csirkével és a szőlővel.

Egyszerű trükköm aprított csirkemell készítéséhez

Az aprított csirkemell az alapja ennek a salátának, de nem vagyok nagy rajongója, hogy a pultnál áll, és villával próbálja felaprítani a csirkemelleket. Túl sokáig tart! Így ehelyett megfőzöm a csirkemellemet, majd a KitchenAid állványkeverőmben található evezőtartó segítségével felaprítom a főtt csirkét. Bármilyen főzési módszer működik erre, ezért csak menjen kedvencével. Forralhat, pörkölhet, grillezhet vagy serpenyőben felcsaphatja a csirkemelleket, majd a lapáttaggal együtt az állványkeverőbe dobhatja őket. Állítsa a keverőt nagy sebességre, és hagyja, hogy 45 másodperc alatt elvégezze az Ön számára a nehéz munkát.

Hogyan készítsünk csirkesalátát

A csirkesaláta nagyon egyszerűen elkészíthető recept lehet, és remek lehetőség egy egészséges ebédre, amelyet kéznél lehet tartani a hét folyamán! Tálaljuk két szelet kenyér vagy egy salátacsésze között alacsony szénhidráttartalmú lehetőségért!

1. Főzzük és aprítsuk fel a csirkét: Főzzük meg a csirkét – akár megsütjük, felforraljuk, akár grillezhetjük vagy serpenyőben megsütjük. Miután a csirke megfőtt, akkor villákkal vagy a fent említett állványkeverő módszerrel aprítsa fel.
2. Készítsen mártást: A legtöbb csirkesaláta szósz majonéz alapú. Ehhez a csirkesalátához azonban görög joghurtot, mustárt, kis mennyiségű majonézt, citromlevet, füstölt paprikát (füstös ízhez), zsályát és fokhagymaport használok. Ez a szósz sós és savanykás, de olyan jól egyensúlyban van a csirkével és az édes szőlővel.
3. Extrák hozzáadása: A legtöbb ember gyümölcsöt, keményre főtt tojást, zellert, diót vagy hagymát ad hozzá egy kis hozzáadott ízért.
4. Keverés: Adja hozzá a csirkét, a mártást és az extra hozzávalókat egy tálba. Használjon egy nagy fakanalat, és keverje össze mindent.

Ötletek keverése

Az egyik legjobb dolog a csirkesalátával kapcsolatban az, hogy könnyen testreszabható. Ez a recept pekándiót és szőlőt tartalmaz, de ezeket az összetevőket feloszthatja, vagy többet adhat hozzá az Ön igényei szerint. Íme néhány variációs ötlet:

• savanyúságok
• kemény tojás
• zöldségek – zöldhagyma, olajbogyó, kockákra vágott kaliforniai paprika, és természetesen a klasszikus zeller!
• Friss vagy szárított gyümölcs – A kockákra vágott alma, a száraz áfonya vagy akár a száraz cseresznye is ízletes választék.
• Diófélék – A kesudió és a dió ízletes alternatívája lenne a pekándiónak.
• Avokádó – Adjon hozzá pépes avokádót a salátához közvetlenül a tálalás előtt.

Valójában a lehetőségek végtelenek. Menj a kedvenceiddel, és áss be.

Tippek a kiszolgáláshoz

Ez az egyik legsokoldalúbb, fehérjével töltött recept, amit elkészíthetsz! Szeretem saláták tetején vagy salátalevelekbe csomagolva tálalni, a szendvicsek alacsony szénhidráttartalmú alternatívájaként. De természetesen ez a recept egy csodálatos csirkesaláta szendvicset is készít. Tortillákat használhat csirke saláta pakolások készítéséhez, vagy croissant-t, hogy a dolgok kissé divatosak legyenek!

A maradék tárolása

A csirke saláta 5-7 napig fog tartani, ha légzáró tartály és hűtőszekrényben. Jól keverje meg, amikor kiveszi, és esetleg frissítse az ízét egy csipet fekete borssal, majd tálalja!

Fagyaszthatom a csirkesalátát?

Nem ajánlanám a csirkesaláta fagyasztását. Kiolvasztás után általában vizenyőssé válik. Ha azonban a fagyasztás mellett dönt. Helyezze a mélyhűtő biztonságos tárolózsákjába, távolítsa el a levegőt a táskából, és legfeljebb két hónapig tárolja. Ha készen áll a tálalásra, 24 órán át kiolvasztja a hűtőszekrényben. Nagyon ajánlom, hogy adjon még egy majmot a sűrítéséhez, különben folyékony lesz.

Ha szüksége van rá egészséges és könnyű ebéd ötlet, ez a recept az! Hadsereget táplál és furcsa ízű!

Bon Appetit barátok!

Mellék és mártások, amelyek a receptet dicsérik:

• Krémes krumplisaláta Szalonna
• 10 perces krémes uborkasaláta
• Ropogósra sült krumpli sült fokhagymás aiolival
• A legjobb nyári gyümölcssaláta
• Sült pirospaprika Hummus
• ázsiai uborkasaláta

Nyomtatás