Krémes csirke tészta fehérboros parmezán sajtos mártással emlékeztetni fogja kedvenc vacsoraélményére! Könnyen elkészíthető hétköznap egy edényes tésztaétel! Mindössze 30 perc teljes munkával ez a vacsora recept egyszerű, gyors és finom! Szinte túl könnyen hangzik, hogy olyan jó legyen, mint amilyen. 
Szeretem hogy vegyek magamnak ízes és finom csirkés tésztát. Tejszínes fehérboros parmezánmártással! Fel tudom használni egy egyszerű étel elkészítéséhez, amely pillanatok alatt csomagolva van. Szerintem nincs annál jobb, mint hogy perceken belül éttermi minőségű tésztaétel legyen az asztalon! Különösen, ha a családomat és a barátaimat kezelem. Szeretik a jó krémes tésztaételeket a hét bármelyik estéjén!
Milyen bor működik a legjobban ennél a krémes csirkés tésztánál?
Száraz Pinot Grigio fehérbort használtam a krémes csirkés tésztám elkészítéséhez , amely kiváló ízt adott a szószhoz. Ha borral főz, soha ne használjon “főzőbort”. A szokásos italborral történő főzés mindig jobb ízű ételeket ad, mert a minősége jóval magasabb.
A Chardonnay, a rizling vagy a Pinot Grigio mind remek választás főzni borral. A tejszínes olasz csirkés tésztaételek nagy előnyt élveznek, amikor a bort hozzáadják a főzési folyamat során. Szeretem a borral főzni, és ezen a blogon számos recept található, amelyek elképesztően ízletesek és könnyen elkészíthetők. bor. Jó minőségű ivóbor használata olyan egyszerű módja annak, hogy ízletes krémes csirkés tésztát készítsen! 
A bor legjobb alkoholmentes helyettesítői a főzés során
- A citromlé ideális helyettesítő a száraz fehérborhoz. Nyomjon össze két ék friss citromot a mártásába, és adjon hozzá további 1/2 csésze csirkehúst.
- Fehérbor Az ecet kiválóan helyettesíti a száraz fehér bort. Fehérborból készült, sok ugyanazzal az ízjellemzővel rendelkezik. ő alkoholt. Ebben a receptben csak egy csepp ecetet + 1/2 csésze csirkehúslevet használjon. A túl sok ecet meggörbíti a krémet, ezért itt kevés van!
- Rizsecet – ne használja! Egy bátor olvasó megkísérelte, és az eredmény egyszerűen nyomorúságos volt. Szemetes! Köszönöm Evangelinának, hogy visszajelzett.
- Nem ajánlom az almaecetet. Mert túl erős, mint helyettesítő. Egy olvasó azt javasolta, hogy CSAK egy csobbanást adjon hozzá. Adjon hozzá többet, csak ha erősebb ízre vágyik.
- Csirke- vagy zöldségalaplé. A fehérbor alapanyagát helyettesítse teljes egészében, ha nem rajong az ecetért.
- Az extra íz érdekében próbálja meg egy kanál citromlével keverni egy csésze alapanyagot.
Milyen tészta működik a legjobban a tejszínes csirke tésztához?
Szeretném spagettivel, de 10 oz kedvenc fajtával elkészíteni a csirkés tésztámat ugyanolyan jól fog működni (a linguine mindig népszerű lehetőség, hogy az olasz csirke tészta ízletes legyen!). A teljes kiőrlésű vagy a teljes kiőrlésű tészta helyettesítheti a tápértéket is!
Milyen csirke működik a legjobban?
Ez az olasz csirke tészta recept négy csont nélküli bőr nélküli csirkemellet igényel. Használjon vékony csirkemelleket. Ha nem talál vékonyakat, csak pillangó vastagokat. A tendereztetés is működik, annak ellenére, hogy az enyémet nem pályázattam meg, csak vékonyakat kaptam a boltból.
Ha rendes csirkemelleket vásárol (amelyeket nem vékonynak jelölnek), akkor feltétlenül fektesse vízszintesen. Például 1 font nagy csirkemellből általában 2 származik belőlük. És amikor felét felét kapja, 4 szép vékony csirkefilét kap.
Hogyan főzzünk csirkemellet:
Először is, törölközővel szárítsa meg a csirkét. Ezután egy nagy tálban keverje össze a csésze lisztet, a sót, a fekete borsot, a fokhagyma port és az olasz ételízesítőt. Keverje jól össze, hogy keveredjen. Villa vagy fogó segítségével kenje be a csirkemelleket a lisztkeverékbe, és tegye félre.
Ezután adjon hozzá 2 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és tegye a hőt közepesen magasra. Amint a serpenyő forró, helyezzen bevont csirkemelleket a serpenyőbe. Főzzük közepesen magasan 4-5 percig mindkét oldalon. Mindkét oldaluk aranybarnára változik. A főzés között csak egyszer fordítsa meg őket! Összesen körülbelül 8-10 percig főzöd őket. Távolítsa el a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
Hogyan készítsünk tejszínes fehérboros parmezánmártást:
Először megolvasztjuk a vajat a serpenyőben, majd kockára vágott sárga hagymát és darált fokhagymagerezdeket adunk a serpenyőbe. . Főzzük közepesen magasan, amíg a hagyma és a fokhagyma áttetszővé nem válik, körülbelül 2 percig. Ezután adjon hozzá apróra vágott mogyoróhagyma és kockára vágott paradicsomot, és főzze őket, amíg megpuhul.
Amint megpuhítja a mogyoróhagymát és a paradicsomot, lisztet ad a serpenyőbe, és habverővel összekeveri. Ez segít sűríteni a mártást. Most adjon hozzá tejszínt, bort és ételízesítőket! Ezután forraljuk fel a keveréket, majd csökkentse a hőt párolási pontig.
Mikor kell sajtot adni
Miután csökkentette a hőt, adjon hozzá ½ csésze aprított parmezán sajtot. A megfelelő beépítés érdekében mindenképpen használjon habverőt. Vagy fakanállal keverje addig, amíg sima keveréke nem lesz. 
Hogyan és mikor kell főzni a tésztát:
12 oz spagetti a csomagolás utasításainak megfelelően. A szósz elkészítése után tegye meg, hogy a tészta friss legyen. Ezenkívül, ha a tészta forró, nagyon jól képes felszívni a mártást, így nagyon finom. Ha szereti a nem túl kemény és nem túl puha tésztát, mindig főzze meg Al Dente-t. Ön leereszti, de nem öblíti le a tésztát, hogy a szósz megragadjon.
A csirkés tésztaétel végső összeszerelése
Adjon főtt tésztát a serpenyőbe a mártással, és keverje össze, hogy összeálljon alacsony lángon 2-4 percig. Kóstoljon meg, és ha szükséges, adjon hozzá még sót. Ezután tegye vissza a csirkét serpenyőbe a tészta tetején. Hagyja további 5 percig melegedni. Tálaljuk a csirkét a tészta tetejére vagy mellé, és ha szükséges, meghintjük parmezán sajttal. azonnal tészta, előre elkészítheti, hogy később tálalja. Valójában az ízek még jobban fejlődnek majd, amikor ülnek! Ne feledje azonban, hogy a tészta sokat felszív a szószból. Ezért az étel kevésbé krémes lesz, ha előre elkészíti és az összes hozzávalót együtt tárolja.
Egy másik alternatíva az lenne, ha a tésztán kívül mindent elkészítenénk. Ezután főzze frissen a tésztát, amikor készen áll a tálalásra.
Tartsa hűtött állapotban a csirkés tésztát légmentesen lezárt edényben, amíg készen áll az élvezetre.
További élvezhető csirkés tésztaételek
Lazone csirke tészta – Bacon Alfredo csirke tészta – Pesto csirke tészta
Chardonnay csirke tészta
Nézze meg, hogyan készíthető
Recept nyomtatása
olasz csirketészta tejszínes fehérboros parmezán sajtmártással
adag
Hozzávalók
csirke főzéséhez:
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (vízszintesen megfelezve és papírszárítóval szárítva)
- 1/2 csésze liszt
- 1 teáskanál só
- ¼ teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 2 teáskanál olasz ételízesítő
- 2 evőkanál olívaolaj
Tészta:
- 12 oz spagetti
fehérboros parmezánmártás:
- 4 evőkanál vaj
- 4 fokhagymagerezd darálva
- 2 apróra vágott vöröshagyma
- 2 apró paradicsom kockára vágva
- 1 evőkanál liszt
- 1 csésze nehéz tejszín
- 1 csésze fehérbor
- ½ csésze parmezán sajt aprítva
- 1 teáskanál olasz ételízesítő
- 1/2 teáskanál só több ízlés szerint
- ¼ teáskanál tört pirospaprika pehely
1 apró sárga hagyma (vagy használjon 1/2 hagymát) apróra vágott
Utasítások
-
CSIRKEMELLEK ELŐKÉSZÍTÉSE: Ügyeljen arra, hogy a csirkemelleket vízszintesen vágja le, hogy vékonyak legyenek. Papírtörlővel szárítsa meg a csirkét.
-
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sót, a fekete borsot, a fokhagyma port és az olasz ételízesítőt . Keverje jól össze, hogy keveredjen. Villa vagy fogó segítségével kenje be a csirkemelleket a lisztkeverékbe úgy, hogy fogóval nyomja bele a keverékbe, majd fordítsa meg a csirkét, hogy bevonja a másik oldalon. Tegye félre.
-
CSIRKEMELLEK FŐZÉSE: Egy nagy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat melegítünk. közepesen magas hő.Amint a serpenyő forró, helyezzen liszttel bevont csirkemelleket a serpenyőbe, és főzzük 4-5 percig mindkét oldalon, amíg mindkét oldalon aranybarna lesz, és át nem főz, a főzés között egyszer megfordulva, kb. 8-10 percig. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
-
MÁRCSA: Adjunk hozzá vajat, kockára vágott sárga hagymát és darált fokhagymagerezdeket serpenyőbe. Főzzük közepesen magasan, amíg a hagyma és a fokhagyma áttetszővé nem válik, körülbelül 2 percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott vöröshagyma és paradicsomot. Adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet a serpenyőbe, és keverjük össze.
-
Most adj hozzá nehéz tejszínt, bort, olasz ételízesítőt, sót és pirospaprikás pelyhet. Hozzuk a keveréket forró pontra, majd adjunk hozzá ½ csésze aprított parmezán sajtot. Habverővel vagy fakanállal keverje össze, amíg sima keveréke nem lesz.
-
SÜTŐPASTA a csomagolás utasításainak megfelelően, sós vízben. Szeretem a nem túl kemény és nem túl puha tésztát, ezért mindig Al Dente főzöm. Csepegtesse le, de ne öblítse le. szószt és keverjük össze, hogy kis lángon 2-4 percig keverjük. Kóstolja meg és adjon hozzá sót, ha szükséges. Helyezze a csirkét serpenyőbe a tészta tetejére, és hagyja további 5 percig melegedni.
-
CSirkét tálalhat a tészta tetejére vagy mellé, és ha szükséges, meghintjük parmezán sajttal.
Videó
És mit szólnál ehhez a csodálatos Cajun csirke és kolbász Penne tésztához? 
Mi is élveztük ezt a csirke spenótot és Szalonna Alfredo tészta. Egyébként mindkét receptet könnyen elkészítheti a hét közepén! 
A megosztás gondoskodó!
- Facebook7K
- Pinterest1.6M
- Yummly206