kulturális élet


A mindennapi élet és a társadalmi szokások

Panama átvette az élelmiszer és a kultúra elemeit Dél- és Közép-Amerikából, a Karib-térségből (beleértve az afrikai hatásokat is), Észak-Amerika, Ázsia és a Közel-Kelet. Ez különösen igaz a csatornához közeli területeken, ahol a lakosság több mint fele él. A karibi befolyás a legerősebb az északi part mentén és az afro-panamai lakosság körében, akik közül sokan angol nyelvű karibi családoktól származnak, akik a csatorna megépítésére jöttek. Az Egyesült Államok hatása a legerősebb a városi közép- és felsőbb osztályok között; ezek a csoportok általában angolul és spanyolul beszélnek, egyre inkább használják az internetet és a mobiltelefonokat, nagyobb lehetőségeik vannak külföldre utazni, és drága, külföldről behozott árukat fogyasztanak, amelyeket Latin-Amerika egyik legjobban kijelölt bevásárlóközpontjában értékesítenek. A jelentős gazdasági és társadalmi egyenlőtlenségek továbbra is fennállnak, és az elszigetelt vidéki területeken élő panamai lakosság többsége továbbra is szegény és hagyományos életmódot folytat.

Figyelje meg a sancocho, egy finom és jellegzetes karibi konyha elkészítését

Óra a sancocho elkészítése, a karibi konyha jellegzetes étele. >

A panamai étel a nemzet kozmopolita hátterét tükrözi, különös tekintettel a kolumbiai, az amerikai és a karibi hatásokra. A rizs, a bab és a kukorica alapvető összetevő, és a tenger gyümölcseit, valamint a trópusi gyümölcsöket és zöldségeket jól használják. Az Arroz con pollo és a sancocho, két csirkés étel nemzeti kedvencnek számít. A chile és a culantro gyógynövény sokféle ízt ígér. Szintén széles körben elterjedt az egész Latin-Amerikában megtalálható seviche, tamales és empanada panamai változatai. A helyben előállított sörök és a rum a legnépszerűbb alkoholtartalmú italok, de az észak-amerikai márkák dominálják az üdítőital-ipart.

A népszerű szórakoztatás szintén Panama multikulturális örökségének eredménye. A karibi ritmusok és az észak-amerikai rock népszerűbb, mint a hagyományos spanyol zene. A mexikói és a venezuelai telenovellák (szappanoperák) az amerikai produkciókkal versenyeznek a televízió közönsége számára.

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük