Ez a lassú tűzhelyű narancssárga csirke rántott csirke darabok, édes és sós ázsiai feldobva mártással és főtt a fazékba. Kivett másolat, amely tökéletes egy mozgalmas hétköznapra!
Szereted a Panda Express-t? A Panda Express stílusú narancsos csirkét otthon készítheti közvetlenül a lassú tűzhelyben.
A narancsos csirke egyike azoknak az ételeknek, amelyeket általánosan szeretnek, csak van valami abban a panírozott csirkében, narancsmártással! Ez a lassú tűzhelyű narancssárga csirke nagyon hasonlít a gyorséttermi kedvencre, de otthon készül a lassú tűzhelyben kevesebb olajjal. Az biztos, hogy a család kedvence lesz!
Hogyan készítsünk narancsos csirkét
Tudom, hogy a legtöbb lassú tűzhely receptjének alapja az, hogy mindent beledobálunk és elmegyünk, de ebben az esetben a csirke kenyérsütésével és megbarnításával kezdjük. Ez egy extra lépés, de ez a legjobb módszer az éttermi stílusú narancssárga csirke bevonatának megismételésére. Ha nagyon szorít az idő, akkor ezt a lépést abszolút kihagyhatja, és ehelyett csak feldarabolt nyers csirkét tegyen a mártásba. Ez még mindig finom lesz, bár nem olyan közel a Panda Express verzióhoz.
Miután a csirkecombjai a lassú tűzhelyben itt az ideje, hogy narancslekvárból, szójaszószból és szezámolajból készítsük a mártást. A mártást a csirkével dobálják fel, és az egész néhány órán át alacsony hőmérsékleten főz.
A csirkében lévő kukoricakeményítő bevonat azt jelenti, hogy ez a mártás főzés közben sűrűsödni fog. Ha inkább sok extra szószt szeretnél a narancsos csirkéhez tálalni, megduplázhatod a szósz összetevőinek mennyiségét, mielőtt a lassú tűzhelybe tennéd őket.
A végeredmény egy csodálatos vacsora, amelynek íze nagyon hasonlít. a kínai étterem klasszikusa! A lassú tűzhelyű narancsos csirkét egy tál párolt rizzsel lehet a legjobban tálalni.
A gyerekeim folyamatosan kérik ezt az ételt, én pedig örömmel kötelezem. Igen, ez egy extra lépés a csirke előkészítésében a bevonatában, de úgy gondolom, hogy ez teljesen megéri a további erőfeszítéseket!
További ázsiai ételek kedvencek
- Házi készítésű Tojástekercsek
- Krémsajt Wontons
- Firecracker csirke
- Marhahús és brokkoli krumpli
- Mongol marhahús
Pin nyomtatása
Lassú tűzhelyű narancsos csirke
Hozzávalók
- 1 1/4 font csont nélküli bőr nélküli csirkemell 1 hüvelykes darabokra vágva
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- ízlés szerint só és bors
- 1/4 csésze zöldség o il
- 3/4 csésze narancslekvár
- 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1 evőkanál rizsecet
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1/2 teáskanál darált fokhagyma
- főző spray
- 1 evőkanál szezámmag
- 2 evőkanál szeletelt zöldhagyma
Utasítások
-
Helyezze a csirke darabokat egy tálba. Hozzáadjuk a kukoricakeményítőt, sózzuk, borsozzuk. Dobja fel, hogy bevonja a csirkét a kukoricakeményítő keverékbe.
-
Egy nagy serpenyőben közepes erős lángon melegítsük fel az olajat. Adja hozzá a csirkét egyetlen rétegben, és 3-4 percig főzze mindkét oldalon, amíg meg nem pirul. Előfordulhat, hogy tételenként kell dolgoznia.
-
A lassú tűzhelyet kenje be főző spray-vel, és adja hozzá a csirkét a lassú tűzhelyhez.
-
Egy kis tálban habverővel keverjük össze a narancslekvárot, a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat és a fokhagymát.
-
Öntsük a mártást a csirkére, és óvatosan keverjük össze a bevonat érdekében.
-
2-3 órán át LOW-on főzzük.
-
Szórjuk meg szezámmaggal és zöldhagymával, majd tálaljuk .