Gondolkodott már azon, hogy mi történik az elfogyasztott ételekkel? Először a nyelőcsövön halad át. Izomösszehúzódások hullámával mozog, amely másodpercenként körülbelül két hüvelyk alatt nyomja le az ételt. Amikor az étel eljut a gyomorba, az emésztőnedvek felforgatható medencéjébe esik. A gyomorban az ételt könnyen felszívódó összetevőkre bontják: fehérjékre, cukrokra és zsírokra.
Ezután a májban termelődő zöldesbarna epét adják hozzá, hogy elősegítsék ezeknek a zsíroknak a lebontását. Mire az étel elhagyja a gyomrot és átjut a vékonybélbe, felismerhetetlen. A belünk falai felszívják a tápanyagokat a vérünkbe, és így jutunk az életünkhöz szükséges energiához.
Hogyan sokáig tart ez a létfontosságú folyamat? Attól függ, mit eszel – mondja Dr. Oz, a Columbia Egyetem alelnöke és sebészprofesszora. “A steak vacsora két, esetleg három napot vehet igénybe, hogy kijusson a beléből. Ez azt jelenti, hogy megemésztési módja alapvetően a belekben rothadás. Másrészt, ha zöldségeket és gyümölcsöket eszel, azok kevesebb, mint 12 óra alatt kikerülnek a rendszerből.
Mi a helyzet a rágógumival? Igaz, hogy hét évbe telik, amíg megemészti? – Nem – mondja Dr. Oz. Ez a kis városi legenda azonban jó módszer lehet arra, hogy “rávegyék a gyerekeket, hogy hagyják fel a rágógumit”.
Ez a tartalom eredetileg a doctoroz.com oldalon jelent meg.
Leave a Reply