Ha a földön töltött éveim bármit megtanítottak nekem, akkor ez az: ha valami újat próbálsz ki, gratulálok, új utat találtál a bánatra.
De időnként elfelejtem, vagy emlékszem, és mégis megteszem, mint egy kisgyerek, akit egy kínai étteremben felszólított a pincér, miután láttam Gerry Marsdent játszani Jack a Jack And The Beanstalknál a Liverpool Birodalomban, hogy ne érjen ahhoz a nagyon forró tányérhoz. Bölcs ember és bolond irányít engem, de sajnos éppen a bolondnak van a keze a kormányon.
Múlt hétvégén úgy döntöttem, hogy remek ötlet lenne hogy elmenjek a Képekbe, ezt a kifejezést nálam fiatalabb soha nem használja. Talán látnám az egyik ilyen “talkyt”, ami manapság van, mielőtt hazamennék egy gramofonlemezt játszani.
Ahelyett, hogy a szokásos mozimat választottam, úgy döntöttem, hogy elmegyek egy javuló arthouse moziba, az egyik azok, ahol szórólapok vannak az előcsarnokban, valamint olyan művészeti folyóiratok, amelyeket olyan hallgatók írtak, akik nem kapnak fizetést érte, és olyan művészek lemezeit nézik át, akik nem kapnak fizetést a felvételükért.
Valójában nem láttam egy javuló arthouse filmet. Ez egy lépés túl messze lenne. Megnéztem az Ant-Man-ot, ami nem, mint gondolhattad volna, arról a filmről, hogy Dec kémleli a barátját a távolban és megpróbálja felkelteni a figyelmét.
Ez egy hollywoodi kasszasiker egy 40 év körüli férfiról, aki kicsi lesz és következésképpen emberek taposják meg. Fogalmam sincs, miért vonzott ez engem.
Mindenesetre ez a sajátos színházi mozi rengeteg csúcsminőségű harapnivalót kínál. Még a popcorn is angol diplomával rendelkezik Oxfordban, és egy furatlyuk a Dordogne-ban. És én egy zacskó wasabi borsót választottam.
Nem tudom, volt-e valaha wasabija. a torma egy formája, amelyet a japánok fogyasztanak. Zöld, mint a kriptonit, és melegebb, mint a nap felszíne, és egy értelmes világban az ENSZ vegyifegyvernek minősítené. De ez is eléggé függőséget okoz.
Soha nem volt még egy egész tasak wasabi borsó. A bölcs azt mondta, hogy rossz ötlet lenne. A bolond egyenesen rájuk irányította a Renault 6-ot.
“Ez a film meglehetősen jó” – gondoltam, miközben a Doom Pea-t a Pea of Doom után lapátoltam a számba. “Lehet, hogy ezek a borsók valóban megölnek . ” De nem tudtam abbahagyni, mert a wasabi borsó olyan, mint egy szerető, akiről tudod, hogy rossz neked, de nem tudsz kilépni.
Aznap este hagytam el a mozit a két utólagos jóváírás után – nem nyertem tévesszen megint – és elindultam haza. Aznap nem ettem, bárki wasabi borsót, mert egy Titkos Projekten dolgoztam, és elkészítettem a kedvenc szendvicsemet.
Amikor beleharaptam, csalódtam . Íze alultáplált, nyájas és szemetes. És a csésze teám furcsán ízlett. Feltételeztem, hogy ez volt az egyik olyan ritka szendvics- és teagyújtás, amelyről hallani, és lefeküdt.
Másnap reggel müzlit fogyasztottam almalével, olyan íze volt, mint a vízzel készített zabkása. És a csésze teám furcsán ízlett. A négyzet alakú csokoládé olyan volt, mint a viasz. Lassan rájöttem, hogy valami történik. Kivettem egy kis sót, cukrot és ecetet a szekrényből, és a nyelvemre tettem. Homok és víz volt.
A wasabi borsó elpusztította az ízlelőbimbóimat.
Ha nincs ízlelőbimbóid, szórakozásból abbahagyod az evést, mert ott nem szórakoztató az evésben, annak ellenére, hogy az ételekben még mindig észlelheti az illatokat és ízeket. Olyan ez, mint ha gyurmát és glopot eszel, miközben valaki melletted ízletes ételt készít.
A működéséhez szükséges mennyiséget megeszi, és nem többet. Teljesen szerencsétlenné tett engem, mert anélkül, hogy a teljes Nigellát elvinném, jobban szeretem az ételeket, mint azt elképzelheted. Vigasztal és inspirál. Jobb időkre és az eljövendő jobb időkre emlékeztet.
Még most is, napokkal később, az érzés csak fokozatosan tér vissza. Fogalmam sincs, hogy maradandó károkat okoztam-e, és a nyelvem még mindig zsibbad, mintha egy kínai étteremben forró tányért nyalogatva égettem volna meg.
Az ételek öröme elszakadt tőlem. ostoba fűszeres falatozással, és soha nem térhet vissza. Ezért soha ne próbálja megjavítani önmagát.
Olvassa el Gary összes oszlopát itt
Vegyen részt szavazásunkban
Ugrás weboldalunkra