Az érett görögdinnye kiválasztásának megtanulása nem a legkönnyebben megtanulható, de vannak olyan mutatók, amelyeket keresni kell.
Látogasson el Pinterest fórumunkra, ahol különféle és ízletes módokat élvezhet a tökéletesen szedett görögdinnye elfogyasztására.
Hogyan válasszuk ki a tökéletes görögdinnyét
A dinnye betakarításának időpontja a legnehezebb a szezon elején, amikor a szőlő zöld és egészséges, de a tökéletes görögdinnye leszedése egy kis tapasztalattal könnyen elvégezhető. A görögdinnye forró időben gyorsan beérik. A legtöbb virágzás után körülbelül 32 nappal érett, és ezen a ponton könnyen leszedheti a szőlőtőkéről.
Kövesse ezt a 4 egyszerű irányelvet, és tudni fogja, hogyan lehet pillanatok alatt kiválasztani a legjobb görögdinnyét:
Az érett görögdinnye tulajdonságai
A jó minőségű dinnyék általában szilárdak, szimmetrikusak, frissek, vonzóak és jó színűek. A külső héj színe a mély egyszínű zöldtől a szürkeig változhat , a fajtától függően.
Görögdinnye szőlő
A görögdinnye érettségének egyik legfontosabb mutatója, hogy a szőlő indái vagy copfjai zöldről barnára változnak. Az érett görögdinnye könnyen a szőlő.
Görögdinnye színe
Egy másik mutató, amelyet figyelembe kell venni, a görögdinnye foltjának színe. A dinnye hasán található őrölt folt fehértől sárgaig változik, amikor érett és kész leszedni.
Egy érett görögdinnye hangja
Dobd el a görögdinnyét. Egy éretlen görögdinnye tompa, fémes csengőhangot ad, ahol érett görögdinnyének puha, üreges hangja lesz, amely jelzi, hogy készen áll a leszedésre.
Görögdinnye termesztése konténerekben
Görögdinnye tárolása
A görögdinnyét 60–70 F közötti hőmérsékleten tárolja. Az 50 fok alatti vagy 90 fok feletti hőmérséklet hosszabb ideig növeli a hús romlását. A dinnye levágása után ék alakban vagy apró darabokban, műanyaggal borított edényekben hűtőszekrényben hűthető. A görögdinnyét óvatosan kell kezelni, hogy elkerülje a gurulást, az ütközést vagy a leesést, és ezáltal megakadályozza a hús belső véraláfutását.