Ha sok tojást eszel, egy ponton valószínűleg találkoztál egy kettős sárgájú tojással. És tekintettel arra, hogy megszokta, hogy nyugodtan feltörje az egy sárgájú tojást, ez kiválthat egy mini “szent sh * t!” pillanat.
Ha babonás vagy a kettős tojássárgájú tojással kapcsolatban, az egyik látása teljes furcsaságot okozhat. Végül is egyesek úgy gondolják, hogy azt értik, hogy ikrekkel fogsz teherbe esni, vagy hogy a családodból valaki meghal. Ez egyfajta sok, amit reggel el kell dolgozni, amikor éppen omlettet próbálsz készíteni.
Eltekintve a babonáktól, annyi kérdés merül fel a kettős tojássárgájával kapcsolatban. Biztonságosan fogyaszthatók? Milyen gyakran látják őket más emberek? És hogyan rakják össze őket egészségügyileg a “szokásos” tojások ellen?
Miért van néhány tojás sárgája?
Amikor a csirkék tojást raknak, általában egy sárgája felszabadul, lefelé haladva egy petevezeték (az úgynevezett petevezeték) csirkeváltozatán héjba burkolódik. De amikor kettős sárgájú tojás készül, akkor két sárgája egy időben vagy körülbelül egyszerre szabadul fel, majd ugyanaz a héj borítja – mondja Julie Upton, RD, az Appetite for Health táplálkozási weboldal társalapítója.
Van-e valamilyen módja annak, hogy feltörés előtt megismerhesse?
Valamilyen. TBH, nem valószínű, hogy minden tojást megvizsgál, mielőtt feltörné, mert kinek van erre ideje? De ha véletlenül volt némi extra idő a kezeden, vagy csak nagyon-nagyon szereted a tojásellenőrzést, akkor csinálhatsz valamit, amit úgy hívnak: “gyertyázás”, ahol egy tojást erős fényig tartasz, hogy megnézd, van-e két sárgája bent – mondja Sonya Angelone, RD, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. ezt figyelembe véve nincsenek gyors és gyors számok. Mégis, Upton azt mondja, hogy a kettős sárgájú tojás 1000 tojásból körülbelül egyben fordul elő. Tehát minden 1000 repedt tojásért találjon kettős sárgáját a keverékben.
Jobb vagy rosszabb-e a kettős sárgájú tojás az egészségedre nézve?
Ha véletlenül egy kettős sárgájú tojást eszel meg, az egyik vagy másik módon sem fog hatalmas hatást gyakorolni az egészségedre. a tojásokban több A-vitamin és kolin (vízben oldódó vitamin-szerű esszenciális tápanyag) van, mondja Jessica Cording, New York-i székhellyel rendelkező bejegyzett dietetikus. vizelett zsír és koleszterin, ezért ezt csak a hátsó égőn akarja tartani – mondja Cording.
Ha süt, és találkozik egy dupla tojássárgájú tojással, akkor valószínűleg másra szeretné megtakarítani. “Nehezebb kettős sárgájával sütni, mivel a receptek egy sárgájú tojást írnak elő” – mutat rá Angelone.
Lehet venni kettős sárgájú tojást?
Bizony, csak ülhet, arra várva, hogy a sors egy dupla tojássárgájú tojást adjon át egy dobozban. Vagy ha saját kezébe akarja venni a dolgokat, valóban megvásárolhatja őket.
Van egy pennsylvaniai székhelyű tojásgyártó cég, a Sauder’s nevű cég. valójában kettős sárgájú tojást nevez, ami a doboz két dupla tojássárgája. A tojásokat azonban csak egy Brooklynban található, gourmanoff nevű élelmiszerboltban árulják, tehát nem valószínű, hogy véletlenül észreveszi őket a helyi láncban. az unalmas rendes tojások mellett.
Összességében a kettős tojássárgájú tojásba botlás nem sokat jelent – azon kívül, hogy új „nyerhető pillanatot kaptál megosztani.
oldalon.