- megosztás
- tweetelés
- rögzítés
A titok megtalálható a Ryan Easy Pizza Tészta receptjén, így hagyjuk egy másikra: ez a tészta mindenféle cucchoz felhasználható. Mit lehet még készíteni a pizza tésztával? Legyen olyan kreatív, amennyit csak szeretne, de megmutatjuk, hogyan készíthet néhány naan stílusú lapos kenyeret, zselével töltött fánkot és csodálatos szezámtekercset / hamburger zsemlét. Ha feltette magának a kérdést: Mit lehet még készíteni pizza tésztával?, Akkor jó helyre került.
Ryan az Easy Pizza Tészta receptjét univerzális tésztaként használja, mert nagyon könnyű elkészíteni. gyártása és remek íze van. Három különböző receptre osztottuk át ma, a rágós lepénykenyérektől kezdve a kocsonyás édes édességeken át a szuper sokoldalú szezámtekercsekig. Elméletileg ELKÉSZÍTHETE az élelmiszerboltból elkészített pizzatésztát a Ryan Easy Pizza Tészta Receptje helyett, de néhány beállítást meg kell tennie, és egyszerűen nem ígérhetünk tökéletes eredményeket, mivel minden tészta más.
Tippek az bolti tésztához: Ha az élelmiszerboltba indul, hogy feltárja a Mit lehet még készíteni pizza tésztával? kérdést, mindenképpen vásároljon olyat, amelyet a hűtőszekrényben tartanak, és általában zacskóban jön. Érdemes leszednie a táskából, és olajozott tálba tenni, majd műanyag borítással letakarni és egy órán át hagyni szobahőmérsékletűre állni. Innentől kezdve ossza fel a szükséges részek számára, az elkészített recept függvényében, és pihenje meg a golyókat lisztezett műanyag zacskóban. Ezután hagyja őket meleg helyen felemelkedni körülbelül egy órán keresztül, és készen áll a kezdésre!
MINDENKÉNT, ha a Ryan Easy Pizza Tészta receptjét használja (például ajánljuk), ne feledje, hogy ez elég két pizzához – ellenőrizze az adagot a bolti tésztán, és ennek megfelelően állítsa be. Ryan tésztájával fantasztikus ötlet lehet egy adag tésztát felverni, a felét felhasználni egy pizza elkészítéséhez, a másik felét pedig megválaszolni, hogy mi mást lehet készíteni pizza tésztával? Ha úgy dönt, hogy a tészta felét használja pizza készítéséhez, mindenképpen ossza fel a többi tételt az egyes receptek ajánlott részének felére. Például, ha pizzát és lepényt készít, ne feledje, hogy 12 helyett 6 lepényt készít.
Oké, ez elég számunkra. Lássuk, mit készíthetünk.
hozzávalók
- Ryan Easy Pizza tészta receptje
- olvasztott vaj
- fokhagyma szegfűszeg
- petrezselyem
- pelyhes tengeri só
a folyamat
első lépés
Kezdje az 1. lépéssel. -4 Ryan Easy Pizza Tészta receptje a tészta első emelkedésén keresztül, majd ossza el a tésztát 12 egyenlő részre. Enyhén lisztezett felületen kezdje el formázni az egyes darabokat úgy, hogy óvatosan ellapítja a tésztát, majd mind a négy sarkát középre húzza, hogy varratot hozzon létre. Csípje össze a varratot, hogy lezárja, és kezével gömbbé formálja.
Miután megformázta a tészta mind a 12 darabját, tegye egy enyhén lisztezett cipzáras felső tasakba vagy egy lisztezett tálcára, lazán csomagolva műanyaggal vagy fóliával. Bármelyik módszert is használja, ne felejtse el elhagyni a tésztadarabokat, hogy legyen helyük felemelkedni.
Meleg helyre tesszük körülbelül egy órára, amíg meg nem duplázódnak. Ideje, hogy megragadd a sodrófát!
második lépés
Szerezzen be egy univerzális lisztet, és nagylelkűen egészítse ki munkaterét. A sodrófa segítségével minden tésztagömböt ovális vagy hosszúkás alakúra gördítsen ki. Gondoskodnia kell arról, hogy a terület az egész folyamat alatt jól lisztezett legyen, ezért ha szükséges, folytassa a szórást!
Melegítsen egy főző serpenyőt egy kis forró étolajjal közepesen magas hőfokon. Igazán forrón akarod azt a babát. Ezután tegye hozzá a süteményt és főzze körülbelül egy percig mindkét oldalon. Tudni fogja, mikor kell megfordítani, ha szép aranybarna színű, és kialakult benne néhány buborék. Vigye át egy rácsra, és ismételje meg a folyamatot mind a 12 lapos kenyérnél.
harmadik lépés
Hagyja kissé lehűlni a lapos kenyeret, majd érje el a jó dolgokat! Mindegyik süteményt enyhén megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk darált fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel és egy kis pelyhes tengeri sóval.
Ennyi! Most kaptál néhány puha és pofás lepényt, gyönyörű buborékokkal. Élvezze nagyjából bármi mellé, ragadja meg kedvenc mártogatását, vagy használja őket ízletes pakolások készítéséhez.
Pizza tészta sütemények
Hozzávalók
- 1recipeRyan “Easy Pizza Tészta recept
- 2tbsp vaj, olvasztott
- 2gerezd fokhagyma, darálva
- 1/4 petrezselyem, apróra vágva
- pelyhes tengeri só
Utasítások
-
Kövesse Ryan egyszerű péksütemény receptjeinek utasításait a 4. lépéshez.
-
Vágja a tésztát 12 egyenlő darabra.
-
Alakítson meg minden darabot enyhén lapítva, majd mind a négy oldalát középre hajtva, majd a varratot összeszorítva. Alig lisztezett területen csavarja össze a varratot a kezével, hogy gömböt formáljon.
-
Miután az összes tészta megformálódott, tegyen egy cipzáras felső tasakba, ahol az egyes gömbök között szabad helyet kell felemelni. alternatív megoldásként egy tálcát lisztezhet ki, és lazán tekerje be műanyaggal vagy fóliával.
-
Meleg helyre tegye nagyjából egy óráig, amíg meg nem duplázódnak.
-
Lisztezzen egy tiszta munkafelületet, és sodrófával kerek vagy ovális formába gördüljön, mindegyik tésztát enyhén lisztezze és övsömörezze egy tálcán.
-
Közben melegítsen egy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Ha készen áll a főzéshez, adjunk hozzá egy evőkanál étolajat a serpenyőbe, és tegyünk egy tésztát, főzzük addig, amíg a teteje nem forog, és az alja kissé megbarnul, kb. 1 percig. még kb. 1 perc alatt megfő. Vegye ki a serpenyőből, és tegye le rácsra.
-
Míg a kenyerek még melegek, megkenjük olívaolajban elkevert apróra vágott fokhagymával, és szórjunk apróra vágott petrezselymet és durva sót a teteje, ha szükséges.
Zselés fánk
- Ryan Easy Pizza tészta receptje
- Sütőolaj
- Lekvár: Bármilyen, amit szeretne!
- Porcukor (vagy fahéjas cukor)
a folyamat
első lépés
Készen állsz egy édességre? Először kövesse a Ryan Easy Pizza Tészta receptjének 1–4. Lépését a tészta első emelkedésén, majd ossza el a tésztáját 24 egyenletes méretű darabra. Kezdje el megformálni az egyes darabokat úgy, hogy enyhén kinyomja a tésztáját, majd mind a négy sarkát középre húzza, hogy varratot hozzon létre. Csípje össze a varratot, hogy lezárja, és kezével gömbbé formálja.
Miután megformázta a tészta mind a 24 darabját, tegye egy enyhén lisztezett cipzáras felső tasakba vagy egy lisztezett tálcára, lazán csomagolva műanyaggal vagy fóliával. Bármelyik módszert is használja, ne felejtse el elhagyni a tésztadarabokat, hogy legyen helyük felemelkedni.
Körülbelül egy órára meleg helyre tesszük, amíg meg nem duplázódnak. Most megkaphatjuk a főzést!
második lépés
Melegítsen fel egy kis edényt sütőolajjal 350 fokra. A cukorka hőmérője a legbiztonságosabb módja annak, hogy biztosítsa a megfelelő hőmérsékletet. Használhat egy nagyobb edényt, és főzhet ezekből egyszerre néhányat, de ajánlunk egy kisebbet, hogy ne kelljen annyi étolajat használnia.
Ha az olaj felmelegedett, tegye bele tésztagolyókat egyenként. Ha egynél többet főz egy edényben, ne feltöltse őket. Egy kanállal folyamatosan dobja a tésztát a forró olajba, amíg kívül aranybarna színű, belülről pedig meg nem fő. Vigye át egy rácsra, és váltsuk desszertké ezeket a kis srácokat!
harmadik lépés
Készítsen egy kis mélyedést minden tekercsben egy keskeny késsel és pipával, bármilyen lekvárban vagy zselében. ” újra vágyakozik. Eperrel és málnával töltött fánkokat készítettünk, de minden finom meg fog tenni. Csőtáskával megkönnyítheti a töltési folyamatot. Ha nincs, próbálja meg levágni a cipzáras felső táska sarkát, és menjen onnan. Egy kicsit rendetlen soha nem bánt senkit.
Miután minden fánkja megtelt, bőkezűen porolja meg porcukorral. Mivel ezek a Ryan Easy Pizza Tészta receptjéből készülnek, maga a tészta sem túl édes. Ezért szükséges egy jó adag porcukor – pillanatok alatt a sósból az édesbe viszik őket. Fahéjas cukorba is tekerhetjük őket, ha ez már jobbra sikered!
Pizza tészta zselé Fánk
Hozzávalók
- 1recipeRyan “Easy Pizza Tészta recept
- sütőolaj
- bármilyen lekvár
- porcukor
Utasítások
-
Kövesse Ryan “Easy Pizza” utasításait Tészta recept a 4. lépésre.
-
Vágja a tésztát 24 egyenletes méretű darabra.
-
Mindegyiket nyomja meg enyhén kifelé, és hajtsa be a sarkokat középre, és szorítsa össze a varratot. Húzza a varratot lefelé a kezével, hogy lezárja az alját felfelé, és formáljon egy gömböt.
-
Egyenletesen helyezze cipzárba az enyhén lisztezett zacskókba, vagy lisztezzen egy tálcát, és egyenletesen fektesse le ezeket műanyaggal vagy fóliával enyhén letakarva.
-
Meleg helyre tesszük, és hagyjuk kétszeresére nőni, körülbelül egy órán keresztül.
-
Töltsön meg egy edényt negyed-félig tele sütőolajjal, finomított kókuszdió és napraforgóolaj keverékét használjuk. Melegítsük 350 ° C-ra.
-
Ha a tészta óvatosan megkelt, helyezzük az olajba, ügyeljünk arra, hogy ne tolongjuk őket, néhány másodperc múlva forduljunk meg, majd főzzük és fordítsuk egyenletesen. aranysárgára sütjük, és belül megfőzzük.
-
Kivesszük az olajból, és rácsra tesszük kihűlni.
-
A töltelékhez tegyen egy cukrászsüteményt egy cukrászsákba, és töltse be a választott lekvárral, mielőtt a fánkok teljesen kihűlnének, helyezze be a hegyét és töltse meg lekvárral, vigyázva, hogy ne túltömni.
-
Porcukorral porozzuk és élvezzük!
Szezámtekercs / Hamburger zsemlék
- Ryan Easy Pizza Tészta recept ** link **
- Tojás, habverővel tojásmosáshoz használható
- Szezámmag
a folyamat
első lépés
Kezdje a Ryan Easy Pizza Tészta receptjének 1–4. lépéseivel a tészta első részén emelkedik. Ossza fel a tésztáját 4 vagy 6 egyenletes méretű darabra, attól függően, hogy mekkora méretűre szeretné a tekercseket. Kezdje meg formázni az egyes darabokat úgy, hogy enyhén kiszorítja a tésztáját, majd húzza mind a négy sarkát a közepébe, hogy varratot hozzon létre. Csípje össze a varratot, hogy lezárja, és formálja golyóvá a kezével.
Miután megformázta a tészta összes darabját, tegye egy enyhén lisztezett cipzáras felső tasakba vagy egy lisztezett tálcára, amelyet lazán csomagol műanyag vagy fólia. Bármelyik módszert is használja, ne felejtse el elhagyni a tésztadarabokat, hogy legyen helyük felemelkedni.
Meleg helyre tesszük, amíg éppen meg nem duplázódnak. Ez körülbelül 45 perc és egy óra közötti időt vesz igénybe. Most már készen áll a tekerésre!
második lépés
Melegítse elő a sütőjét 475 fokra, és helyezze be öntöttvas serpenyőit vagy holland sütőjét, hogy ezeket is előmelegítse. Egy holland sütő (vagy egy öntöttvas serpenyő, amelyet egy másik fed le) sütésével zsemlye süthető, így a ropogós teteje és az alja is szép ropogós héjat biztosít.
Ha készen áll a sütésre, használjon éles kést. hogy minden tésztagolyó tetejét X-szel szerezzük. Enyhén verjük fel az 1 tojást, és mindegyik tekercset megkenjük a tojásmosóval. Szórjon meg néhány szezámmagot a klasszikus hozzáadott ízhez (vagy bármilyen más maghoz, amelyet szeretne), és tegye az öntöttvas ketrecébe vagy holland sütőjébe sütni! Ha nincs holland sütője vagy két öntöttvasa egymásra, próbálja meg sütőlemezzel borított öntöttvasban sütni. Jól leszel, bármi legyen is, lehet, hogy valamivel kevésbé ropogós.
harmadik lépés
Süssd a tekercseket 475 fokon 20-25 percig. Ha a tésztáját 6 tekercsre osztotta, nem pedig 4-re, akkor kicsit kevesebb ideig főz. Tartsa szemmel őket – tudni fogja, hogy elkészültek, mert megérintve üregesnek tűnnek. Hagyjuk lehűlni egy rácson, és ennyi!
Tehát mi mást lehet készíteni pizza tésztával? Mindenféle cucc! De ne felejtsen el készíteni néhány pizzát is a Ryan Easy Pizza Tészta receptjének felhasználásával.
Pizza tészta szezám Tekercsek
Hozzávalók
- 1recipeRyan “Easy Pizza Tészta
- 1egg, habverővel
- 1tbspsesame mag
Utasítások
-
Kövesse Ryan utasításait a 4. lépéshez.
-
Vágja a tésztát négy vagy hat egyenletes darabra.
-
Mindegyiket simítsa el, majd a négy oldalát hajtsa középre és szorítsa össze a varratot. A tésztát gömbvarrattal lefelé fordítsa a pulton a teljes lezárás érdekében.
-
Helyezze az egyes tésztákat lisztezett cipzáras felső tasakba vagy lisztezett tálcára, amelyet lazán műanyaggal vagy fóliázzon, tegye meleg helyre, és hagyja, hogy a tészta alig duplájára keljen, körülbelül 45 perc és egy óra között.
-
A sütőt 475 ° C-ra melegítjük, és öntsünk egy öntöttvas serpenyőt .
-
Amikor készen áll a sütésre, éles késsel X-et vágjon minden tekercs tetejébe, enyhén felverjen egy tojást, és minden tekercset megkenjen, kívánt esetben szezámmaggal, és tegye az öntöttvasra, tegye ezt tételenként, ha nincs elég hely a tálcán, fedje le lehetőleg fedéllel, a lapos tálca jól működne mindaddig, amíg az edény elég mély, de ez a rész nem teljesen szükséges, a tekercs csak kissé kevésbé lesz ropogós.
-
Süssük 20-25 percig, vagy amíg a tekercs elkészül, üregesen hangzanak, ha megérintik az alját, hagyjuk, hogy klassz.