Arra törekszünk, hogy ezzel az egészséges, zamatos, olajmentes gyógynövényes vinaigrettel váltsunk salátamókát, amely tele van ízletes jósággal, aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel. A szivárványos zöldség-egészségességre csepegtetve ez az egyszerű és könnyű öltözködés biztosan örömet szerez az ízlelőbimbóinak, ezáltal a hét fantasztikus Whip It Up szerda receptjévé válik.
Teljes élelmiszer növényi alapú, vegán, növényi alapú, olajmentes , finomított cukormentes, gluténmentes és magas feldolgozású összetevők nélkül.
Az e heti Whip It Up szerdán az olajmentes Herb Vinaigrette salátaöntet. Ez a salátaöntet nagyon sokoldalú. Szó szerint sokféle irányba veheti a személyes preferenciák alapján. Családunk teljesen megosztott volt az általunk elvégzett számos konyhai teszten.
Anya szereti a zamatos ízeket, ezért valójában kevésbé szeretett tahinit és juharszirupot, míg apa jobban szeretett kövekkel őrölt mustárt és juharszirupot. A vinaigrette valójában jobban tetszik az enyhe oldalon, mivel a recept meg van írva, de ismét teljesen testreszabhatja ezt.
Ízvizsgálat
Szerintem az egyik legnagyobb hiba, amit Anyával elkövettünk, amikor elkezdtük a salátaöntet készítését, az volt, hogy az öntetet közvetlenül a keverőtálból (vagy turmixgépből) tesztelték. Bár az öntet elképesztő íze lehet a keverési folyamat során, ne feledje, hogy jellemzően sok salátát kell tartalmaznia, hogy az íze valóban POP legyen.
Most, amikor salátaöntetet készítünk, megtartunk egy apró tál saláta, majd csepegtessen egy apró öntetet a kis salátára, alaposan keverje össze, majd kóstolja meg. Ez a gyakorlat sokkal jobb perspektívát nyújt Önnek az ízzel kapcsolatban. Különösen, ha tippeket és ötleteket kínálunk Önnek arra vonatkozóan, hogy melyik irányba szeretné bevinni a salátaöntetet.
Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz, és nagyon kicsi jutalékot kaphatunk, ha ezeken a linkeken keresztül vásárol, és nem terheli Önnek külön költséget. Köszönjük, hogy támogatják a Monkey and Me Kitchen Adventures játékot! További információért olvassa el itt a közzétételeinket.
Szerdán verje fel
Mint már tudja, minden szerdán gyors és egyszerű receptet kínálunk, amelyet 20 perc vagy kevesebb. Ez a recept körülbelül 5 perc alatt elkészíthető, ami valóban gyorsítja a konyhában történő dolgokat.
Veggie Bowl Fun
Szeretjük ezt az öntetet! Így készítettük el salátánkat:
- Salátazöldek
- Vesebab
- Paradicsom szeletek
- Retek szeletek
- Sárgarépa szalagok
- Apróra vágott uborka
- Főtt barna rizs tészta
- Kendermag
- Olajmentes gyógynövényes vinaigrette
- Quinoa lapos kenyérrel tálalva az oldalán
Reméljük, hogy élvezni fogja új és szerdai Whip It Up szerdánkat ötletek!
Ha kipróbálnád ezt a zesty öltözködést, nagyon szeretnénk tudni, hogy ugyanúgy élvezed-e ezt, mint mi! Kérjük, hagyj véleményt nekünk! Tegyen közzé egy képet a Facebookon vagy az Instagramon, és jelöljön meg minket! szeretek hallani rólad.
Használt termékek:
- nagy sebességű turmixgép
Leírás
A saláta szórakozásának átkapcsolása ezzel az egészséges, ízes, olajmentes gyógynövényes vinegrettel, amely tele van ízes jósággal, aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel. Teljes élelmiszer növényi alapú, vegán, növényi alapú, olajmentes, finomított cukormentes, gluténmentes, nem tartalmaz magasan feldolgozott összetevőket.
Hozzávalók
Alapösszetevők:
- 1/3 csésze vörösborecet *
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál víz
- 2-3 teáskanál organikus juharszirup (+/-)
- 1 teáskanál fehér miso *
- 2-3 teáskanál tahini (+/-)
- ½ teáskanál köves őrölt mustár (+/-)
- 2 evőkanál táplálékélesztő
Fűszer / gyógynövény összetevők:
- 1 teáskanál hagymapor
- 1 teáskanál fokhagyma por li>
- 1 evőkanál szárított darált hagyma
- 1 teáskanál szárított zúzott kakukkfüves levél *
- csipetnyi dörzsölt zsálya
- ¼ teáskanál tengeri só (+/-) *
- Csípje meg a fekete borsot (+/-)
Útmutatások
- Helyezze az alap- és fűszer- / gyógynövény-összetevőket egy kis tálba, habosra keverje simára és emulgeálva.
- Ízpróba és adjon hozzá ízesítők dingly. Tálalja kedvenc saláta zöldjein.
Megjegyzések
* Tang versus Enyhe: Családunk teljesen megosztott volt a tetszés mennyiségében, ami tetszett ebben az öltözködésben. Néhányan a kevésbé tahini- és juharszirupot részesítették előnyben, hogy finomabbá váljanak, míg mások inkább a tahini- és juharszirupot emelték fel, hogy kevésbé gubancosak legyenek. Javasoljuk, hogy kezdje a kisebb mennyiségű tahinivel és juharsziruppal, majd kóstolja meg a tesztet úgy, hogy kis mennyiségű salátát tesz egy apró tálba, és kis mennyiségű öntetet tesz rá, alaposan összekeveri, majd megkóstolja az ízeket, hogy megérezze, hogyan az öntet szétszóródik a salátarögzítőkön. Ezután állítsa be az összetevőket ennek megfelelően.
* Ecet: Fontos a jó minőségű ecet vásárlása. Az olcsóbb márkák inkább savanykásabbak és savanyúbbak, mint a jó minőségű ecetek.
* Szárított kakukkfű zúzott levelek: Penzeys francia kakukkfüvet használunk. Elképesztő íze van. Ha nem talál szárított zúzott kakukkfű leveleket, használhat őrölt kakukkfüvet, de a mennyiség felét használhatja fel.
* Miso: Miso Master Organic Mellow White Premium Lite Miso-t használtunk, tanúsított gluténmentes. A Miso valóban egyensúlyba hozza az ízeket, ha nem használ olajat. Használhatja a csicseriborsó miso-t is egy szójamentes verzióhoz.
* Tengeri só: Kérjük, állítsa be a tengeri sót a családja tengeri só-preferenciái és / vagy az étrendi igények alapján.
* Tálalás: Körülbelül ¾ csésze öntetet készít.
* Tárolás: Hűtőszekrényben tartandó és 10 napon belül felhasználható.
Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz, és nagyon kicsi jutalékot kaphatunk, ha ezeken a linkeken keresztül vásárol, külön költség nélkül. Köszönjük, hogy támogatják a Monkey and Me Kitchen Adventures játékot! További információért lásd itt a közzétételeinket.