Az egészséges táplálkozás terén az egyik kihívás, amellyel sok ember szembesül, az az időhiány a reggeli elkészítésére (és gyakran enni is) , ebéd és harapnivalók. Ebben a bejegyzésben néhány egyszerű és ízletes ötletet osztok meg a paleo on the go ételekről, amelyeket idő előtt elkészíthet és magával vihet. Javaslom néhány kész ételt is, amelyet megvásárolhat.
Nemrégiben készítettem egy felmérést olvasóimmal tapasztalataikról, és az egyik leggyakoribb kihívás, amit az emberek találtak, az a paleo fogyasztása útközben.
Egyesek számára a nagy akadály a reggeli volt, mert vagy nem volt idejük reggel elkészíteni az ételt, vagy korai műszakban dolgoztak, vagy egyszerűen nem volt kedvük enni az első dolgot, és inkább megfogták valami menni és enni a munkahelyen vagy az iskolában. Más embereket érdekeltek még több paleo ebéd- és snack-lehetőség megtalálása, amelyeket könnyű enni menet közben, vagy amikor kevés volt az idő.
Úgy döntöttem, hogy összeállítok néhány javaslatot a hordozható egészségre és az ételekről, amelyeket útközben is fogyaszthat – legyen szó rohanós reggeliről, harapnivalókról az edzőterem után, ebédről az irodában, tápláló ételről a gyerekeknek ebéddobozok, vagy valami egészséges, amit kirándulni, repülni vagy közúti kirándulni lehet.
Rendeltem a recepteket és ötleteket reggelire, ebédre és harapnivalókra, de sokuk könnyen felcserélhető. Például a tojásos muffin ugyanolyan jó ebédre, mint reggelire. A salátacsomagolás lehet snack vagy ebéd!
A legfontosabb, ha útközben paleo-t fogyasztasz, az előkészítés és a tervezés! Gyakran előfordulhat, hogy idő előtt főznie kell, de mindig készíthet nagy adagot valamiből, és egyedi adagokban tárolhatja, amikor csak szüksége van rá. Néhány olyan dolgot is biztosítottam, amelyet boltokban és online vásárolhat, és amelyek felhasználhatók az étel-befogadás lehetőségeihez.
PALEO BETÖLTÉSEK A GO-n
Ha az egészséges reggeliről van szó, arra kell összpontosítani, hogy valami olyan jóllakó ételt fogyasszon, amelyben fehérje és zsír egyaránt van, hogy sok órán át tápláljon. A kedvenc gyors és könnyű reggelim közé tartozik a tojás muffin, a magas fehérjetartalmú turmix (vagy fehérje oldallal), sós muffin (és néha a magas fehérjetartalmú édes), a paleo granola és a zabkása, valamint a házi paleo rúd.
Tojásos muffinok
Az előkészített tojásos muffinok nagyszerűek reggelire menet közben. Egyszerre pipálod a fehérje és a zsír mezőt, és az ízkombinációk végtelenek, íme 3 kedvenc:
Tojás Muffin Spenóttal & Cukkini az Organic-tól Hatóság
Tojás muffin hagymával, szalámival és haloumival (sajt nélkül is elkészíthető)
Reggeli tojás csészék 3 módon a Fit Foodie leletből
Kolbászos pizza tojásos muffinok a Paleo Running Momma
SAVORY PALEO muffinok
A muffinok ideálisak az idő előtti elkészítéshez, és nagyon hordozható. A legtöbb édes muffin problémája az, hogy ezek könnyen megemelhetik a vércukorszintet, és körülbelül egy órán belül újra éhesek lehetnek. Ha mégis édes muffint szeretne enni reggelire, győződjön meg róla, hogy van benne némi fehérje és zsír, ami lelassítja a szénhidrátok és cukor emésztését a szervezetben, és hosszabb ideig jóllakik.
A sós muffinoknál az összetevők általában a zsírokra és a fehérjékre koncentrálnak (plusz gyakran néhány zöldségre), így élvezheted ennek az ételnek a kényelmét, táplálkozási előnyeivel és jóllakottságával együtt.
A sós muffinok kiválóan alkalmasak a gyors elkészítésre is. menet közbeni harapnivalók és ebédek!
Cukkinis sonka & Napon szárított paradicsomos sós muffin
Édes burgonya & csirkefészek Muffinok (tojásmentes)
Paleo édesburgonya sós muffinok a Paleo Running Momma
sós tojásos húsgombócokból az egészséges táplálkozóból
MAGAS-FEHÉRTELEN SILMESÍTÉSEK
A turmixok szuper gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és útközben is könnyedén hordozhatók üvegedényben. A teljes és kielégítő reggelizéshez feltétlenül adjon hozzá fehérjeport, vagy adjon hozzá egy fehérje oldalt, például kemény tojást, marhahúst, szeletelt pulykát, csirkét, lazacot vagy sonkát. A jó fehérjetartalmú turmix szintén megvásárolható egy üzletből.
Öregedésgátló turmixom
Izzó Goddes zöld méregtelenítő turmix
5 perces paleo fehérje Smoothie a teljes konyhai mosogatóból
15 kedvenc paleo turmixom, frappem és turmixom
PALEO GRANOLA, MUESLI & PORRIDGE
A müzli, a granola és a chia puding remek hordozható reggelit kínál, különösen, ha mindent elkészít az éjszaka folyamán előtt. Amikor egy irodában dolgoztam, reggelente mindig rohamban voltam, így este egy üvegedénybe nyírfa müzlit készítettem, és másnap reggel megettem az asztalomnál.Ezt a müzlit még mindig gyakran készítem, azonban most, amikor otthon dolgozom, élvezhetem a konyhai asztalnál!
A paleo-barát granola vagy müzli könnyen csomagolható egy bogyós gyümölcsöket és kókuszdió joghurtot tartalmazó edénybe egy gyors reggelihez, amelyet akár az irodai asztalnál is elfogyaszthat.
Kókuszdió & Mangó Chia magpudingok
Kedvenc Paleo Granola
Paleo Bircher müzli almával a Gormande-tól a konyhában
15 Paleo zabkása & Zab alternatívák
Készen vásárol: Kedvenc kész gabonamentes granola és zabkása opciók boltokban és online vásárláshoz (ellenőrizze ami a helyi boltokban kapható): Instant Hot Paleo Gabona, ProGranola (magas fehérjetartalmú gabonamentes granola), Steve’s Paleo Crunch Granola és kedvenc Paleo Foods Granola az Egyesült Királyságban.
KIVÁLASZTOTT PALEO-RÁDOK
A granola- és müzliszelet vagy a fehérjeszelet kiválóan alkalmas futás közbeni gyors reggelire. Tápanyag-sűrű és magas energiájú üzemanyag, amelyet a reggeli edzés előtt meg lehet enni, és barátságosak az ebéddobozban.
Paleo fehérjés müzli rúd
A legjobb házi paleo rúd
A legjobb Paleo Granola & müzlibár
Készen vásároljon: íme néhány kedvenc kész bárom, amelyet online vagy üzletekben vásárolhatok (ellenőrizze, hogy mi kapható az Ön területén): Az Egyesült Királyságban található Primal Pantry Bars nagyszerű, RXBAR minden ízesítésben, Thunderbird a bárok szintén remekek és a Whole30-hoz barátságosak, vagy az EPIC húsrudak, ha szeretnek egy sós reggelit vagy harapnivalót.
PALEO ebéd útközben
Az ebéd útközben azt jelenti képesnek kell lennie az ételek magával cipelésére és gyors elfogyasztására (ideális esetben edények nélkül). Kedvenceim között szerepel a paleo kenyérszelet, amely konzerv hal vagy sonka mellett fogyasztható, sós muffin (lásd fent), pakolások és feltekercsek, előre elkészített sütemények vagy húsgombók, saláták üvegekbe és leves. Az alábbiakban néhány ötlet áll rendelkezésre.
PALEO KENYÉR opciók
Egy-két szelet gabonamentes kenyér bárhová elvihető, és egyszerűen felhasználhatja egyszerű szendvicshez, ill. egy ón tonhal, szardínia vagy néhány szeletelt sonka mellett enni. Készítsen elő, szeleteljen és hűtsön (vagy fagyassza le későbbre) az egyes adagokat, így útközben gyorsan megfoghat néhányat.
Sós Paleo kenyérkenyér
Alacsony -Carb Paleo kender kenyér
Jalapeño kókusz kenyér
A legjobb Paleo kenyér receptek teljes listája
Készen vásároljon: azoknak, akiknek kevés az idejük a sütésre, kipróbálhatja Julina’s Bakery vásárlásra kész paleo szendvics kenyerét (úgy gondolom, most is keto kenyeret csinálnak), vagy kipróbálhatja paleo kenyérkeveréküket.
PALEO ROLLS & WRAPS
Színes és tápanyagokban csomagolt salátás pakolások vagy paleo tekercsek tökéletesek ebédhez vagy falatozáshoz útközben. Használhat salátaleveleket vagy gallérzöldeket, nori tengeri moszatlapot, nagy szelet sonkát vagy pulykát a töltelékek tekercseléséhez. Ezután vannak bolti vagy elősütött paleo vagy gabona nélküli pakolások, és akár felezett kaliforniai paprikát is készíthetünk. egy szendvics.
Collard Greens szivárvány tekercsek
Nori Sheet Paleo Sushi Rolls
7 ízletes ötlet a Paleo pakolásokhoz
Saláta Wrap szendvics A Lexi tiszta konyhája
Készen vásárol: Kész gabonamentes paleo pakolást vásárolhat az egészséges élelmiszerboltokban és az interneten. Szeretem ezeket a Julian’s Bakey paleo pakolást vagy NUCO kókuszliszt pakolást.
SAVAR PATTIES & FRITTERS
A hal süteményektől a cukkini fritterekig ezek a könnyen hordozható ételek tökéletesek ebédhez útközben. Nagyszerű előkészítésre alkalmasak, és hűtőben és fagyasztóban is jól elférnek.
Házi pulykakolbász édesburgonyával
Szardínia & burgonya Hal sütemények
Édes burgonya & Lazacos hal sütemények
Lazac & Cékla hamburgerek
Brokkoli & karfiol Halloumi Fritters
Alacsony szénhidráttartalmú karfiol hasábbarna
hamburgerek, fehérjeskenyér & húsgombóc
Legközelebb hamburgert, fasírtot vagy lazacot készít cipó vagy húsgombóc, miért ne készíthetne nagyobb adagot, és tartson néhányat a fagyasztóban, hogy tökéletes fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és költségkímélő snack legyen útközben. Próbáld ki őket néhány zöldséggel, például meggyparadicsommal, zellerrudakkal, kókuszreszelékkel vagy zöld almával.
Könnyű konzerv lazac & zöldségkenyér
Paleo szalonnás fasírt
A legjobb húsgombóc (egész30)
Törökország & Cukkini fűszeres húsgombóc
Cékla marhahús & Rosemary Burgers
10 ínycsiklandó Paleo húsgombóc recept
SALÁTA & LEVEZETEK / h3>
A saláták és a levesek egyaránt remek ebédet kínálnak, és könnyen átvehetők egy deli vagy egy kávézóban, vagy időben elkészíthetők otthon. Készíthet néhány egyszerű salátát befőttesüvegbe vagy ebédtartályba, és hűtőben tárolhatja 2-3 napig.
Készítsen egy nagy adag kedvenc egészséges levest, és ossza szét 4-5 kicsi között tégelyek a gyors ebédhez. A Gazpacho egy remek hideg leves, amelyet nem kell újramelegíteni, de szigetelt leveskonténerrel is melegen tarthatja ebédidőig. Pro tipp: A sima, pürésített levesekhez még kanál sem kell, mivel közvetlenül az edényből ihatod őket.
Saláták egy tégelyben
Brokkoli leves (pürésítve)
Fűszeres kókuszos sütőtökleves (pürésítve)
Tejmentes tejszín gomba levesből
Három azonnali leves üvegben, a Cotter Crunch fehérjéjével
PALEO-NAPOK A GO-n
Attól függően, hogy mekkorának vagy milyen kicsinek kell lennie az uzsonnának, sok egészséges lehetőség közül választhat. Mindezeket magával viheti egy zacskóban vagy egy kis edényben, és megeheti útközben, vagy munkahelyen / irodában / rendezvényen stb.
- Keményen főtt tojás és ördögtojás.
- Paleo keksz vagy zöldségpálca kedvenc mártással vagy kenettel.
- Marhahús vagy Biltong és néhány dió.
- Húsrudak, például Wild Zora Curry Turkey Veggie Bar vagy EPIC húsbár. Kipróbálhat néhány marhapálcát is.
- Száraz, sült alga snack.
- Almaszeletek vagy zeller mandulavajjal vagy kesudióvajjal.
- Szeletelt pulyka, csirke, sonka vagy lazac meggyparadicsommal, uborkával vagy sárgarépával.
- Sós muffinok, tojásos muffinok, sütemények, húsgombók és turmixok (fent említettek!).
- Sült zöldségek és gyümölcs chips: próbáld ki az édesburgonyát chips, alma chips, útifű, cukkini, paszternák, cékla, retek vagy sárgarépa.
- Trail mix, diófélék és magvak, granola vagy fehérje rudak.
- Gyümölcs & diófélék.
- Boldoggömbök és energiagolyók – szerezz ötleteket itt.
- Találj további egészségeseket snack itt.
Tessék, srácok! Remélem, kissé hasznosnak és inspirálónak találta a paleo ételek ezen listáját. Szeretném tudni, van-e kedvenc egészséges snackje, ebédje vagy reggeli étele, ha útközben van? Ossza meg ötleteit és tapasztalatait velem és az alábbi olvasókkal a megjegyzésekben.