Sok tűzrakóhelyhez grillezési rács tartozik főzéshez, természetesen a tényleges gáz- vagy széngrillhez. Figyelem: egy ideig a rácsok rozsdásak és esztétikailag nem vonzóak? Szeretnénk megosztani veletek, hogyan lehet megtisztítani a rozsdát stb. A grillezőrácsoktól, függetlenül attól, hogy propángáztűzhelyet, fatüzelésű tűzgázt vagy földgáztűzhelyet használunk. El kell távolítania a rozsdát, amint észreveszi. Bizonyos egészségügyi problémák merülnek fel a rozsda lenyelésével. A grillrácsokat többféle anyagból készítik, például öntöttvasból és acélból. A legtöbb fém nem ellenálló az elemekkel szemben, különösen a hőhatás után, és ha nem gondoskodnak róluk megfelelő módon, akkor rozsdásodhat, amíg ki kell cserélni. Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan kell ápolni a grillrostélyt.
Acélrácsokhoz
1. Először keverjen össze két liter jott vizet a negyedik csésze enyhe mosószappannal egy vödörben. Kesztyű viselése megkezdi az egész grill súrolását szivaccsal és a víz / edény szappan keverékkel. Öblítse le sima forró vízzel, és hagyja legalább egy órán át száradni.
2. Miután az acélrácsok megtisztultak, keverjen össze egy fél evőkanál szódabikarbónát egy csésze vízben. Egy régi fogkefével dörzsölje a szódabikarbónát a rozsdás területekre. A szódabikarbóna nem koptató hatású, ezért a rozsdát óvatosan le kell szüntetni, az acél sérülése nélkül. Ezután törölje le ezt egy papírtörlővel.
3. Az acél szép fényének visszaszerzése érdekében törölje le desztillált fehér ecettel.
Öntöttvas rácsokhoz:
Az öntöttvas rácsok nagyon ellenállóak, megbízhatóak és masszívak . Ez a fajta anyag rendkívüli hőt képes elviselni, amely károsíthatja az acélt. Bár ez az anyag köztudottan az egyik legnehezebb típus, ez nem okozhat túl magabiztosságot, mivel még mindig hajlamos a rozsdára. A rozsda öntöttvasból történő eltávolításának számos módja van. Addig keverjük, amíg paszta nem lesz. Vigye fel az öntöttvas rácsok rozsdás helyeire. Dörzsölje le az összes rozsdát acélgyapot vagy acélkefével. A kóser só kopásállósága miatt a rozsda lehullhat. A keményebb rozsdásodott területeknél meg kell ismételni a folyamatot.
Sóda szóda paszta
A folyamat szinte ugyanaz, mint a kóser só paszta esetében. Az egyetlen különbség a szódabikarbónában van, a súrolás előtt hagynia kell, hogy leülepedjen a grillrácsokról, így a folyamat egy kicsit hosszabb ideig tart.
Ecet
Az ecetsav nagyon jelen van ecet. Az ecetsavról ismert, hogy oldja a rozsdát. Dörzsölje be az ecetet, lehetőleg sima fehér ecetet, amely 6% ecetsavat tartalmaz, nedves ruhával. Hagyja néhány percig ülepedni, majd acélgyapjúval vagy drótkefével karcolja el a rozsdát.
A rozsda lerakódásának megakadályozása érdekében minden használat után feltétlenül tisztítsa meg a grillrácsokat. Törölje le a rácsokról a felesleges vizet. Használjon fedőt, hogy megvédje grilljét vagy tűzrakó helyét az elemektől. A húsoknál használt szószok minimalizálása a rozsda elkerülését is elősegítheti.
Élvezze a tiszta rácsokat!