Utolsó frissítés: 2021. február 1.
Talán laktóz-intoleráns vagy esetleg kerüli a tejtermelést, de bármi is legyen az oka, egy smoothie-t szeretne készíteni az összes tejszínes joghurttal, miközben elhagyja a joghurtot ki. Ne aggódj; meg lehet csinálni. Lehet, hogy amúgy is jobban tetszik neked az alternatívák. Olvasson el néhány tippet, hogy a turmix sűrű, tejszínes és tejmentes legyen.
A joghurt 4 legjobb helyettesítője
Választhatja, hogy a dolgokat teljesen kihagyja, de valószínű inkább cserélné a joghurtot egy méltányos alternatívára? Itt találhatók a joghurt legjobb helyettesítői a turmixban.
Kókuszkrém
Bár magas a kalóriatartalma , a kókuszkrém táplálékban és egészséges zsírokban gazdag. Kerülje az olyan címkéket, mint a “lite” vagy a “kókusztej”, és egyenesen a nehéz dolgokért folytassa. Sűrű, krémes és nevetségesen finom.
Mandulás tejjoghurt
Nagyon sok adalékok a joghurthelyettesítőkben, mint például a guar-gumi és az akácmézga a sűrítőknél, és hozzáadott cukrok az ízhez. De a sima mandulatej joghurt általában egészséges és ízletes alternatíva. Ez a smoothie-nak némi extra diós ízt is ad.
Chia Seeds
Hitel: Philipp Alexander, Flickr
Az Omega 3 csomagolt chia mag nem éppen krémes, de remek sűrítő lehet. Áztasson egy evőkanál chia magot három evőkanál vízbe körülbelül 15 percig. Kocsonyásak lesznek, hasonlóan a tápiókához, és szépen besűrítik a turmixodat. Enyhe, diós ízűek, és örömmel adhatnak energiát a reggeli energiához.
Fehérjeporok
A fehérje nagyszerű adalékot ad a turmixokhoz, mivel energiát ad, hosszabb ideig jóllakik és segíti az izmok növekedését. Ha kerüli a tejtermelést, kerülje a tejsavóporokat. Kiváló ízű növényi porokat vásárolhat ugyanolyan áron, mint a minőségi tejsavópor, és a tápanyagtartalma magasabb lesz. Nézze meg a Vega Sport Premium Proteint egy kiváló ízű lehetőségért.
Felejtse el a joghurtot
Ha nem kell visszhangoznia a joghurt ízét és állagát, de mégis tisztességes sűrítőre vágyik, próbálja ki ezeket a lehetőségeket. Hozzáadhat esszenciális zsírokat, rostokat és vitaminokat anélkül, hogy pénzt költene arra, hogy hamis joghurtot készítsen.
Avokádó
Az avokádók tele vannak esszenciális zsírsavakkal és rostokkal. Sűrűek, krémesek és ízletesek szinte bármilyen főzetben. Adjon hozzá gyümölcsöt, diót vagy szórjon egy nyers kakaót a kiváló ízű ütéshez.
Édes burgonya
Kép jóváírása: Marco Verch, Flickr
Ne próbáljon nyers édesburgonyát keverni. Csak egy pohár kemény darabokkal lesz a végén, és valószínűleg közben kiégeti a turmixgépet. Először mikrohullámú sütőben sütjük meg az édesburgonyát, majd lehűtjük hűtőben. Ha készen áll, távolítsa el a héjat, és keverje össze a turmixgépben gyümölcsökkel, zöldségekkel, mogyoróval, fahéjjal vagy juharsziruppal a kielégítő és teli turmixért.
Banán
Az édes, finom és káliumban csomagolt banán azonnal sűrít minden turmixot. Könnyen keverhetők és rendetlenségek is, így magasan szerepelnek a tejmentes turmixok listáján. Enyhe ízük emellett elég sokoldalúvá teszi őket ahhoz, hogy kiegészítsék a legtöbb zöld turmixot. Túl sok banán emelheti a vércukorszintet, ezért ne őrüljön meg.
Dióvaj
A mandulavaj és a mogyoróvaj minden turmix fő versenyzője, de a mogyoróvaj, a napraforgómag vaj vagy akár ezek kombinációja finom sűrűségű és krémes turmixot eredményezhet. Ezenkívül extra mennyiségű egészséges zsírt, rostot és fehérjét is kap.
Ne felejtse el a folyadékot
Bár a fenti sűrítők jó alternatívák a joghurthoz, ne felejtsen el folyadékot adni a turmixhoz, különben gömbölyű lesz, és beszorítja a turmixgép pengéit. Ne aggódjon tej hozzáadásával. A kókusztej, a víz, a gyümölcslé vagy akár a fűszeres chai tea az íz és az állomány egyensúlyát növelheti a tejtermék nélkül.
Következtetés:
Kinek van szüksége joghurtra? Nem te. Próbálja ki a fenti egyszerű trükköket, amíg meg nem találja azt az édes foltot, amelynek tökéletes vastagsága és íze van. Ne féljen kísérletezni, és ne felejtse el szükség szerint hígítani tejmentes folyadékkal. Élvezze joghurtmentes főzeteit!
Íme néhány egyéb feltörésünk:
- Smoothie Hack sorozat: Fagyassza le a spenótját!
- IGAZ vagy HAMIS : a keverés elpusztítja a tápanyagokat és a rostokat?
- 12 finom bogyó, amelyet bele kell foglalni a következő turmixba
Fejléckép: Ken Hawkins, Flickr
Nicole egy gyümölcslé fanatikus és általános fitnesz rajongó, aki szereti megosztani a gyümölcslé iránti szenvedélyét másokkal. Amikor nem keveri össze a kedvenc gyümölcsének és zöldségének új főzetét, Nicole megtalálható a számítógép mögött, és minden gyümölcsléről ír!