A fokhagymás vajgomba olyan könnyen elkészíthető és egy ilyen lenyűgöző köret, amelyet vendégei imádni fognak kedvenc ünnepi étkezésük vagy vacsorájuk alkalmával.
A fokhagymás vajgomba egy gyors és lenyűgöző köret, amely az étkezés alapanyaga házunkban, ahol steaket szolgálnak fel. Úgy sütnek a sütőben, mint a kedvenc zöldségei, és egy gyors vajba dobás után készen állnak a tálalásra.
Ebben az évben ezeket a fokhagymás vajgombákat a Perfect Prime Rib, a Perfect Potato Latkes és a gyerekem kedvencével tálaltuk. étel, amely segít nekem elkészíteni, Szivárványos sült zöldségek. Könnyű menü volt, mivel a fokhagymás vajgomba és a szivárványos zöldség a sütőben a Prime Rib mellett sült. Aztán csak osztatlan figyelmet kellett fordítanom a latkéimra, és elkészült az ünnepi étkezés.
Ez a fokhagymás vajgomba recept még házunkban is annyira népszerű az emberek, akik esküsznek, hogy utálják a gombákat, mindig másodperceket vesznek igénybe. Az is előfordul, hogy tökéletes alaprecept arra, hogyan készítsünk gombát más fogásokhoz.
Amikor ezeknek a gombáknak az elkészítéséhez jön, csak a tetejüket tisztítom meg, és egy apró darabot levágok a szárak aljáról. Gyerekkoromban néztem, ahogy anyám teljesen leveti a gombák tetejét, ezért gondoltam, hogy így kell megtisztítani őket, amíg egy szakács mellett dolgoztam, aki látta, hogy rémülten hámozom a gombák tetejét, és megkérdezte, hogy mi Én csináltam. Mivel megtanultam, hogy nem kellett hámoznom a felsőket, most sokkal gyakrabban használok gombát, szinte egyáltalán nem vesznek el időt!
Íme néhány módszer arra, hogy ezeket a fokhagymás vajgombákat más módon is felhasználhassa:
- Néhány csirkemellet megpirít egy serpenyőben, lángoljon le egy kis fehérborral és csirkehúslevessel, majd adja hozzá ezeket a gombákat a serpenyőbe.
- Vágja fel vagy szeletelje fel a gombákat, és töltse fel kedvenc hamburgereihez.
- Adja hozzá az omletthez tökéletes töltelék.
- Vágjon egy kevés leveles tésztát 3-4 hüvelykes négyzetre, kenje meg krémsajttal (hagyjon fél centis szegélyt), és halmozza ezeket a gombákat a krémsajt tetejére. Előmelegített 400 fokos sütőben 18-20 percig sütjük, és előételként szolgálhatunk fel.
- Tegyen néhány crostinit e gombák egy részével, és kékkes sajt morzsákkal.
Ezeknek a fokhagymás vajgomba készítéséhez használt eszközök:
Lapos serpenyő: Jó minőségű lapos serpenyő, halmot tartok ezekből a konyhámban. És nem kell, hogy drágák legyenek. Csak az optimális pörkölés érdekében ügyeljen arra, hogy az étel ne érjen egymáshoz / egyetlen rétegben.
Recept
Mentés
Sült fokhagymás vajgomba
- Hozam: 4 adag
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési idő: 20 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Tanfolyam: Tál
- Konyha: Amerikai
- Szerző: Sabrina Snyder
Hozzávalók
- 1 font gomba levágva
- 2 evőkanál repceolaj
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 2 teáskanál friss kakukkfű apróra vágva
- 2 evőkanál vaj
Utasítások
Megjegyzés: kattintson az utasításokban szereplő időkre a konyhai időzítő főzés közben.
-
Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
-
Dobja fel a gombákat repceolajjal, kóser sóval, feketével bors, fokhagyma és kakukkfű.
-
Egy rétegben kenje el a keveréket egy nagy sütitlapon (minél több hely van a gomba között, annál jobb).
-
Süssük 20-25 percig, vagy amíg barnulni nem kezdenek.
-
Vegye ki a serpenyőből és tegye egy tálba, majd dobja a vajjal.
Táplálkozási információk
Hozam: 4 adag, Adagonként mennyiség: 142 kalória, Kalória: 142 g, szénhidrátok: 5 g, fehérje: 4 g, zsír: 13 g, telített zsír: 4 g, koleszterin: 15 mg, nátrium: 347 mg, kálium: 370 mg, rost: 1 g, cukor: 2 g, A-vitamin: 220 g, C-vitamin: 4,7 g, Kalcium: 12 g, Vas: 0,7 g
Minden kép és szöveg © a vacsorához, majd a desszerthez.
Mentés
Készítette ezt a receptet?
Mutasd meg, mit készítettél az Instagramon vagy a Facebook-on, és jelölj meg a @DinnerthenDessert címen, vagy hashtagezd meg a #dinnerthendessert oldalon.