Ehet virágzó káposztát és káposztát – más néven díszkale és káposztát -, de nem akarja nak nek. A kertágyaiba és a határaiba – vagy konténerekbe – kívánja őket, ahol a télig is “virágoznak”.
A virágzás természetesen nem virág, hanem lombozat – egy középső levelek rozettája, amelyek a higany csökkenésével elveszítik klorofilljukat, és zöldről fehérre, rózsaszínre, lilára és majdnem pirosra váltanak.
Még nem késő telepíteni egy növényt egy edénybe a küszöbön – a virágzó káposzták és káposzták szeretik a hideg időjárást, és a hőmérséklet akár 20 ° F (mínusz 7 ° C) is lehet. A meleg régiók kertészei egész télen dísznövényes káposztát és káposztát termeszthetnek.
Ez egy káposzta vagy egy kelkáposzta?
Hogyan lehet megmondani, hogy egy növény kelkáposzta vagy káposzta? Mindkettő Brassica oleracea var. acephala, genetikailag azonos. Mindkettőnek van színes központja is. De a díszkáposztának levelei hullámos szélűek, míg a a díszkáposzta leveleinek fodros vagy gyűrött széle van.
A tenyésztők, akik mindig valami újdonságon vannak, folytatják a kettő keresztezését, így a szakértők számára szinte lehetetlen megismerni, hogy melyik az a helyzet.
Töltse le a beérkező üzenetekbe a számodra fontos Monitor-történeteket.
A regisztrációval elfogadod az adatvédelmi irányelveinknek.
Az, hogy kelkáposztát vagy káposztát termesztenek-e, nem fontos, mivel hasonló kulturális követelményekkel rendelkeznek (napos hely, hűvös hőmérséklet, humuszban gazdag talaj, sok víz és jó vízelvezetés). Mindkettő kétéves, de a kertészek egyévesként kezelik őket, és a komposztkupacra dobják őket, amint a hőmérséklet levelüket péppé változtatja.
Vetőmagból vagy növényekből indul ki?
Dísznövényes káposztát és káposztát termeszthet magokból – júliusban kell vetnie -, de a legtöbb kertész számára jobb tapadás a növények vásárlása, amelyek ősszel széles körben elérhetők a kertészeti központokban és a faiskolákban.
Ezen cserepes növények többsége gyökérzetű és nem lesz nagyobb, ezért válasszon jó méretű növényt, és ne kicsi.
A díszes kalák és káposzta nagyszerű áldás, amikor az őszi kert összes szokásos gyanúsítottja – őszirózsák, aranyvesszők, Sedum “őszi öröm”, sőt krizantém – is elmentek.
És ha éhes leszel, a díszkáposzta és a káposzta gazdag élelmi rostokban, A-, C-, K- és B6-vitaminokban, vasban, magnéziumban, foszforban, kalciumban és egyebekben. Ennek egyetlen virág sem felel meg!
Karan Davis Cutler rendszeresen blogol a Diggin ’It oldalon. Korábbi magazinszerkesztő és újságcikkíró, rengeteg kerti cikk és több mint egy tucat könyv szerzője, köztük a “Burpee – A teljes virágkertész” és a “Gyógynövénykertészet bábuknak”. Most küzd a kertben az Addison megyei Vt. Hajthatatlanul sűrű agyagában, a Champlain-tó partján, ahol a kertészkedésről szóló könyvön dolgozik, hogy vonzza a madarakat és más vadon élő állatokat. Karan további olvasásához kattintson ide.