A Waldorf saláta egy klasszikus nyári saláta, amely krémes alapon ötvözi a zellert, a szőlőt, az almát, a diót és a mazsolát. Tálalja ezt a ropogós melléksalátát egy fazéknál vagy grillezésnél néhány húzott sertésszendvics mellett a tökéletes étkezés érdekében.
Ezt az eredeti Waldorf saláta receptet New Yorkban hozta létre a Waldorf szálloda főszakácsa 1896-ban. gyerekeknek készült egy jótékonysági bálon a Szent Mária kórház tiszteletére!
Szeretjük magunkkal vinni ezt az ételt, amikor buliba indulunk, de csodálatosan friss ebédet is kínál az év minden napján. Előretekintő, egyszerű, utazható és tökéletesen illeszkedik szinte bármilyen terjedéshez. Tálalja önmagában, salátaágyon vagy kemencében sült csirkemellekkel, ez a recept minden menübe belefér!
Waldorf saláta recept
Szeretem a waldorf salátát köretként tálalni, de könnyen elkészíthet vele főételt. Az egyetlen kiegészítő, amire szüksége van: buggyantott csirke vagy grillezett csirkemell, és gyönyörű csirkés waldorf salátát kap. Szeretem ezt nyáron néhány házi készítésű vacsora mellé tálalni, ez az egyik kedvencünk!
Waldorf salátával a legjobb, ha idő előtt elkészítjük. Ez lehetővé teszi az almából és a szőlőből származó édesség behatolását a majonézbe, finom édes öntettel a salátához. Ez tökéletesen tökéletes a fazékhoz, készen áll még Ön előtt!
Mi a Waldorf saláta
Ez egy klasszikus saláta, zellerből, szőlőből, almából, dióból és majonézből. Leggyakrabban salátaágyon szolgálják fel.
A Waldorf-saláta tökéletes egyensúlyban van az édesség, a diófélék, a ropogósság és az aroma között. Minden csak együtt működik.
Ha bármilyen más összetevő van kéznél, nyugodtan tesztelje ki őket. Szeretünk áfonyás waldorf salátát készíteni, de más remek kiegészítések közé tartozik egy kis citromlé, sifonádé sárgarépa, egyéb bogyós gyümölcsök, pekándió vagy más diófélék.
Hogyan készítsünk Waldorf salátát
Egy egyszerű Waldorf saláta elkészítése olyan egyszerű, mint az 1.2.3. Ennek a könnyű köretnek a elkészítése:
- Készítse elő a gyümölcsöt és a zöldségeket
- Keverje össze az öntet összetevőit
- Kombinálja, hűtsön és élvezze
A legjobb eredmény elérése érdekében ne felejtsd el letakarni és hűlni a waldorf-salátát körülbelül egy órán keresztül.
Waldorf-salátaöntet
A Waldorfnak valójában nem sok minden van salátaöntet, nagyjából csak majonéz és egy kis cukor. Vannak, akik sót, borsot vagy sajtolnak egy citromlevet. Láttam már mézet és joghurtot is az öntethez.
Inkább hagyományosan és egyszerűen tartom, de bátran készítheti el magának kedvenc ízei hozzáadásával.
Úgy találom, hogy bármi barbecue tökéletesen illik ehhez a friss ropogós salátához. A káposztasalathoz hasonlóan az édesség is csak hibátlanul párosul. Szeretjük hamburgerek, grillezett csirkehús vagy sertéshús mellé tálalni.
Több egyszerű saláta
- Ambrosia saláta – 5 hozzávaló!
- Watergate saláta
- Milliós áfonyasaláta
- Görög Tortellini saláta – friss kedvenc!
- Cukkinisaláta (spirálos) – Olyan egyszerű!
Recept áttekintése
Waldorf saláta
Felkészülési idő 10 perc 6 adag Szerző Holly Nilsson Tanfolyam melléktál Amerikai konyha Hozzávalók
- ▢ ½ csésze majonéz
- ▢ 2 teáskanál cukor
- ▢ ½ csésze zeller kockára vágott
- ▢ 1 csésze szőlő vörös, zöld vagy mindkettő
- ▢ 2 vékony darabokra vágott alma
- ▢ ½ csésze dió apróra vágva
- ▢ ¼ csésze mazsola választható
Utasítások
-
Keverje össze a majonézt és a cukrot. Tegye félre
-
Egy közepes tálba dobja össze az összes fennmaradó összetevőt.
-
Keverje hozzá a majonéz keveréket és keverje össze.
Táplálkozási információk
(A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)