10 piatti da provare a Memphis

Memphis è piena di prelibatezze e piatti deliziosi, e potrebbe essere difficile decidere quale dei migliori ristoranti di Memphis tu “Ho tempo per. Se non hai molto da risparmiare, questi sono i 10 migliori articoli che pensiamo dovresti provare prima di lasciare Bluff City.

COLAZIONE

1. Brother Juniper “s

Una ricca colazione può essere trovata a East Memphis, vicino all’Università di Memphis, da Brother Juniper. Il San Diegan, un letto di patatine fritte fatte in casa condite con portabelle, feta, cheddar, pancetta e pomodori, è uno dei preferiti della star di Food Network, Rachael Ray, dei visitatori e della gente del posto.

2. Ciambelle Gibson

Se ti piace che la tua colazione cada un po ‘di più sul lato dolce, non andare oltre Gibson’s Donuts. Il loro sapore caratteristico, il bacon d’acero, è delizioso al mattino, a mezzogiorno o alla sera e, poiché Gibson’s è aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7, sarai sempre in grado di placare la tua voglia di ciambelle.

3. Tamp & Tap

Se hai solo bisogno di una carica liquida ad alto numero di ottano per colazione, vai in centro a Tamp & Tocca e consulta il loro ampio menu di caffè. Sono uno dei pochi posti in città che servono una bevanda da versare e il punch che dà non è secondo a nessuno.

PRANZO

4. Central BBQ

È facile mangiare il maiale a Memphis. Abbiamo punti barbecue in ogni angolo. Se dovessi scegliere un solo oggetto da un ristorante barbecue, ti suggeriamo i nachos barbecue al Central BBQ. La scelta del commensale di maiale stirato, pollo, manzo o tacchino è impilata e servita con salsa di formaggio, formaggio cheddar sminuzzato, salsa barbecue e jalapeños. Suggerimento da professionista: servi i tuoi nachos sopra le patatine fatte in casa del Central per un’esperienza culinaria indimenticabile.

5. Il famoso pollo fritto di Gus

Il sud è noto per il suo pollo fritto e Memphis non fa eccezione. La gente del posto affolla il famoso pollo fritto di Gus per farsi una dose di pollo. Non importa se tu preferisci carne scura o bianca; ogni pezzo è impanato a mano, succoso e fritto per una meravigliosa perfezione dorata.

CENA

6. Andrew Michael Italian Kitchen

Colazione per cena? Se ogni cena iniziasse la colazione A / M presso Andrew Michael Italian Kitchen, non avresti bisogno di mangiare nient’altro. La giocosa interpretazione di questo duo dei piatti tipici del sud del mattino comprende polenta cremosa condita con pancetta di maiale, un uovo in camicia morbido e cracklins fatti in casa.

7. Restaurant Iris

Lo chef Kelly English è noto per i sapori grandi e audaci del Golfo della Louisiana, mescolati con un po ‘di grinta e fascino di Memphis. Il suo fiore all’occhiello Il locale di Midtown, il ristorante Iris, e il suo piatto surf ‘n’ turf caratterizzano decisamente il suo stile di cucina unico. Lo chef English prepara una bistecca di New York con ostriche fritte, conditele con una cremosa salsa di formaggio bleu e servitele sopra un enorme mucchio di hashish di patate e pancetta.

8. Felicia Suzanne “s

Nessuno esibisce lo stile del sud come la chef Felicia Willett. Nel suo ristorante in centro, lo chef Willett di Felicia Suzanne propone la sua cucina casalinga con un tocco abile e delicato. Uno dei ristoranti l’antipasto più popolare è la sua insalata BLFGT, che consiste in pancetta, verdure miste, pomodori verdi fritti croccanti e una crema di formaggio in stile meridionale.

SNACKS

9. Wiseacre Taproom

Attraversare Bluff City può essere un lavoro assetato, e se ti ritrovi arido vicino a Midtown Memphis, dai un’occhiata alla Wiseacre Taproom. Questo birrificio solo con carta di credito offre una varietà di birre fresche e rinfrescanti prodotte in loco con ingredienti di qualità. La Tiny Bomb American Pilsner è la nostra preferita ed è prodotta con malto tedesco e americano e miele millefiori locale.

10. Muddy “s Bake Shop

Se la tua golosità sta per bussare giù, controlla la pasticceria carina e stravagante di East Memphis, Muddy’s Bake Shop. Sebbene tutte le offerte di Muddy siano deliziose, è sempre difficile ignorare il cupcake Prozac dal nome appropriato: un cupcake al cioccolato umido ricoperto da una ricca e cremosa glassa di cioccolato.

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