Easy Chicken and Waffles inizia e finisce con pollo fritto croccante e pile di waffle burrosi fatti in casa conditi con tutto lo sciroppo che riesci a gestire.
Quando si tratta di cibo confortevole, non ci sono mai abbastanza pasti durante la giornata per mangiarli tutti, ma se ami te stesso del buon cibo di conforto dovresti provare anche Chocolate Gravy and Biscuits, è pura bontà in ogni boccone di cioccolato. Un altro preferito è la bistecca di hamburger. Ha così tanto sapore ed è così semplice da farti desiderare di aggiungerlo al tuo repertorio di ricette, o un altro preferito della famiglia è questa casseruola Ritz di pollo al parmigiano cremoso. Non puoi sbagliare con nessuno di questi fantastici cibi consolatori!
Pollo e waffle
Ci sono cibi che ti confondono su quale pasto dovresti mangiarli? Lo so per me, la colazione è uno di quei pasti perfetti al mattino, a mezzogiorno o alla sera. Questi Easy Chicken and Waffle saranno una di quelle ricette che potrebbero causare un po ‘di confusione appropriata, ma diciamo solo “chi se ne frega!” Pollo e waffle con burro fuso caldo e sciroppo denso e succulento sono adatti a colazione, pranzo e cena.
Ok, devo essere sincero, non credo di aver mai mangiato pollo fritto a colazione, ma servito accanto a cialde burrose e ricche di sciroppo, penso di poter fare un’eccezione. Questa ricetta di pollo e waffle inizia utilizzando il petto di pollo senza pelle e disossato tagliato sottile che li rende più veloci da friggere rispetto al petto di pollo tradizionale che è tagliato più spesso. L’impanatura è composta di una semplice miscela condita per rivestire e friggere il pollo.
Cos’è Chicken and Waffle?
- Chicken and Waffle è una cucina americana. Si dice che abbia avuto origine in Pennsylvania, la cucina olandese e il pollo fritto si aggiungono alla versione soul food di pollo e waffle.
- L’unico condimento necessario per servire con pollo e waffle è il burro e lo sciroppo.
- Un’altra versione è pollo in umido con salsa su waffle.
Come si serve pollo e waffle ?
Dipende da te, ma tradizionalmente viene servito con il pollo impilato sopra i waffle con una grande dose di sciroppo sia sul pollo fritto che sui waffle.
Non puoi semplicemente assaggiare tutto quel caldo e delizioso sciroppo cremoso che gocciola su questi soffici waffle dorati e pollo fritto croccante? Prendi una forchetta amici miei perché questa ricetta non è uno scherzo. È colazione, pranzo e cena serviti in un unico pasto fantastico.
Di cosa hai bisogno per impanare il pollo?
- Inizia disponendo tre contenitori di plastica di grandi dimensioni di circa 2 pollici profondo (anche più profondo va bene) sul tuo bancone.
- Nel primo contenitore aggiungi l’amido di mais. Nel secondo contenitore aggiungi un uovo e il latticello e sbatti insieme. Nel terzo contenitore aggiungere la farina, l’aglio, il sale, la paprika, il pepe, il pepe di cayenna, il peperoncino, il lievito, l’aglio in polvere, mescolare quindi e 1/3 di tazza di latticello mescolando fino a quando si sbriciola.
- Un petto di pollo a una volta immergere nella maizena, poi nella miscela di uova / latticello, poi nella miscela di farina. Appoggia su una teglia fino al momento di friggere.
Come si frigge il pollo impanato in padella?
- Usando una padella grande e pesante aggiungi abbastanza olio per coprire il pollo , almeno 2 pollici di profondità. Scaldare l’olio a fuoco medio.
- Mettere uno o due pezzi di pollo impanati sul fuoco caldo a seconda di quanto è grande il pollo e friggere per circa 5 minuti per lato fino a quando non sarà dorato e il pollo sarà cotto.
Come smaltire l’olio di frittura usato?
- Puoi versare l’olio usato in un cartone del latte e gettarlo nella spazzatura.
- L’olio può anche essere messo in un contenitore non riciclabile e messo nella spazzatura.
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Easy Chicken and Waffle
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Ingredienti
Per il pollo:
- 4 fette di petto di pollo disossate e senza pelle
- 2-1 / 2 tazze di olio di arachidi o olio per frittura a scelta
- 1 tazza di amido di mais
- 1 uovo
- 1 tazza di latticello divisa
- 1-1 / 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di cottura polvere
- 1 cucchiaino di pepe di cayenna
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Per i waffle:
- 2 tazze di bisquick mix
- 1-1 / 3 tazze di latte intero
- 2 cucchiai di olio di canola
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di vaniglia
- 1 bottiglia di sciroppo preferito riscaldato
- burro per waffle facoltativo