Easy Chicken and Waffles begint en eindigt met krokant gebakken kip en stapels zelfgemaakte boterachtige wafels met daaroverheen zoveel siroop als je maar kunt.
Als het op comfort food aankomt, is er nooit genoeg op de dag om ze allemaal op te eten, maar als je van jezelf houdt van lekker troostmaaltijd, moet je ook chocoladesaus en koekjes proberen, het is pure verrukking in elke chocoladereep. Een andere favoriet is Hamburger Steak. Het heeft zoveel smaak en is zo eenvoudig te maken dat je het aan je receptenrepertoire wilt toevoegen, of een andere favoriet van het gezin is deze romige Parmezaanse kip Ritz-ovenschotel. Je kunt niet fout gaan met al deze geweldige troostmaaltijden!
Kip en wafels
Zijn er bepaalde voedingsmiddelen die u in de war brengen bij welke maaltijd u ze zou moeten eten? Ik weet voor mij dat het ontbijt een van die maaltijden is die ’s ochtends,’ s middags of ’s avonds perfect is. Deze Easy Chicken and Waffles zullen een van die recepten zijn die voor een kleine maaltijd passende verwarring kunnen veroorzaken, maar laten we zeggen “who cares!” Kip en wafels met warme gesmolten boter en dikke sappige siroop is geschikt voor ontbijt, lunch en diner.
Oké, laat me eerlijk zijn, ik denk niet dat ik ooit gebakken kip als ontbijt heb gegeten, maar geserveerd naast boterachtige, rijke wafels die druipen van siroop, denk ik dat ik een uitzondering kan maken. Dit recept voor kip en wafels begint met het gebruik van dun gesneden kippenborst zonder vel, waardoor ze sneller bakken dan traditionele kippenborst die dikker zijn gesneden. Het paneren is verzonnen van een eenvoudig gekruid mengsel om de kip te coaten en in te bakken.
Wat is kip en wafels?
- Kip en wafels is een Amerikaanse keuken. Er wordt gezegd dat ze zijn oorsprong vindt in in Pennsylvania Nederlandse keuken en de gebakken kip draagt bij aan de soulfood-versie van kip en wafels.
- De enige noodzakelijke specerijen om te serveren met kip en wafels zijn boter en siroop.
- Een andere versie is gestoofde kip met jus over wafels.
Hoe serveer je kip en wafels ?
Dit is aan jou, maar traditioneel wordt het geserveerd met de kip bovenop de wafels gestapeld met een flinke hoeveelheid siroop over zowel de gebakken kip als de wafels.
Kun je niet gewoon al die warme romige verrukkelijke siroop proeven die over deze luchtige gouden wafels en knapperig gebakken kip druipt? Koop een vork mijn vrienden, want dit recept is geen grap. Het is ontbijt, lunch en diner, allemaal opgediend in één geweldige maaltijd.
Wat heb je nodig om kip te bakken?
- Begin met het schikken van drie grote plastic bakjes van ongeveer 5 cm. diep (dieper is ook oké) op je aanrecht.
- Voeg in de eerste container maizena toe. Voeg in de tweede container een ei en karnemelk toe en klop samen. Voeg in de derde container bloem, knoflookzout, paprika, peper, cayennepeper, chilipeper, bakpoeder, knoflookpoeder toe, meng en meng dan 1/3 kopje karnemelk tot er kruimels ontstaan.
- Een kipfilet per een keer in het maizena, dan het ei / karnemelkmengsel en dan in het bloemmengsel. Zet op een bakplaat tot ze klaar zijn om te bakken.
Hoe bak je gepaneerde kip?
- Voeg met een grote, zware koekenpan voldoende olie toe om de kip te bedekken , minstens 5 cm diep. Verhit olie op middelhoog vuur.
- Plaats een of twee stukjes gepaneerde kip in de hete, afhankelijk van hoe groot je kip is en bak ongeveer 5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn en de kip gaar is.
Hoe voert u gebruikte frituurolie af?
- U kunt de gebruikte olie in een melkpak gieten en bij het afval gooien.
- De olie kan ook in een niet-recycleerbare container worden gedaan en bij het afval worden gedaan.
Als je op zoek bent naar meer heerlijke recepten voor comfortvoedsel, zul je deze geweldig vinden?
- Romige bacon, macaroni en kaas
- Kaas Ravioli-koekenpan
- De beste koekepan
- De beste kipfilet en jus
Easy Chicken and Waffles
Printpin
Ingrediënten
Voor de kip:
- 4 dun gesneden kippenborst zonder botten zonder vel
- 2-1 / 2 kopjes arachideolie of frituurolie naar keuze
- 1 kopje maizena
- 1 ei
- 1 kopje karnemelk verdeeld
- 1-1 / 2 kopjes bloem
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel paprika
- 1 theelepel bakken poeder
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel chilipoeder
Voor de wafels:
- 2 kopjes biscuitmix
- 1-1 / 3 kopjes volle melk
- 2 el canola-olie
- 1 ei
- ½ theelepel kaneel
- ½ theelepel vanille
- 1 fles favoriete siroop opgewarmd
- boter voor wafels optioneel