Se ti piace sfogliare i blog di cibo per nuove ricette gustose ed eccitanti, allora è probabile che tu “ri almeno un po ‘di familiarità con l’ultimo gadget da cucina che ha guadagnato popolarità negli ultimi mesi: la friggitrice ad aria.
Anche se ora ce ne sono diversi diverse marche e modelli di friggitrici ad aria che costano da $ 100 a $ 400 sul mercato, Philips Airfryer afferma di essere “l’originale”.
In generale, l’apparecchio è attraente perché afferma di friggere cibi con un cucchiaio di olio o meno e ha la capacità di drenare il grasso in eccesso mentre il cibo cuoce. A differenza delle friggitrici, che richiedono di immergere il cibo in grandi quantità di olio malsano, una friggitrice ad aria cuoce il cibo rivestendolo con un sottile strato di olio e facendo circolare aria calda attorno ad esso tramite una ventola meccanica ad alta velocità. Questo, a sua volta, produce quello strato gustoso e croccante che “è un marchio di fabbrica di cibi fritti tradizionalmente, ma con circa il 75% in meno di grassi.
Oltre a farti risparmiare centinaia di calorie, una friggitrice ad aria è anche facile da usare, incredibilmente sicuro e sorprendentemente versatile. Per saperne di più su questo poliedrico gadget da cucina, leggi il resto dei nostri fatti imperdibili sulle friggitrici ad aria di seguito! E se desideri ricette salutari, guide allo shopping nei supermercati e consigli nutrizionali essenziali su con la punta delle dita iscriviti subito alla nuova rivista Eat This, Not That! Per un periodo limitato, puoi risparmiare il 50% sul prezzo di copertina: fai clic qui!
È facile da usare
Per Philips Airfryer, il forno a forma di uovo si smonta in quattro parti separate: il guscio, la padella ( o cassetto), il cestello in rete e un rack, rendendolo molto facile da usare in molti modi. Se stai cucinando un alimento grande, come una bistecca o patatine fritte, posizionalo semplicemente nel cestello, aggiungi olio e imposta la temperatura e il tempo. Tuttavia, se stai cucinando le polpette o i cursori, puoi impilarli sul fondo griglia e sopra la griglia di cottura, quindi impostare la temperatura e l’ora. Alcune varietà di Philips Airfryer, come molti altri modelli, hanno anche pulsanti preimpostati per i piatti più popolari, il che significa che non devi quasi alzare un dito. Ti piace essere più mani -off con la tua cucina? Dai un’occhiata a queste ricette semi-fatte in casa semplicissime 10 & Pasti facili resi più veloci con gli articoli di Trader Joe.
È perfetto per friggere le patatine
Poiché una friggitrice ad aria fa circolare il calore e l’aria a 360 gradi intorno al cibo, è perfetta per cucinare patatine fritte, verdure e altre prelibatezze congelate. Sebbene “frittura” sia nel nome, con gli accessori giusti una friggitrice ad aria è anche in grado di cuocere, grigliare o arrostire alcuni cibi come pollo, tacchino, bistecca e altra carne in pochi minuti. A causa del modo in cui è progettata, una friggitrice ad aria blocca anche il succo e il sapore del cibo, rendendolo particolarmente gustoso.
Puoi risparmiare centinaia di calorie
I cibi fritti sono deliziosi, ma per come sono preparati “sono anche carichi di calorie e dolorosamente malsano. Poiché una friggitrice ad aria utilizza dal 70 all’80% di olio in meno, è automaticamente molto meglio per il tuo cuore, il girovita e praticamente tutto il resto. Considera questo: mentre le ricette tradizionali di pollo fritto richiedono una quantità molto generosa di verdura o olio di canola, hai solo bisogno di circa un cucchiaio di entrambi (circa 120 calorie) quando usi una friggitrice ad aria. Cosa c’è di più? Poiché la maggior parte delle friggitrici ad aria non ha nemmeno uno scomparto separato per l’olio, puoi condire il cibo come preferisci e utilizzare l’olio che preferisci.
Ti farà risparmiare tempo e spazio
A che serve investire in un nuovo elettrodomestico da cucina se non ti fa risparmiare tempo e / o spazio? Fortunatamente, una friggitrice ad aria fa entrambe le cose. Poiché la maggior parte dei modelli ha le dimensioni di una caffettiera standard, una friggitrice ad aria può adattarsi anche alle cucine più piccole. Inoltre, il dispositivo può cucinare una varietà di pasti, come ali di pollo asiatiche arrostite, involtini primavera fritti croccanti e salmone con pesto e pomodori arrostiti, in trenta minuti o meno Alcuni modelli possono persino cucinare un pollo intero in meno di un’ora!
È ideale per i cuochi che usano cibi surgelati
Poiché una friggitrice ad aria brilla davvero quando fa la sua magia sui cibi congelati, è ideale per i cuochi che fanno affidamento su alimenti di base congelati come patatine fritte, bocconcini di pollo o verdure come parte della loro preparazione dei pasti. Inoltre, perché una friggitrice ad aria eccelle davvero nel prendere cibo dal congelatore a un piatto in pochi minuti, i genitori di bambini che amano bastoncini di pesce, crocchette, gnocchi e simili potrebbero ottenere un sacco di chilometri da questo dispositivo. Poiché abbiamo già discusso di come una friggitrice ad aria fa risparmiare centinaia di calorie, è adatto anche ai cuochi attenti alla salute e a coloro che desiderano perdere peso.
È più sicuro della frittura
Come avrai intuito, usare una friggitrice ad aria è molto più sicuro dei metodi convenzionali di frittura. Poiché una friggitrice ad aria è completamente autonoma, non c’è possibilità di bruciare il viso, le mani o le braccia con schizzi di olio durante la cottura. Allo stesso modo, usare una friggitrice ad aria significa che non rimarrai con un’enorme vasca di combustione. raffreddamento a olio caldo nella tua cucina, rendendola molto più sicura per chi ha animali domestici e / o bambini piccoli.
Ha vinto “t Stink Up Your House
Poiché l’aria fa la maggior parte del lavoro con una friggitrice ad aria, a differenza di una normale friggitrice, la tua casa non puzzerà come il cucchiaio unto del vicinato quando “hai finito” cucinando il tuo pasto. E poiché la tua casa non ricorderà McDonald’s durante la corsa del pranzo, anche i tuoi capelli e vestiti saranno risparmiati!
È facile da pulire
Grazie alle parti lavabili in lavastoviglie, molte friggitrici ad aria sono anche super facili da pulire. Anche se la lavastoviglie non è un’opzione, molte delle parti hanno in genere un rivestimento antiaderente, che le rende immuni a residui croccanti e appiccicosi e un gioco da ragazzi da lavare a mano.
Puoi persino fare la pizza
Anche se la pizza probabilmente non è “un piatto che ti viene subito in mente quando senti” friggitrice ad aria, “puoi realizzare una versione personalizzata del fiocco italiano in una decina di minuti con l’accessorio per teglia per pizza Philips Avance XL Airfryer. Come molte parti della friggitrice ad aria, la teglia della pizza ha una superficie antiaderente che la rende facile da pulire.
E deliziosi dessert
Anche se finora abbiamo menzionato solo piatti salati, una friggitrice ad aria può essere utilizzata anche per preparare una miriade di prelibatezze dolci (relativamente) salutari. Philips Airfryer, ad esempio, può cucinare dolci come torta di noci al vapore, torta di mele e fonduta di cioccolato in meno di un’ora. Che c’è di più? Con un accessorio per tazza per muffin, il dispositivo può anche preparare molte varietà dell’amato prodotto da forno.
È approvato da Gordon Ramsay
Il famoso chef Gordon Ramsay è noto per le sue opinioni schiette sul cibo e, dal momento che sicuramente non è uno che usa mezzi termini, la sua approvazione della friggitrice ad aria (in particolare la versione Philips) dura a lungo modo. Il presentatore Masterchef è apparentemente un fan delle capacità di risparmio di tempo dell’apparecchio e della tecnologia TurboStar che rende i piatti gustosi con una consistenza sorprendente. Gordon ha anche una serie di video su YouTube in cui dimostra come puoi cucinare facilmente una varietà di piatti come bistecche, cursori di tacchino e uova e pancetta glassata al barbecue usando una friggitrice ad aria tutta tua.
Può nutrire una famiglia di quattro persone
Anche se una friggitrice ad aria è abbastanza compatta da stare sul bancone della cucina senza occupando troppo spazio, molti modelli del sempre popolare apparecchio (come il Power Air Fryer Oven e il Power Air Fryer XL) sono abbastanza grandi da cucinare un pasto per una famiglia di quattro persone in pochi minuti. Se hai una friggitrice ad aria e stai cercando ispirazione per i pasti, dai un’occhiata a questo elenco di 35 ricette salutari di pollo per dimagrire!