Hai mai provato una sardina? Una delle nostre cose preferite da fare qui a Wild Planet è convertire le persone in amanti delle sardine. La nostra ultima conversione è una delle nostre ambasciatrici del marchio #wildlygood, Kim, di Forever Green Mom. Nel suo post sul blog “20 modi per mangiare una sardina” Kim spiega perché ha deciso di provare le sardine, insieme a 20 consigli da lei e dai suoi amici su Facebook su come mangiare una sardina. Continua a leggere e commenta sotto se Kim ti ha convinto per provare la tua prima sardina!
Sardine. Lo sapevi che questi simpatici pesciolini chiamati sardine sono ricchi di nutrienti in abbondanza, come gli omega-3? Wild Planet Wild Sardines è un vero concentrato di nutrimento e un significativo fonte di omega-3, proteine, vitamina D, ferro e calcio.
Prima di arrivare a 20 modi per mangiare una ricetta di sardina + sardina, lascia che ti dia altri motivi per cui devi aggiungere le sardine come alimento base della dispensa.
DELIZIOSO!
Senza squame, carnosi, teneri e pieni di sapore: cambieranno il tuo modo di pensare sulle sarde!
VERSATILE!
(Non raffigurato: Sardine selvatiche in acqua con sale marino)
Facile aggiunta alle insalate , panini, primi piatti e snack o en goditeli direttamente dalla lattina!
DISPONIBILE IN SETTE VARIETÀ!
(Non raffigurato: Sardine selvatiche in acqua con sale marino)
Extra Olio Vergine di Oliva, Olio Extra Vergine di Oliva al Limone, in Salsa Marinara, Acqua con Sale Marino, Acqua Senza Sale
Inoltre, e adoro questa parte – Sardine Wild Planet Foods (insieme a tutti i loro prodotti) sono catturati in modo sostenibile e selvatico e non allevati in fattoria.
Ok, quindi ho chiesto ad alcuni amici su Facebook come mangiano una sardina ed ecco le loro risposte (1-8). La maggior parte delle persone dice che il loro modo preferito di mangiare una sardina è “direttamente dalla lattina”. Da nove a 20 sono tratti dai 50 modi di mangiare un libro di ricette di sardine di Wild Planet.
20 MODI DI MANGIARE UNA SARDINA + RICETTE
- Appena tolto dalla lattina
- Su un cracker
- Aggiungi senape a quel cracker
- Mescolalo con maionese, sale & pepe… un po ‘come il tonno
- Soffriggi in olio, aglio, cipolle e pomodoro con un po’ di succo di limone, sale e pepe. Elimina odore e sapore di pesce e mangia con una ciotola di riso!
- Gettane un po ‘in insalata
- Mettine un po’ in un piatto di pasta
- E ovviamente , appena tolto dalla lattina
- Su un panino con crema di formaggio e una fetta sottile di cipolla rossa (yum)
- Farcita con un peperone per un gustoso antipasto
- Schiacciare le sardine con il salmone rosso Wild Planet e spalmare su un bagel tostato spalmato di crema di formaggio
- Sardine tacos! Alimenti da utilizzare: Sriracha mayo, avocado, ravanelli a fette, cavolo viola tritato, coriandolo e una spruzzata di lime
- For brea kfast. Prendi due uova sode, distribuiscile su un bagel, guarnisci con fette di pomodoro e sarde
- Fai un tuffo, ad esempio gli spinaci & carciofo. Aggiungi le sarde tritate
- Aggiungi una o due sarde al tuo panino con insalata di uova preferito
- Servi come antipasto di 3 ingredienti usando uno stuzzicadenti e sovrapponi una sarda, un cuore di carciofo e un pomodoro ciliegino
- Rotolo di sardine
- Immergere nell’hummus
- Fare un tuffo: schiacciare le sarde, maionese, prezzemolo tritato, capperi, scorza di limone, succo di limone, Sale e pepe a piacere. Servire con cracker e patatine.
- Pesto! Prepara una manciata di basilico fresco, pinoli tostati, olio extravergine di oliva, pepe spezzato, parmigiano grattugiato e due sarde confezionate in olio extravergine di oliva.
Ecco fatto: 20 modi per mangiare una sardina. Di seguito sono riportate alcune ricette.
RICETTE
PIZZA DI SARDE
Istruzioni:
Spalmare uno strato sottile di salsa di pomodoro su una crosta di pasta per pizza o una focaccia. Top con sarde confezionate in olio extravergine di oliva e metà di olive verdi. Cuocere alla griglia finché non si riscalda (5-7 minuti). Top pizza con rucola inzuppata di olio d’oliva, parmigiano e pepe spezzato – yum!
ROTOLO DI SUSHI SARDE
Istruzioni:
Mettere mezzo pezzo di nori su un tappetino per sushi (lato lucido verso il basso) e aggiungere uno strato di riso per sushi condito. Disporre sottili strisce di sarde confezionate in acqua, avocado e bastoncini di cetriolo. Spremi il limone e rotola. Tagliare in 6-8 pezzi e guarnire con un filo di maionese piccante, semi di sesamo nero e coriandolo tritato.
PRANZO CON SARDINE
Ingredienti:
- Una lattina (4,4 once) Wild Planet Wild Sardines in EVOO, EVOO with Lemon, or Water.
- 1/2 avocado maturo, sbucciato e schiacciato con una forchetta.
- Pane tostato, cracker , tortilla chips o qualcosa di simile
- Spicchi di limone o lime freschi
- Salsa piccante a piacere (facoltativo)
Istruzioni:
Posizionare le sardine su un tagliere. Separare i due lati e tagliare ogni lato in due o tre pezzi. Accantonare. Spalmare il purè di avocado su pane tostato o altra “base”. Completare con pezzi di sarde.Spremere il succo di limone o lime fresco sopra; aggiungi salsa piccante a piacere.
Se ami questi 20 modi per mangiare una sardina + ricette, condividilo con i tuoi amici! E dimmi: come mangi una sardina?