arrosto in pentola con lingua di manzo con salsa di cipolla
Istruzioni Per preparare la lingua: mettere le lingue di manzo in una grande pentola o in un forno olandese con la cipolla, l’aglio, il sale, il pepe in grani, l’alloro e il timo. Coprire con acqua di almeno 3 pollici, quindi portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Quando il liquido sta sobbollendo, copri la pentola […]