Come fare lo zucchero filato – senza macchina
Quasi nulla ci riporta alla nostra infanzia più dello zucchero filato. C’è solo qualcosa di impressionante in queste caramelle apparentemente sfidanti la fisica fatte con zucchero e aria. Inoltre, ha un sapore così distinto che lo zucchero filato si è fatto strada in tutta una serie di altre prelibatezze e bevande, dal gelato ai cocktail. […]