Ecco come sapere se il salmone è cotto perfettamente
Se pensi che non ti piaccia il salmone, è molto probabile che tu lo “stia cuocendo troppo. Il salmone troppo cotto è di colore arancione super compatto e opaco per tutto il percorso e che sia allevato in una fattoria o selvatico, sarà asciutto, gessoso e, francamente, uno spreco dei tuoi sudati soldi. (Un altro […]